show episodes
 
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Niels er måske den sidste tilbageblevne elsker herhjemme af vinene fra Châteauneuf-du-Pape, og han vil vældig gerne overbevise Mette med en serie vine fra den elegante årgang 2021. Det lykkes ikke – eller kun meget lidt, i hvert fald. Vine: Domaine Charvin – Châteauneuf-du-Pape 2021. 445 kr. hos Vinova Domine Pégau – Châteauneuf-du-Pape 2021. 399 k…
  continue reading
 
Vi skal i dette afsnit kåre “Verdens bedste riesling” blandt fem vine fra fem forskellige lande. USA, Australien, Frankrig, Tyskland og Østrig. Afsnittet er optaget live på Admiral Hotel i København https://admiralhotel.dk/ hvor de mere end 50 deltagere fungerer som dommere, når de blindt smager fem vine og bedømmer dem. …………….. Hvorfra i verden st…
  continue reading
 
Find billetter til live podcast og smagning samt deltagelse i Tyske Vindage Heat 1 her https://billetto.dk/e/tyske-vindage-arhus-2024-billetter-992252 Temaet for smagningen er "Alternative tyske druesorter". Se mere om Tyske Vindage her https://tyskevindage.dk/ ......................... Vær med til en dag dedikeret til tysk vin. Danmarks største vi…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Kroatien. Ukendte for de fleste, også for dem, men begejstringen er stor, og Mette bortfører målbevidst en af dem til terrassen. Vine: Benvenuti Caldierosso 2021 -175 kr. Benvenuti Livio Teran 2019 - 250 kr. Benvenuti Malvazija 2022 - 150 kr. Benvenuti Livio Malvazija 2021 - 215 kr. Benevenuti…
  continue reading
 
Årets Tour de France slutter som noget helt ekstraordinært i Sydfrankrig, for Paris er fyldt med OL. Podcast-touren insisterer dog på Champagne, men kommer dog forbi Côstières-de-Nîmes og finder en seksstjernet naturvin. Særlig gæst. Jesper Haue, Jyllands-Postens cykelreporter. Vine: Château Morgues du Gres RAW - Côstières-de-Nîmes 2022. 95 kr. (ti…
  continue reading
 
Afsnittet er optaget live på Stammershalle Badehotel https://stammershalle-badehotel.dk/ Se mere om vinkælderen her https://tidende.dk/erhverv/hugget-i-bornholmsk-granit-ny-attraktion-paa-hotel/139275 Og se vinkortet her https://stammershalle-badehotel.dk/wp-content/uploads/2024/07/vinkort-Juli.pdf …………........ Dagens tema er “vin med alder” og vi …
  continue reading
 
Feltet kører enkeltstart i Bourgogne, og Niels kunne godt være blevet der, men lader sig dog villigt føre til Pau, hvor han engang overnattede på Jørn Maders værelse efter et længere interview. Imens forelsker Mette sig i en naturvin fra Auvergne. Særlig gæst er igen i denne uge Jesper Haue, Jyllands-Postens cykelreporter og udsendte medarbejder i …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Bottle Hero https://bottlehero.dk/ Find en smagekasse her https://bottlehero.dk/collections/vin-for-begyndere-rose-kassen NB. Der er 6 flasker rosé i smagekassen. To af hver vin. Se Bottle Heroes Sommelier-univers her https://bottlehero.dk/pages/sommelier-univers ……………. I dagens afsnit skal vi smage tre ekstremt spæ…
  continue reading
 
Lørdag begynder Tour de France, og podcasten følger med; vi smager vine fra de regioner, touren kører igennem. Særlig gæst er Jesper Haue Hansen, Jyllands-Postens cykelreporter, som deltager i alle tre udsendelser. I år begynder touren i Italien, og der smages vine fra Toscana, Emilia-Romagna, Piemonte – og Mâcon. Vine: Tenuta Lilliano - Chianti Cl…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af GlobalWines.dk https://globalwines.dk/ Find en smagekasse her: https://globalwines.dk/vare/vin-for-begyndere-tiraki-smagekasse/ Bemærk at der er 6 vine i smagekassen. To af hver fra udsendelsen. …………………… I dette afsnit smager vi tre vine fra området Marlborough i New Zealand. Alle vinene er fra huset Tiraki og vi sm…
  continue reading
 
Dagens emne er stort og bredt og giver svaret på, hvordan Sydafrikas nationaldrue fik sit navn. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på sydafrikansk vin, herunder en flaske, som ligefrem hedder noget med chokolade. Vine: La Vierge – Apogée - pinot noir – Hemel-en-Arde 2017. 250 kr. hos Wine Guys Lucas von Loggerenberg – Cinsault – Stellenbos…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/ Find de tre vine med enkeltstyk-rabat her: https://bit.ly/4e9N9Wk NB. Tilbuddet løber 14 dage fra afsnittets udgivelsesdato. ................... Dagens afsnit er optaget i markerne i hos vinmagerne Recaredo og Gramona, hvor vi er fuldstædig opslugt af vores besøg i området P…
  continue reading
 
I hvert fald på vinfronten i denne særudgave af podcasten, hvor Mette og Niels har besøg af Jyllands-Postens fodboldreporter Jesper Engmann. Sammen smager de vin både fra fodboldens moderland og fra Danmark. Nyetimber - Blanc de Blancs – 649 kr. hos H.J. Hansen Radovanovic – Cabernet Sauvignon Reserve – Serbien 2019 – 238 kr. hos Det Serbiske Vinhu…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/oregon-tema-vin-for-begyndere-0-6929993 …………………. I dette afsnit skal vi smage tre vine fra amerikanske Kelley Fox, som laver vin med holdning og attitude. Vi skal selvfølgelig have en god indflyvning til Willamette Valley, som ligger i zo…
  continue reading
 
Niels præsenterer Mette for en af sine yndlingsvine, men hun er ikke helt overbevist, selv om vinene fra Condrieu har masser af charme. Der er mere succes med den hvidvin, Wagner drak, mens han skrev Parsifal Domaine de Colombier Crozes Hermitage Blanc 2022. 200 kr. hos Sigurd Müller Laurent Habrard Crozes Hermitage Blanc 2022. 175 kr. hos Vinova C…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Vinfoyeren.dk https://vinfoyeren.dk/ Smagekasse her https://vinfoyeren.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere-6-juni-2024-saar-og-sidedale-hofgut-falkenstein/ Bemærk at der er 6 vine i smagekassen. Vinfoyeren har lagt yderligere tre riesling i kassen. Skriv til info@vinfoyeren.dk for at komme på en allokationsliste ti…
  continue reading
 
Mette og Niels holder grillfest i spisestuen. Henrik Jyrk tryller med Yakitori-grillen på terrassen og bærer forskelligt kød til bordet, mens snakken går om havetrampoliner, gæster i sommerhuset – og grill. Vine: Château Descombes - Morgon 2022. 168 kr. hos Sigurd Müller Château Morgues du Grès – Côstières-du-Nîmes 2020. 125 kr. Bichel House of Smi…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Juuls Vin & Spiritus https://www.juuls.dk/ Find en smagekasse med vinene fra afsnittet her https://www.juuls.dk/smagekasser-cocktail-kits/varekort/graf-hardegg-smagekasse-radioteket Og find flere smagekasser fra Juuls medvirken i podcasten her https://www.juuls.dk/radioteket ............................. Vi skal tiI…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter. Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne - C…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af MENY VIN webshop https://shop.meny.dk/ Find en smagekasse med de 6 vine her: https://shop.meny.dk/produkter/sommerkassen-vin-for-begyndere-smagekasse Brug koden VFB10 og få 10% rabat på hele webshoppen. Pånær rabatundtagelser. Rabatkoden er gyldig til d. 1. september 2024. Afsnittet er optaget live i Vorupør med et …
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne. Vine: Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://www.jyskvin.dk/tenerife-tema-vin-for-begyndere-0-6923993 ................... Vi skal til Tenerife og smage på lokale druesorter, som er sine helt egne. De fleste vine står i meget gamle stokke i det barske og tørre klima, der er på de Kanariske …
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på hvide vine, der skal hjælpe os gennem endnu en sommer. De finder mange gode kandidater og kommer i sommerhumør. Vine: Théo Cattin & Fils – Riesling - Grand Cru Steinert - Alsace 2022. 99 kr. i Kvickly & SuperBrugsen Maison Chanzy - Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2022. 149 kr. hos Fine Wines Florian …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/shop/frontpage.html Find en smagekasse med de tre vine her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-spatburgunder-611p.html …………… I dagens afsnit bliver det virkelig spændende og nørdet! Vi dykker dybt ned spätburgunder og klonerne Auer fra 1964, FR-5286 og Mariafeld-kloner. Hvad er en klon, h…
  continue reading
 
Afsnittet er optaget på Posthuset i Kolding https://www.instagram.com/posthusetkolding/ Maden blev serveret af Den Blå Bistro https://denblaabistro.dk/ Afviklet af M6 Event https://www.m6event.com/ ………………….. I dagens afsnit skal vi på tur rundt i Bourgogne og smage vine på mellem 100-200 kr. Vi skal smage Cremant, chardonnay, aligoté, gamay og pino…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000 Stories – Zinfandel - Californien. 90 kr. i Brugsen Ku…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket Winetribe https://winetribe.dk/ Brug koden “vinpodcast” og få 20% på den første kasse. Med denne kode får du leveret de samme vine, som vi smager i afsnittet her. Ønsker man en anden smagekasse end den vi smager, kan man bruge koden “vinpodcast2”. Her er der også 20% på det første køb. Der er 20% rabat på Gabriel-glass…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Til fødselsdag må man vælge instrumenter til sin sang og når man lytter til Dig og mig og musicals, er det næsten ligesom at have fødseldag . Vi er bare dem, der har valgt instrumenterne til dig i denne epsiode. Men der er mange og gode instrumenter - det lover vi.Af Karen-Marie Lillelund og Chris Skytte
  continue reading
 
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet. Vine: Domaine Durand - Lauteret - Saint-…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen https://www.champagneshoppen.dk/ Find en smagekasse med de tre rosé-champagner her: https://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-smagekassevin-for-begyndere/ ………………. Vi skal i dybden med rosé-champagne fra små domaine-producenter og lokalisere hvordan det udtrykker sig på smag og duft. Vi skal også nør…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley 2022. 525 kr. hos Bichel. Villa Maria – Seddon - Marlborou…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://domainebrandis.dk/shop/26-bourgogne/5204-nuits-saint-georges---kassetilbud-3-fl/ ……………….. Vi skal i dagens afsnit blive klogere på Bourgogne og området Nuit Saint Georges i, som ligger lige syd for Vosne-Romanée. Vi bevæger os fra syd …
  continue reading
 
Græsk vin er begyndte at dukke op, især på de smarte vinbarer. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine med sære navne gjort på lokale, ukendte druesorter. Vine: Karanika - Méthode Traditionnelle - Amyntaio Makedonien NV – 289 kr. Gallis Winery - Terra Ambera Amphora ØKO - Lemnos 2021 – 289 kr. Thymiopoulos Vineyards – Naoussa Alta 2021 …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af VinGuruen https://vinguruen.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://vinguruen.dk/vare/fentvi-smagekasse-mallorca/ ……………….. På Mallorca laver de masser af vin på lokale druesorter. I dagens afsnit dykker vi ned i tre vine, der blandt andet er lavet på de lokale druesorter callet negrella, giró ros og malvasia de b…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes… Vine: Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bic…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning