Særafsnit #4 - Høst - Del 1 af 2

Vin for begyndere

Afsnittet er lavet med støtte fra jer kære lyttere og Zetland - en digital avis og podcast, der skriver om sammenhænge frem for sensationer.

Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb

og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr. Når du får adgang støtter du samtidig Vin for begyndere med 200 kr, så vi kan lave endnu flere særafsnit.

...................................

Den 6. oktober 2021 gik vi i marken med Kim og Jan fra Guldbæk Vingård i Himmerland. Vi havde mange spørgsmål og fik blandt andet svar på:

Hvad sker der hen over et år i en vinmark? Hvor mange kilo druer giver en plante?

Hvordan binder man sin vin op og hvor høj skal vinplanten være? Hvor langt er der mellem rækkerne og hvor langt er der mellem stokkene?

Hvilken betydning har terroir for druerne i marken og hvilke metoder kan man bruge for at hæmme for meget vækst?

Hvordan smager druerne, når de er modne og hvad gør man for at frostsikre i marken?

Muslinger og metalskiver i marken - hvad er det godt for og hvordan høster man og hvad er processen fra mark til vineri?

Guldbæk Vingård - www.guldbækvingård.dk

..............................................

Besøg podcasten på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder, video og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [e-mail]

Musik: Jonas Landin