show episodes
 
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Gæst og ekspert: René Langdahl Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Loading …
show series
 
Jonas Tofterup er Danmarks eneste Master of Wine, og hvis han boede herhjemme, ville han nok være mere berømt, end han er. Man han bor og arbejder i Spanien og producerer en række glimrende vine til det danske supermarkedssegment. Palle Weis og Niels Lillelund smager på dem og er begejstrede for forholdet mellem pris og kvalitet. Vine: Tofterup Bro…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. www.korsholm-vin.dk Smagekassen indeholder 3 fl Gusbourne fra Kent i England og består af flg.: Gusbourne BdB 2015 (vejl. 500,-) Gusbourne Sparkling Rosé 2016 (vejl. 450,-) Gusbourne Pinot Noir 2018 (vejl. 300,-) Specialpris ifm. episoden er 999,- inkl. fragtfri levering og kan bestilles via dette l…
 
Niels Lillelund og Palle Weis smager på en række topvine, der repræsenterer den nye bølge i Priorat, Spanien, som de fleste vil kende som tunge, kraftige vine. Nu spiller man på andre strenge. Vine: Priorat - Historic Negre – Priorat 2019 – 185 kr. Terroir Sense Fronteres – Negre - Montsant 2019 – 210 kr. Terroir Sense Fronteres, Vèrtebra de la Fig…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………. Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder. Men hvad er op og ned i Canada, når det handler om vinproduktion? Vi kaster os over landet og dets vinområder og kommer i dybden med …
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Bichel Vine. https://www.bichel.dk/ Smagekasse: https://www.bichel.dk/smagekasse-med-cabernet-franc-fra-yannick-amirault .................... Cykelløb er på alles læber i denne tid og det sniger sig også ind i dagens afsnit, når vi skal til Frankrig og byen Tours i Loire, som også er kendt fra efterårsklassikeren…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Holte Vinlager. www.holtevinlager.dk Smagekasse:https://www.holtevinlager.dk/smagesaet-fra-washington/ .................................. Rock’n’roll! Kontrasterne står i kø i Washington State, hvor vi skal smage vin fra Yakima Valley og Columbia Valley. Charles Smith (Kung Fu Girl) og Charles Bieler er gået samm…
 
I mange Gigondas-vine kan man finde en kølighed og en mineralitet, som vinen nede i fladlandet må savne. Sammen med Rune Ekjær smager Palle Weis og Niels Lillelund på en håndfuld af de bedste. Vine: Domaine de la Boüssiere Gigondas 2019 Domaine de la Boüssiere Font de Tonnin Gigondas 2019 Moulin de la Gardette Gigondas 2019 Moulin de la Gardette Cu…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær og Sommerfeldt. https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/sampak-dyk-ned-i-piemonte-smagekasse-med-podcast/p-1024484/ ………………………. Tungen lige i munden! Italien kan også være komplekst i deres områder og appellationer. Derfor skal vi på tur i Piemon…
 
Palle Weis og Niels Lillelund smagte på vinene på selve åstedet, Rune Elkjærs beskedne kælder i Vaison-la-Romaine. Elkjaer-Amiel Rosé VDF 2021 Elkjaer-Amiel Clairette VDF 2021 Elkjaer-Amiel FaSi’La’Boire VDF 2021 Elkjaer-Amiel Carignan VDF 2019 Elkjaer-Amiel Côtes-du-Rhône 2019 Elkjaer-Amiel Côtes-du-Rhône 2018 Elkjaer-Amiel Côtes-du-Rhône 2017 Elk…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ......................... Hvor mange procent af totalproduktionen i Alsace er Grand Cru og hvor mange Grand Cru-marker findes der i dag? Hvilken polemik har der været i Alsace siden Grand Cru-betegnelsen blev indført og hvad kræver det, at få en mark udnvænt som …
 
Vinene i afsnittet er skænket af UnoVino. https://unovino.dk/ Smagekasse: https://unovino.dk/product/vin-for-begyndere-smagekasse ........................... I dette afsnit skal vi hylde Moscateldruen, som gennem tiden har haft det svært hos anmelderne. Det vil vi gerne komme til livs og bevise, at den ligesom andre aromatiske druesorter bestemt ha…
 
Dette afsnit er sponseret af Gastrotools. Brug koden VFB20 og få 20% rabat på alle varer hos Gastrotools. Rabatten gælder frem til d. 15. juli 2022. Benyt dette link eller brug koden VFB20: https://www.gastrotools.dk/discount/VFB20 .................................... I dette afsnit skal vi høre om Renés og Jonas guilty vin-pleasures og vi skal lid…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af WineTribe https://winetribe.dk/ Find en smagekasse med 6 flasker her: https://www.winetribe.dk/subscribe NB! Der er 6 flasker vin i smagekassen. Vi blindsmager tre i afsnittet. Hvis du bestiller en kasse, blindsmager vinen med koden AD3 og gætter rigtigt på både drue, land/område og årgang får du 50% rabat på din…
 
De to værter smager på både gammelkendte klassikere og nye drenge i chardonnay-klassen i dette afsnit, der har fokus på australsk chardonnay. Vine: Lindeman’s Chardonnay Bin 65. To for 100 kr. i Føtex Yering Station, Little Yering Chardonnay, Victoria 2020. 125 kr. hos Laudrup Vasse Felix, Filius, Chardionnay, Margaret River 2020. 125 kr. hos Biche…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Min franske vinimportør https://minfranskevinimportor.dk/ Smagekasse: https://minfranskevinimportor.dk/vare/vfb-kassen/ Brug rabatkoden VFB og få 15% på både smagekassen og andre køb hos Min franske vinimportør. ....................................... Nedgravning af kohorn, misktur, måne og Rudolf Steiner. Vi ska…
 
Vinene i denne uge er Michel Arcelains Beaune Siserpe i årgangene 2000, 2006, 2007, 2016, 2017, 2018 og 2019. Priser fra 169 kr. til 199 kr. per flaske hos Vinopol. Den omtalte proptrækker – The Durand – koster ca. 1150 kr. og fås hos velassorterede vinhandlere.Af Jyllands-Posten
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. https://www.riberadelduero.es/ ........................... Vi skal i dybden med Ribera del Duero, som er et af de områder, hvor vi danskere drikker mest vin fra. Dette er afsnit 1 af 3. Afsnit 2 og 3 udkommer senere på året. Hvad er områdets historie og hvordan blev det så ber…
 
Der tales for lidt om den hvide Bordeaux-vin, mener Niels Lillelund, som skænker nogle eksempler for Palle Weis i den nye episoide af podcasten. Vine: Villa Bel Air – Graves 2016 - 200 kr. hos Theis Chateau Mirabeau – Pessac Léognan 2014 - 200 kr. hos Bichel Château Fieazel - Pessac-Léognan 2012 - 380 kr. hos Sigurd Müller Villa Bel Air (hvid) - Gr…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse: https://www.jyskvin.dk/beaujolais-tema-0-7145493 ............................ Solen, sommeren, bær og blomster bryder frem, når man smager på vinene fra Beaujolais - selv på en regnvejrsdag. Vi skal i dybden med Beaujolais og Gamay-druen. Hvad er det nu lige maceratio…
 
Find billetter her https://www.volkerts.dk/event/vinsmagning-tapas-og-live-podcast-optagelse-med-vin-for-begyndere?fbclid=IwAR2t5ym4Q4EtHhpFzJ143Jzx7VtwpRoIyIYaiccxmoj4BY_vDSaDkh9RrLQ Kom med til en hyggelig aften med en masse god mad, vin og live podcastoptagelse. Aftenen byder på tapas fra Volkerts Vylkes højt gastronomiske køkken samt smagning a…
 
Når det regner i april, regner det ikke vand men violer og hvis kæresten ikke er hjemme i juli, kan det ligeså godt regne indtil september. Det er nogle af de sandheder, musicalen byder på i denne episode. Som altid iblandet højt humør og enkelte upassende bemærkninger fra Chris.Af Karen-Marie Lillelund og Chris Skytte
 
Palle Weis og Niels Lillelund besøger Christiansholm Batteri, bedre kendt som Bananfortet, som nu skal huse 100.000 flasker vin, opbevaret og forsikret efter alle kunstens regler. Her bliver de budt på gode italienske vine og historier om vin til en formue. Vine: Giuseppe Rinaldi - Barbera d'Alba 2020 Masolino Barolo Rionda 2013 Antinori Tignanello…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasse 1 https://hvaddrikkermantil.dk/vinkasser/vin-for-begyndere-smagekasse/ Smagekasse 2 https://hvaddrikkermantil.dk/vinkasser/vin-for-begyndere-20-maj-den-store-pakke/ ...................... I den bagende spanske sol, er vi er draget til det varme og sitrend…
 
Palle Weis og Niels Lillelund tager rundtur i Bourgognes frimærkesamling for at lede efter subtile forskelle. Vine: Domaine Latour-Giraud - Meursault 1er Cru Caillerets 2018 - 550 kr. hos Bichel Domaine Changarnier - Monthelie 2018 - 225 kr. hos Hvaddrikkermantil Domaine Changarnier - Champs Fulliot - Monthelie 1er Cru 2018. 310 kr. hos Hvaddrikker…
 
Vinene er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-podcast-rose-provence/p-1024209/ ............................... I dette afsnit er vi er taget på sydfransk havnecafé med hørbukser, skaldyr og sejlersko. Hvad er der sket i med kvaliteten på Ros…
 
Kom med på en tur rundt i rødvinens verden og hør hvordan fire druer dyrket i Europa udtrykker sig og hvad der er særligt ved områderne, de dyrkes i. Vi smager på Monastrell fra Alicante, Tempranillo fra Ribera del Duero og 2 x Nebbiolo fra Barolo. Optagelserne er fra Vin for begyndere Vinfestival i Århus i april 2022. Tak til alle der var med på d…
 
Kom med på en tur rundt i hvidvinens verden og hør hvordan fire druer dyrket i Europa udtrykker sig og hvad der er særligt ved områderne, de dyrkes i. Vi smager på bobler fra Bovense, Riesel fra Guldbæk, Riesling fra Württemberg og Malvazija fra Slovenien. Optagelserne er fra Vin for begyndere Vinfestival i Århus i april 2022. Tak til alle der var …
 
Palle Weis og Niels Lillelund smager på topvine fra Napa Valley, og mindes både ”Mad men” og Don Draper – og endnu engang Paris-smagningen, hvor Californien bankede Frankrig. Vine: Buehler Vineyards - Napa Valley 2018. 229 kr. hos FineWines Foreman - Chateau la Grand Roche - Cabernet sauvignon - Napa Valley 2016. 319 kr. hos FineWines Heitz Cellars…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ......................... René er lamslået over nye tal om dansk vindrikkeri i år 20/21 og Jonas er tør i halsen og ser farver… Vi skal endelig til Alsace og smage tre forskellige druer fra tre forskellige huse. Hvad er Alsace og hvor populært er det egentlig i D…
 
Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux. Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/ ....................................... Vi er taget til Frankrig for at fokusere vi på vine fra organisationen Grand Cercle des Vins de Bordeaux, som er en samling af en lang række af vinslotte og mindre vinejendomme, der prismæssigt ligger i l…
 
Hvad drikker Lillelund får besøg af en dobbelt danmarksmester i blindsmagning, sommelier og tjener Rasmus Amdi Larsen fra restaurant Møntergade. Han fortæller sin historie og sammen kaster han og værten sig ud i en større smagning … lyt med og hør, hvordan det gik Mikkel Lynge fra Møntergade trak følgende flasker op og serverede dem blindt: Granbaz…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………………………….. Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche. Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og …
 
Palle Weis og Niels Lillelund smager vine fra Cornas og Saint-Joseph – og glæder sig til at skulle på Frankrigsrejse med podcasten. Vine: Bernard Gripa – Saint-Joseph 2019 – 240 kr. (v/ 2 fl.) hos Bichel Louis Chèze – Cuvée Caroline - Saint-Joseph 2019 – 260 kr. hos Otto Suenson Stephane Robert – Domaine du Tunnel – Saint-Joseph 2019. 269 kr. hos T…
 
Vinene i dette afsnit er skænket af Pinotboxen https://pinotboxen.dk/ Smagekasse: https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse/ …………………………. Franz, Fritz og Friedrich… Vi skal smage tre 2019-vine fra tre forskellige marker og tre forskellige klassifikationer fra huset Franz Keller. Hvordan smager Spätburgunder fra Baden, hvad er Baden og …
 
Vinene i dette afsnit er skænket af CRT Spirits http://crtspirits.dk/ Smagekasse: https://conmaz.dk/vare/vin-for-begyndere/ Dette afsnit skal primært handle om Silvaner-druen og det sammensatte område Franken. Vi smager tre vine fra huset Weingut Am Stein. Hvad er Silvaner og hvordan smager den og hvad dufter den af? Har den fået nye og moderne klæ…
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Hvad sker der historisk med vin i løbet af det 20. århundrede og hvilke bølgedale har der været undervejs? Hvem ser man op til so…
 
Loading …

Hurtig referencevejledning

Google login Twitter login Classic login