Artwork

Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Særafsnit - De her druesorter SKAL du smage! - Doña Blanca, Mondeuse og Montepulciano

1:00:21
 
Del
 

Manage episode 450564584 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Afsnittet er sponseret af https://foodstories.com/

Hent app’en her https://apps.apple.com/dk/app/foodstories/id6503482655?l=da

.........................

I dagens afsnit skal det handle om, hvilke mindre kendte druesorter René mener, at du SKAL smage (i løbet af dit liv…) og som du ikke burde kunne leve uden :-)

Vinene er nøje udvalgt René som gode repræsentanter for druenes evne til at lave vin.

Det er urtet hvidvin fra Arribes i Spanien med masser af greb, pjevset rød bjergvin med kun 10% alkohol fra Savoie i Frankrig og vild og rå rødvin fra Abruzzo i Italien.

Hvorfor har René valgt Doña Blanca, Mondeuse og Montepulciano?

Hvem er de tre druesorter og hvad er deres historie?

Hvordan lugter og smager de, hvad er deres særlige evner og hvad kan man spise til?

Hvilke andre druesorter minder de tre mest om?

Vi smager på

1) Dona Blanca, 2022, Arribes

2) Mondeuse, Lamichto

3) Montepulciona, Emidio Pepe, 2017

  continue reading

301 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 450564584 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Afsnittet er sponseret af https://foodstories.com/

Hent app’en her https://apps.apple.com/dk/app/foodstories/id6503482655?l=da

.........................

I dagens afsnit skal det handle om, hvilke mindre kendte druesorter René mener, at du SKAL smage (i løbet af dit liv…) og som du ikke burde kunne leve uden :-)

Vinene er nøje udvalgt René som gode repræsentanter for druenes evne til at lave vin.

Det er urtet hvidvin fra Arribes i Spanien med masser af greb, pjevset rød bjergvin med kun 10% alkohol fra Savoie i Frankrig og vild og rå rødvin fra Abruzzo i Italien.

Hvorfor har René valgt Doña Blanca, Mondeuse og Montepulciano?

Hvem er de tre druesorter og hvad er deres historie?

Hvordan lugter og smager de, hvad er deres særlige evner og hvad kan man spise til?

Hvilke andre druesorter minder de tre mest om?

Vi smager på

1) Dona Blanca, 2022, Arribes

2) Mondeuse, Lamichto

3) Montepulciona, Emidio Pepe, 2017

  continue reading

301 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning