show episodes
 
Artwork

1
RareWine Podcast - Viden om vin

RareWine Podcast - Viden om vin

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedligt
 
Lær mere om vin og vinens forunderlige verden mens du er på farten - dét er præmissen for denne, ikke helt traditionelle, podcast udgivet af RareWine Group. Vi har kombineret podcastformatet med det bedste fra lydbøger. Således kan du her finde vores yndlingsartikler og portrætter om de største producenter og de mest populære vinområder serveret i en række korte podcast-episoder, som du kan lytte til mens du er på farten. Bliv klogere på selveste Domaine de la Romanée-Conti, lær om hvorfor C ...
  continue reading
 
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
  continue reading
 
I denne lydvandring lavet af kulturmagasinet VINKkbh kan du komme med bag Nørrebros facader. Du kan finde et kort over lydvandringen her: http://www.vinkkbh.dk/podcast/noerrebro-lydvandring/ Lydproducent: Anna Hjortsø Musik: All the Colours of the Dark Fotografier: Nordic Noir Photography
  continue reading
 
Vin & Visioner, den gode fortælling’ er en podcast, der udforsker vinens verden gennem øjnene af visionære personligheder. Denne podcast inviterer lytteren ind i en intim og nysgerrig atmosfære, hvor de dykker ned i livet og historierne af dem, der har dedikeret sig til vinens kunst. Hver episode skildrer et unikt møde i hjertet af gæstens hjem, hvor værten og gæsten deler en flaske vin, nøje udvalgt til at afspejle gæstens personlighed. Lyttende til 'Vin & Visioner' er som at sidde ved bord ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/oregon-tema-vin-for-begyndere-0-6929993 …………………. I dette afsnit skal vi smage tre vine fra amerikanske Kelley Fox, som laver vin med holdning og attitude. Vi skal selvfølgelig have en god indflyvning til Willamette Valley, som ligger i zo…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne. Vine: Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova …
  continue reading
 
Niels præsenterer Mette for en af sine yndlingsvine, men hun er ikke helt overbevist, selv om vinene fra Condrieu har masser af charme. Der er mere succes med den hvidvin, Wagner drak, mens han skrev Parsifal Domaine de Colombier Crozes Hermitage Blanc 2022. 200 kr. hos Sigurd Müller Laurent Habrard Crozes Hermitage Blanc 2022. 175 kr. hos Vinova C…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Vinfoyeren.dk https://vinfoyeren.dk/ Smagekasse her https://vinfoyeren.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere-6-juni-2024-saar-og-sidedale-hofgut-falkenstein/ Bemærk at der er 6 vine i smagekassen. Vinfoyeren har lagt yderligere tre riesling i kassen. Skriv til info@vinfoyeren.dk for at komme på en allokationsliste ti…
  continue reading
 
Denne episode af Fotografiske Signaler tager dig med en tur i skoven ved Fjellerup. Her går Adam en tur en tidlig morgen for at reflektere over Fotografiet og livet i sin brede almindelighed. Denne gang med en status på det store Projekt 366, tanker omkring det at fotografere et fremmed menneskes store dag og lidt om redigering af billeder på en iP…
  continue reading
 
Mette og Niels holder grillfest i spisestuen. Henrik Jyrk tryller med Yakitori-grillen på terrassen og bærer forskelligt kød til bordet, mens snakken går om havetrampoliner, gæster i sommerhuset – og grill. Vine: Château Descombes - Morgon 2022. 168 kr. hos Sigurd Müller Château Morgues du Grès – Côstières-du-Nîmes 2020. 125 kr. Bichel House of Smi…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Juuls Vin & Spiritus https://www.juuls.dk/ Find en smagekasse med vinene fra afsnittet her https://www.juuls.dk/smagekasser-cocktail-kits/varekort/graf-hardegg-smagekasse-radioteket Og find flere smagekasser fra Juuls medvirken i podcasten her https://www.juuls.dk/radioteket ............................. Vi skal tiI…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter. Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne - C…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af MENY VIN webshop https://shop.meny.dk/ Find en smagekasse med de 6 vine her: https://shop.meny.dk/produkter/sommerkassen-vin-for-begyndere-smagekasse Brug koden VFB10 og få 10% rabat på hele webshoppen. Pånær rabatundtagelser. Rabatkoden er gyldig til d. 1. september 2024. Afsnittet er optaget live i Vorupør med et …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://www.jyskvin.dk/tenerife-tema-vin-for-begyndere-0-6923993 ................... Vi skal til Tenerife og smage på lokale druesorter, som er sine helt egne. De fleste vine står i meget gamle stokke i det barske og tørre klima, der er på de Kanariske …
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på hvide vine, der skal hjælpe os gennem endnu en sommer. De finder mange gode kandidater og kommer i sommerhumør. Vine: Théo Cattin & Fils – Riesling - Grand Cru Steinert - Alsace 2022. 99 kr. i Kvickly & SuperBrugsen Maison Chanzy - Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2022. 149 kr. hos Fine Wines Florian …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/shop/frontpage.html Find en smagekasse med de tre vine her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-spatburgunder-611p.html …………… I dagens afsnit bliver det virkelig spændende og nørdet! Vi dykker dybt ned spätburgunder og klonerne Auer fra 1964, FR-5286 og Mariafeld-kloner. Hvad er en klon, h…
  continue reading
 
Det er blevet næsten sommer - og jeg er fyldt 51. 2024 er fyldt med forandringer. Mit X100F er sat sammen med gaffatape og Rene har sendt en mail til den fotografiske brevkasse. Har du lyst til at være en del af vores community på Fotografiske Signaler? Så gå til vores Slack-workspace om meld dig ind: ⁠https://join.slack.com/t/fotografiskesignaler/…
  continue reading
 
Afsnittet er optaget på Posthuset i Kolding https://www.instagram.com/posthusetkolding/ Maden blev serveret af Den Blå Bistro https://denblaabistro.dk/ Afviklet af M6 Event https://www.m6event.com/ ………………….. I dagens afsnit skal vi på tur rundt i Bourgogne og smage vine på mellem 100-200 kr. Vi skal smage Cremant, chardonnay, aligoté, gamay og pino…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000 Stories – Zinfandel - Californien. 90 kr. i Brugsen Ku…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket Winetribe https://winetribe.dk/ Brug koden “vinpodcast” og få 20% på den første kasse. Med denne kode får du leveret de samme vine, som vi smager i afsnittet her. Ønsker man en anden smagekasse end den vi smager, kan man bruge koden “vinpodcast2”. Her er der også 20% på det første køb. Der er 20% rabat på Gabriel-glass…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet. Vine: Domaine Durand - Lauteret - Saint-…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen https://www.champagneshoppen.dk/ Find en smagekasse med de tre rosé-champagner her: https://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-smagekassevin-for-begyndere/ ………………. Vi skal i dybden med rosé-champagne fra små domaine-producenter og lokalisere hvordan det udtrykker sig på smag og duft. Vi skal også nør…
  continue reading
 
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
  continue reading
 
Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley 2022. 525 kr. hos Bichel. Villa Maria – Seddon - Marlborou…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://domainebrandis.dk/shop/26-bourgogne/5204-nuits-saint-georges---kassetilbud-3-fl/ ……………….. Vi skal i dagens afsnit blive klogere på Bourgogne og området Nuit Saint Georges i, som ligger lige syd for Vosne-Romanée. Vi bevæger os fra syd …
  continue reading
 
Græsk vin er begyndte at dukke op, især på de smarte vinbarer. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine med sære navne gjort på lokale, ukendte druesorter. Vine: Karanika - Méthode Traditionnelle - Amyntaio Makedonien NV – 289 kr. Gallis Winery - Terra Ambera Amphora ØKO - Lemnos 2021 – 289 kr. Thymiopoulos Vineyards – Naoussa Alta 2021 …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af VinGuruen https://vinguruen.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://vinguruen.dk/vare/fentvi-smagekasse-mallorca/ ……………….. På Mallorca laver de masser af vin på lokale druesorter. I dagens afsnit dykker vi ned i tre vine, der blandt andet er lavet på de lokale druesorter callet negrella, giró ros og malvasia de b…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes… Vine: Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bic…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Pinotboxen https://pinotboxen.dk/ Find en smagekasse med de tre vine her https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse/ ………………… Vi skal smage pinot noir fra området Thermenregion og vi skal gøre os klogere på hvordan druen kan udtrykke sig i Østrig. Er den som tysk, fransk, amerikansk pinot noir eller er d…
  continue reading
 
Hvorfor har vi glemt de australske frugtbomber? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de saftige shiraz-vine fra Australien, som verden næsten synes at have glemt. Vine: Vasse Felix. Filius. Margaret River 2021. 135 kr. Biche Two Hands - Gnarly Dudes. Barossa Valley 2021. xx kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Two Hands Shiraz Charlie's Garden - …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Juuls Vin og Spiritus. https://www.juuls.dk/ Find en smagekasse med vinene her https://www.juuls.dk/radioteket Få desuden rabat på flaskerne ved enkeltflaskekøb. Dette tilbud løber i 21 dage fra udsendelsen bliver udgivet. Se links til vinene længere nede i episodebeskriveslen. ...................... Vi skal i dagen…
  continue reading
 
Kom med til live podcastoptagelse og Vinsmagning og tapas, når vi d. 11. maj 2024 laver en smagning med seks bud på sommervine i hyggelige omgivelser på Vorupør Gamle Skole. Billetter her: https://meny-vorupoer.bestil.meny.dk/produkter/v-i-p-arrangement-4575 Vi skal smage seks vine, mousserende, hvid, rød og rosé og spise tapas hertil lavet af den …
  continue reading
 
Afsnittet er lavet med støtte fra jer lyttere. Tusind tak fordi I er med til at gøre det muligt at lave særafsnit som dette! Man kan støtte podcasten og læse mere om hvad støtten går til her https://10er.com/vinforbegyndere Se mere om Lisbeth Ankersen her https://www.innovaconsult.dk/ ........................ Vi har igen besøg af smags- og lugteeks…
  continue reading
 
Er naturvine helt naturlige? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de seneste års helt store modefænomen: de såkaldte naturvine. Men kan naturen virkelig lave vin helt selv? Vine: Drink Me Branco Nat Cool Ivy 2021 - 139,95 (1 liter) v/6 stk. Theis Sparr Farouche Alsace 2021 Krontiras, Natural Malbec, Mendoza (195,-) 165 kr. hos Husted Gaub…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Con Maz https://conmaz.dk/ Find vinene her https://conmaz.dk/vin-for-begyndere/ Benyt koden VFB ved betaling på conmaz.dk og få 10% rabat på vinene fra afsnittet. Tilbuddet løber til d. 21. maj 2024. Der er desuden en fast 20% kasse-rabat på andre vine fra huset Reva, som ligeledes løber til og med den 21. maj 2024.…
  continue reading
 
Afsnittet er blevet til med støtte fra jer lyttere, der støtter på 10'er. Tusind tak! https://vinforbegyndere.10er.app/ Det er blevet tid til at afsløre hvilke druer, der ligger nr. 1 og 2 på vores lister. Vi også skal se nærmere på hvilke druesorter der er plantet mest af på verdensplan og hvor mange druesorrter der findes officielt og med det løs…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund spiser påskelam og smager på vine dertil. En prisbillig imponerer Mette og matcher påskelammet snildt. Vine: Château Courac – Côtes de Rhône 2020 - 79 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Vidal-Fleury – Saint Joseph 2019 – 150 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Yannick Amirault - Les Malgagnes - Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2022 To…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/ Smagekasse https://www.loegismose.dk/produkter/3-vine-fra-pommard-og-volnay-pousse-dor/84103/ ........................ I dagens afsnit går vi i dybden med de to kommuner Volnay og Pommard i Bourgogne. Vi smager tre vine på pinot noir fra samme producent (Domaine de la Pousse d’Or…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk smager på vinens dronning fra Piemonte. Niels fortæller om mødet med Angelo Gaja og møder en ny, fremragende producent, han ikke vil glemme igen. Vine: Produtori di Barbaresco 2019 – 230 kr. hos Philipson Pico Maccario - Barbaresco 2020 – 239 kr. (v/ 6 fl.) hos Fine Wines Lodali - Rocche Dei 7 Fratelli - Barbaresco 2020 – 199 kr. …
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Pelican Wines https://pelican-wines.dk/ Smagekasser her: https://pelican-wines.dk/collections/kroatiske-vfb-smagekasser ……………………. Der er debut til landet Kroatien og vine derfra. Vi smager to hvide på druesorten malvazija istarska og en rødvin på druesorten teran. Det bliver nyt på både aromatik og smag og vi kan næ…
  continue reading
 
Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast. Vine: Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt C…
  continue reading
 
Boblerne i afnsittet er skænket af Champagnekælderen https://champagnekaelderen.dk/ Find en smagekasse her (OBS kun 24 kasser i salg): https://champagnekaelderen.dk/produkt/domaine-vincey-2019-kassen/ ……………………. Vi skal til området Côte des Blanc og de to nabokommuner Oger og Le Mesnil-sur-Oger. Her skal vi smage på tre Blanc de Blanc fra årgang 201…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk finder en favoritvin til favoritpris i spanske Priorat; den koster 90 kr., men hun gætter på det dobbelte, da Niels Lillelund serverer den blindt i ugens podcast. Vine: Alfredo Arribas (Portal de Priorat) - Godes del Priorat 2019 - 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Cellier Mas Doix - Les Crestes - Priorat 2021. 175 kr. (tilbud v/ 6 …
  continue reading
 
Afsnittet er støttet af jer lyttere - tusind tak for det! https://10er.com/vinforbegyndere ..................... Vi fortsætter, hvor vi slap og skal i dette afsnit høre hvilke druesorter der ligger på Jonas og Renés plads nr. 3 og 4 over favoritdruesorter på hvidvin og rødvin. Og hvilke druesorter er de 3. og 4. mest beplantede druesorter og hvorfo…
  continue reading
 
Deltag i vinsmagning af otte vine samt live podcast lørdag den 8. juni 2024 kl. 16 i Stammershalle Badehotels eksklusive vinkælder. https://stammershalle-badehotel.dk/vinsmagning-for-begyndere-loerdag-den-8-juni-2024/ Oplev en uforglemmelig vinoplevelse på Stammershalle Badehotel, når Danmarks førende vinekspert, Rene Langdahl og radiovært Jonas La…
  continue reading
 
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på Bordeaux-vin fra både venstre og højre og smager på vine fra et gammelt slot, der blev delt mellem bror og søster. Vine: La Tour du By - Medoc. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc. 359 kr. hos Køge Vinhandel Château Pichon Longueville - Reserve de Comtesse – Pauilla…
  continue reading
 
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://www.jyskvin.dk/gruner-veltliner-erste-lage-vin-for-begyndere-0-6921393 Find flere smagekasser her: https://www.jyskvin.dk/podcast ............................ I en privat have i Burgenland står engang i fortiden én enkelt v…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning