Bedste Jonas Landin-podcasts (2023)

V

Vin for begyndere

1
20 - Riesling fra Rheingau - Tyskland 1:11:10

2h ago1:11:10

1:11:10

Vinene i afsnittet er skænket af Vinfoyeren https://vinfoyeren.dk/ Smagekasse: https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-smagekasse-vin-for-begyndere-juni-2023/ Smagekassen indeholder seks vine: 2022 Riesling Verde 2022 Riesling Rheingau trocken 2021 Riesling Rheingau trocken 2022 Riesling Kiedrich trocken 2021 Riesling Mélange trocken 2020 Riesling Se…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Sommelier - Med sommelier på Frederikshøj Kent Sigerstrøm 1:12:02

16h ago1:12:02

1:12:02

Afsnittet er sponseret af Temptech Vinkøleskabe https://temptech.dk/ På restaurant Frederikshøj benytter de Temptech Copenhagen CPRO1800SRB vinkøleskab https://temptech.dk/produkt/temptech-copenhagen-cpro1800srb-vinkoeleskab/ …………. Vi har besøg af sommelier på restaurant Frederikshøj Kent Sigerstrøm, som fortæller om, hvad det vil sige at være somm…

V

Vin for begyndere

1
19 - Sydafrika - Stellenbosch - Pinotage, Cabernet Sauvignon & Sauvignon Blanc 1:06:41

4d ago1:06:41

1:06:41

Vinene i afsnittet er skænket af Spier Wine https://www.spier.co.za/dk/ ……………… Endelig skal vi smage Sydafrikas egen druesort Pinotage, når skal til distriktet Stellenbosch. Vi laver en grundig indføring til området og bliver klogere på landets vinhistorie. Pinotage er Sydafrikas egen druesort, men der er en anden drue, som de også betegner som der…

V

Vin for begyndere

1
Invitation til "Verdens bedste pinot noir og riesling" - blindsmagning og podcastoptagelse 4:00

1h ago4:00

4:00

Billetter til Verdens bedste her: https://billetfix.dk/da/e/verdens-bedste-pinot-noir-og-riesling Torsdag den 8. juni 2023, kl. 17.30-20.00 Admiral Hotel Toldbodgade 24-28, 1253 København K DM I blindsmagning live streaming søndag d. 21. maj fra kl. 13.00 https://events.webstream.dk/player/?hash=78bee47d4b666a0a3936fbddf8f19c5a10555b2d ............…

V

Vin for begyndere

1
18 - Prosecco fra Conegliano Valdobbiadene - Italien 1:01:56

1h ago1:01:56

1:01:56

Vinene i afsnittet er skænket af M Vin https://mvin.dk/ Smagekasse https://mvin.dk/butik/prosecco-smagekasse/ ………………. Der skulle åbenbart gå alverdens tid, før vi kunne få Prosecco med i udsendelsen. Men nu skete det endelig! Så læn jer tilbage og lær om Italiens mousserende vin. Hvor i Italien laver man Prosecco, hvilken druesort bruger man og hvo…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Wassim Hallal 1:12:05

13h ago1:12:05

1:12:05

Afsnittet er sponseret af Temptech Vinkøleskabe. https://temptech.dk/ På restaurant Frederikshøj benytter de Temptech Copenhagen CPRO1800SRB vinkøleskabhttps://temptech.dk/produkt/temptech-copenhagen-cpro1800srb-vinkoeleskab ………….... Vi har besøgt Wassim Hallal på restaurant Frederikshøj i Aarhus til en snak om hans store interesse for vin. Der bli…

V

Vin for begyndere

1
17 - Loire - Muscadet - Melon de Bourgogne 1:06:01

3h ago1:06:01

1:06:01

Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/ Smagekasse https://domainebrandis.dk/shop/403-domaine-bregeon/4703-bregeon-kassetilbud-3-fl/ Rabatmulighed til Vin for begynders lyttere: 20% rabat ved brug af koden: VFB2023 – Gælder kun på ikke forvejen nedsatte varer. ………….. Loire - Melon de Bourgogne Vi skal til et områ…

V

Vin for begyndere

1
16 - Languedoc - Grenache Gris, Cinsault, Syrah 1:01:58

6d ago1:01:58

1:01:58

Vinene i afsnittet er skænket af Vinea https://www.vinea.dk/vinshop/ Smagekasse https://www.vinea.dk/shop/lande/frankrig/lanquedoc-frankrig/smagekasse/ …………….. Der er debut til området Languedoc - et område som boomer med små kvalitetsdedikerede vinmagere. Find kortet frem og bliv klogere på et område, der virkelig tåler at blive genopdaget! Hvad e…

V

Vin for begyndere

1
Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (april) 4:11

1M ago4:11

4:11

Støt her og deltag i lodtrækningen hver måned https://vinforbegyndere.10er.app/ Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit. Du støtter IKKE informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast. Støtten bruges til fremadrettet at udvikle på podcasten og din støtte er selvfølgelig mest…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Druernes mangfoldighed - Live fra vinfestival i København 2:14:08

10d ago2:14:08

2:14:08

I dette afsnit kommer vi rundt i hele verden og smager på ni forskellige druesorter; cabernet blanc, pinot noir, feteasca regala, corvina, chardonnay, malvazija, encruzado, rksatsiteli og carignan Vi smager vine fra Danmark, Rumænien, Italien, Slovenien, Portugal, Frankrig og Georgien. Vi smager mousserende, pet-nat, hvid-, rav- og rødvin. Undervej…

V

Vin for begyndere

1
15 - Mâconnais i Bourgogne - Chardonnay 1:14:41

13d ago1:14:41

1:14:41

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/macon-tema-vin-for-begyndere-0-6912493 ....................... Vi skal til den sydligste del af Bourgogne og lære en masse om regionale appellationer med denomination, climater, village og kommuner. Man skal holde tungen lige i munden…

V

Vin for begyndere

1
14 - Clàssic Penedès - Mousserende vin fra Spanien 1:00:26

20d ago1:00:26

1:00:26

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://hvaddrikkermantil.dk/ Find tre forskellige smagekasser her https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/ …………………… Foråret er endelig kommet til landet og det fejrer vi med et sprudlende afsnit, hvor vi skal smage mousserende vin fra området Penedès. Hvad er Clàssic Penedès, hvo…

V

Vin for begyndere

1
13 - Vin på dåse - Riesling, Garnacha Blanca & Grenache 1:00:16

1M ago1:00:16

1:00:16

Vinene i dette afsnit er skænket af Vindica Wine https://vindica.wine/ Smagekasse med 12 stk svarende til 4 flasker vin https://vindica.wine/products/discover-vindica-the-innovative-pack …………… Der bliver skrevet historie i dette afsnit, da vi for første gang skal smage vin på dåse. Vi skal smage Riesling fra Pfalz i Tyskland, Garnacha Blanca og Gre…

V

Vin for begyndere

1
12 - Spätburgunder fra Rheingau, Ahr og Franken - Tyskland 1:07:18

1M ago1:07:18

1:07:18

Vinene i dette afsnit er skænket af https://pinotboxen.dk/ Find en smagekasse her (indeholder vin nr.1 og 2) https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse-2/ .................. Spätburgunder/pinot noir er druernes kejser. Det er konklusionen efter en lille indledende snak i dagens afsnit, som beghynder med spørgsmålet; hvorfor er spätburg…

V

Vin for begyndere

1
Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (marts) 5:25

2M ago5:25

5:25

Støt her og deltag i lodtrækningen hver måned https://vinforbegyndere.10er.app/ Hvis vi når 200 støtter inden d. 15. april, trækker vi allerede lod d. 16. april igen. Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit. Du støtter IKKE informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast. Stø…

V

Vin for begyndere

1
11 - Growerchampagne - Côte des Bar 1:07:10

1M ago1:07:10

1:07:10

Vinene i dette afsnit er skænket af GrowerChampagne.dk https://growerchampagne.dk/ Smagekasse: https://growerchampagne.dk/vare/vin-for-begyndere-smagekasse/ ……………… René er forelsket… I en mark i Côte des Bar - et område "som er et sydende labratorium af vildskab, forsøg og test på nye stilarter…” I dette afsnit skal vi smage mousserende vine fra mi…

V

Vin for begyndere

1
Nu kan du støtte Vin for begyndere og vinde præmier hver måned 3:23

1M ago3:23

3:23

Man kan nu støtte Vin for begyndere podcast lige her https://vinforbegyndere.10er.app/ Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit. Dette gælder ikke informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast. Én gang om måneden trækker vi lod om nogle gode flasker vin, blandt alle der støt…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Påskefrokost - Vin & Mad 3 - Edderkoppen (Araignée), Presa og Porchetta 58:14

2M ago58:14

58:14

Afsnittet er sponseret af Dyrbar https://dyrbar.dk/ Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find udskæringerne her: 1) Edderkoppen - kalvhttps://dyrbar.dk/products/edderkoppen-kalv 2) Presa af tunggrishttps://dyrbar.dk/products/presa-af-tunggris 3) Krogmodnet Porchettahttps://dyrbar.dk/produc…

V

Vin for begyndere

1
10 - Alternative tyske druesorter - Müller Thurgau, Scheurebe & Rieslaner 1:01:21

2M ago1:01:21

1:01:21

Vinene i dette afsnit er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/ Find en smagekasse her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-alternative-700p.html ……………….. I dette afsnit smager vi på tre druesorter, som er mindre kendte, men som alle tre byder på tysk friskhed, stramhed og aromatik. Er man til Riesling eller andre druesorter med god syre og aromati…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Live fra Musikhuset - Bourgogne - Gode og prisvenlige køb 1:38:45

2M ago1:38:45

1:38:45

Afsnittet er sponseret af Andelskassen https://www.andelskassen.dk/ og Sparinvest https://www.sparinvest.dk/ ……………… I dette afsnit som er optaget live i Musikhuset i Aarhus skal vi rundt i Bourgogne. Vi har taget India Jones i hånden, har spade og skovl med på turen og graver efter det gode prisvenlige køb i området, hvor vi smager tre hvidvine og …

V

Vin for begyndere

1
9 - Utiel-Requena - Bobal - Spanien 55:25

2M ago55:25

55:25

Vinene i dette afsnit er skænket af JAMAS Wine https://jamaswine.com/ Smagekasse: https://jamaswine.com/pages/samkob-nu-bruno-murciano Samkøb.nu by JAMAS https://jamaswine.com/pages/samkob-nu .......................... I dette afsnit er der debut til både druen Bobal samt området Utiel-Requena i Spanien. Vi skal til mikroproducenten Bruno Murciano …

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Vinkælder 2 af 2 - Start en vinsamling og test af vinglas 1:40:38

2M ago1:40:38

1:40:38

Afsnittet er sponseret af VintageKeeping. https://www.vintagekeeping.dk/ Brug rabatkoden glas23 og få 15% rabat på webshoppen til og med juli 2023. ......................... Vi er igen på besøg hos Niels og snakker videre om at have en vinkælder. Denne gang er der fokus på hvilken vin, der kan være en ide at lægge i samlingen og dermed også hvilke …

V

Vin for begyndere

1
8 - Gevrey-Chambertin - Bourgogne - Pinot Noir 1:25:21

2M ago1:25:21

1:25:21

Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose. https://www.loegismose.dk/ Find smagekassen her: https://www.loegismose.dk/produkter/3-vine-fra-gevrey-chambertin/81882/ Tilbuddet på smagekassen kører i 14 dage fra i dag d. 9. marts til og med d. 23. marts 2023. ……………………….. I dette afsnit skal vi dykke godt og grundigt ned i området Gevrey-Chambertin…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Vinkælder 1 af 2 - Opbygning, interiør og indeklima 1:21:41

2M ago1:21:41

1:21:41

Afsnittet er sponseret af VintageKeeping. https://www.vintagekeeping.dk/ Brug rabatkoden vin23 og få 15% rabat på webshoppen til og med juni 2023. ……………………………… I dette afsnit besøger vi Niels, der ejer en vinkælder og vinsamling, hvor alt bare spiller i forhold til korrekt opbevaring og systemer og hvor man må knejse nakke for at kunne se vinene på…

V

Vin for begyndere

1
7 - Canada - Ontario (Niagara Peninsula) - Pinot Noir, Chardonnay og Baco Noir 1:01:37

3M ago1:01:37

1:01:37

Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. https://korsholm-vin.dk/ Smagekasse - Ved køb af smagekassen betaler du kun for de to dyreste flasker. Du får m.a.o. en flaske Henry of Pelham Baco Noir gratis, ligesom du får gratis fragt. Pris 499,- alt inklusiv. Man køber smagekassen ved at udfylde kontaktformularen på korsholm vins hjemmeside me…

V

Vin for begyndere

1
6 - Georgien - Rkatsiteli, Tsolikouri & Saperavi 1:15:40

3M ago1:15:40

1:15:40

Vinene i afsnittet er skænket af Georgien Vin. https://www.georgien-vin.dk/ Smagekasse: https://www.georgien-vin.dk/product-page/vin-for-begyndere-smagekasse ................. Der er debut til vin fra Georgien og hvilken én! Det kræver selvfølgelig et blik tilbage i historien, for Georgien er et af de steder i verden, hvor der er bevis for, at der …

V

Vin for begyndere

1
5 - Galicien - Ribeiro & Valdeorras - Godello & Treixadura 57:08

3M ago57:08

57:08

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://www.hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasse https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen/ Der er lavet hele tre smagekasser. En med de tre vine, en stor med 6 vine fra de to områder og Mega-kassen med 12 vine fra de to DO’er + lidt andet sjovt fra Rias Baixas. ……………….. Vi skal en tur til det nor…

V

Vin for begyndere

1
4 - Châteauneuf-du-Pape - Grenache, Syrah og Mourvèdre 1:02:56

3M ago1:02:56

1:02:56

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse: https://www.jyskvin.dk/vin-for-begyndere-chateauneuf-2020-tema-0-7166293 ……………………. Der er faktisk debut til Châteauneuf-du-Pape forstået på den måde, at det er første gang, vi skal have den helt store gennemgang af området. Vi smager tre vine fra 2020, som kommer fra …

V

Vin for begyndere

1
3 - Champagne - Meunier & Pinot Noir - Vallée de la Marne 1:04:13

4M ago1:04:13

1:04:13

Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneværkstedet https://www.champagnevaerkstedet.dk/ Smagekasse https://champagnevaerkstedet.dk/butik.html#!/products/smagekasse--%E2%80%98vin-for-begyndere%E2%80%99---meunier-druen-0x2e- ...................... Vi skal på opdagelse i området Vallée de la Marne i Champagne og mousserende vine lavet på de blå d…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Thomas Dam og Peder Rosdal - Danskere i vinverden - Bourgogne og Australien 1:18:27

4M ago1:18:27

1:18:27

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ………………. Vi skal et smut til Bourgogne og Victoria i Australien og høre om to danskere, der laver vin i det store udland. Vi smager på pinot noir og shiraz. Hvordan hænger det…

V

Vin for begyndere

1
2 - Piemonte - Barbera og Chardonnay fra Monferrato og Asti 57:22

4M ago57:22

57:22

Vinene i dette afsnit er skænket af VintageWine. https://vintagewine.dk/ Smagekasse https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/970-vin-for-begyndere-i-piemonte/ ........................ Vi skal en tur til Piemonte i Italien og forsøge at forstå underdelingerne i området igennem en hussmagning med tre vine fra huset Colle Manora. En hvidvin på chard…

V

Vin for begyndere

1
1 - Portugal - Trendy vine fra Dão, Alentejo og Bairrada 1:09:18

4M ago1:09:18

1:09:18

Vinene i dette afsnit er skænket af Vinho. https://vinho.dk/ Smagekasse: https://vinho.dk/shop/vin-for-begyndere-748p.html …………………….. Der er debut på tørre vine fra Portugal og vi skal i dybden med to hvide og en rød lavet på druesorter, der for de fleste er nye. Vi svæver op i helikopteren og tager en snak om Portugal som vinland, traditioner og p…

V

Vin for begyndere

1
Den lille parisersmagning 2:2 - Cabernet Sauvignon fra Bordeaux og Californien 1:04:28

5M ago1:04:28

1:04:28

Afsnittet er optaget på Hotel & Restaurant Ny Hattenæs i Silkeborg. https://www.nyhattenaes.com/ I januar og februar 2023 tilbyder Ny Hattenæs 20% rabat ved booking af overnatning. .................. Man kan se en samlet liste over vinene samt resultaterne her: https://www.radioteket.dk/about-3 Vi fortsætter vores lille parisersmagning med seks rød…

V

Vin for begyndere

1
Den lille parisersmagning 1:2 - Chardonnay fra Bourgogne og Californien 1:07:19

5M ago1:07:19

1:07:19

Afsnittet er optaget på Admiral Hotel. https://admiralhotel.dk/ Som lytter af Vin for begyndere kan du benytte koden VFB20, hvis du booker overnatning på hotellet. Koden indløser 20% rabat på alle værelser og en hel flaske Champagne Henriot Brut Souverain på værelset ved ankomst. Denne rabat gælder for bookinger i hele februar, marts og april 2023.…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Anne-Louise Mikkelsen og Steffan Jørgensen - Danskere i vinverden - Etna og Elqui 1:00:51

5M ago1:00:51

1:00:51

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ............................. I dette afsnit skal vi til Sicilien og Chile og smage vin fra to danske vinmagere, som gør sig i det store udland. Der er debut til druen Nerell…

V

Vin for begyndere

1
50. Master of Wine med Jonas Tofterup 1:25:58

5M ago1:25:58

1:25:58

Find mere informatiom om Tofterup Brothers her https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. I dette afsnit h…

V

Vin for begyndere

1
49. Yecla & Ribera del Duero - Monastrell og Tempranillo - Tofterup Brothers 1:04:26

5M ago1:04:26

1:04:26

Vinene i dette afsnit er skænket af Tofterup Brothers https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. Tre vine …

V

Vin for begyndere

1
Nytårsvin - Bourgogne og Bordeaux - Hvid, rød og Sauterne 1:12:27

6M ago1:12:27

1:12:27

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-vinene-til-nytaarsmenuen-smagekasse-med-podcast-3-flasker/p-1025238/ ………………….. I dette afsnit smager vi på gode bud på vine til den klassiske nytårsmiddag. Vi skal smage chardonnay…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Julevin - Live fra vinfestival i Aarhus 2:20:19

6M ago2:20:19

2:20:19

Juleaften… Ah ja. Den skal gerne være den mest perfekte aften på hele aften. Derfor vil man også gerne forkæle sig selv med den helt rigtige vin. Men julen er mere end juleaften. Der er også julefrokoster med det store kolde bord og så er nytåret også en del af julen. Da det er et langt afsnit er der minuttal på de forskellige vine. Da afsnittet er…

V

Vin for begyndere

1
47. Champagne - Pinot Noir - Blanc de Noirs 1:10:21

6M ago1:10:21

1:10:21

Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneshoppen. https://www.champagneshoppen.dk/ Smagekasse: https://www.champagneshoppen.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere/ .................. Vi skal på tur i Champagne og blive kloge på Champagne lavet på pinot noir. Vi skal lære en masse om områdets særlige regler om klassificering og i det hele taget ha…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Peter Vinding-Diers og Henrik Poulsen - Danskere i vinverden 1:04:15

6M ago1:04:15

1:04:15

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Kig ind på deres hjemmeside og bliv inspireret til julegaver, der holder hele livet. https://www.gastrotools.dk/pages/julegaver Der er nem og gratis retur helt indtil d. 15. Jan. (In-case at gaven ikke skulle falde i god smag) Carbon jernpande der omtales i udsendelsen: https://www.g…

V

Vin for begyndere

1
46. Brunello di Montalcino - Sangiovese 1:05:21

6M ago1:05:21

1:05:21

Vinene i dette afsnit er skænket af Supervin https://www.supervin.dk/ Smagekasse: https://bit.ly/3u81cFU ……………… Vi skal have en grundforståelse af Brunello di Montalcinos pyramideform samt terroir, klima og jordbund i områderne nord, syd, øst og vest. Hvad er forskellene på de fire og hvordan udtrykker vinen sig forskelligt i områderne? Selvom områ…

V

Vin for begyndere

1
45. Bourgogne - Puligny-Montrachet, Meursault & Chassagne-Montrachet - Chardonnay 1:04:39

6M ago1:04:39

1:04:39

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/smagekasser-dyk-ned-i-bourgogne-smagekasse-med-podcast/p-1025009/ …………………… I dette afsnit skal vi på skolebænken og smage tre hvidvine fra Bourgogne og finde ud af, hvordan de smager forskelligt på trod…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Peter Work og Rune Elkjær - Danskere i vinverden 55:54

6M ago55:54

55:54

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Mandag d. 21. november begynder Black Week hos Gastrotools og der er gode besparelser at hente. Op til 40% rabat Min. 15% rabat på alt Unikke bonusser til de hurtigste Starter mandag d. 21 nov. kl. 09 - søndag d. 27 nov. Kl. 23.59 …………………. Vi skal igen hylde danske vinmagere i det st…

V

Vin for begyndere

1
44. Australien - Shiraz 1:10:06

7M ago1:10:06

1:10:06

Vinene i dette afsnit er skænket af Wine Australia. https://www.wineaustralia.com/ ................. Vi skal down under og smage shiraz fra Victoria og South Australia. Hvordan er danskernes syn på australsk vin generelt, er shiraz det samme som syrah og hvordan smager shiraz fra Australien? Hvad er en fæno- og en genotype, hvornår høster man egent…

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - En tur gennem Europa - Live fra vinfestival i København 2:04:45

7M ago2:04:45

2:04:45

I dette afsnit smager vi otte vine sammen med 150 medsmagende gæster til vinfestival i København. Fire hvidvine og fire rødvine. Det kastede en masse snak af sig og også en masse spørgsmål. Da det er et langt afsnit er der minuttal på de forskellige vine. Vi smager på chardonnay fra Rheinhessen, pinot noir fra Fyn, solaris fra Nordjylland, pinot no…

V

Vin for begyndere

1
43. Ribera del Duero - Hvid, rosado og den nye stil - Albillo Mayor & Tempranillo 49:06

7M ago49:06

49:06

Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. https://www.riberadelduero.es/ ........................ Der er forandringer i gang i Ribera del Duero og nye vinde blæser over de tørre sletter. Man bortkaster blandt andet fad - a hvad?! Hvad er danskernes forhold til området og hvad er vores vaner, når vi handler Ribera del …

V

Vin for begyndere

1
Særafsnit - Vin & mad 2 - Brystbjælker, braiserbøf & kalveroast 1:19:54

7M ago1:19:54

1:19:54

Afsnittet er sponseret af Dyrbar https://dyrbar.dk/ Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find udskæringerne her: 1) Krogmodnede brystbjælker https://dyrbar.dk/products/krogmodnet-bryst-gris 2) Braiserbøf https://dyrbar.dk/products/braiserbof-okse 3) Kalveroast https://dyrbar.dk/products/dy…

V

Vin for begyndere

1
42. The Rocks - Syrah - Walla Walla 1:11:35

7M ago1:11:35

1:11:35

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/ Smagekasse https://www.juuls.dk/radioteket ....................... Vi skal smage syrah fra USA og området The Rocks. Hvordan smager vinen fra området og hvordan er den anderledes end i Nordrhône? Hvilken rolle spiller syrah i USA og i Washington State? Hvordan er jordbu…

V

Vin for begyndere

1
Bogen er udkommet! 2:36

7M ago2:36

2:36

Bestil den her https://vinforbegyndere.com/ Hurra! Så er bogen officielt udkommet. Støt os og få et signeret eksemplar ved at bestille den via linket. Mvh Jonas og René

Podcasts der er værd at lytte til

SPONSORERET

Jonas Landin Podcasts

Download appen!

Podcasts der er værd at lytte til

SPONSORERET

Hurtig referencevejledning