Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, tjenere, vinfolk, ølbryggere, spiritusproducenter, landmænd og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser. Det er roligt, lærerigt og ret så nørdet, men bestemt ikke kedeligt.
Blindsmagerne er til dig, der interesserer sig for vin. Det kan både være for nybegynderne og nørderne. Vi tilstræber en ukrukket og nysgerrig tilgang, hvor vin tages for det, det er: nydelse frem for alt! Dine værter er Henrik Lehm og Philip Nordstrand Nielsen. Hvis du kan lide hvad du hører, og vil deltage i konkurrencer om vinpræmier, kan du støtte os via dette link: https://blindsmagerne.10er.dk/
Med Mad i Munden er en podcast fra Samvirke som ser nærmere på madens rolle i et samfund, hvor mad er ikke bare noget vi skal blive mætte af. Maden er blevet en slagmark, hvor vi udfolder vores identitet, vores passioner og vores værdier. I hver episode besøger Andreas Grubbe Kirkelund et menneske, som har fundet sit ståsted i madens verden. Emnet bliver ikke nødvendigvis belyst fra alle tænkelige vinkler, men du får en bid af en person med klare meninger om hvad madens rolle bør være - og f ...
I Danmarks Første Champagnepodcast tager vi dig med på et eventyr - en oplevelsesrejse ud i alverdens kroge af hele Champagne-distriktet. Du vil få et helt særligt indblik i vores personlige og unikke oplevelser, alt imens du samtidig bliver meget klogere på den eksklusive drik, der i mange århundreder har været både yderst prestigefuld og særlig.
Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden. Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk Lyt til Hvad drikker Lillelund? på jp.dk, i Jyllands-Postens nyhedsapp og abonnementsapp eller dér, hvor du plejer at lytte til podcasts.
H
Hvad drikker Lillelund?

1
64: Børsinvestoren tog 6.000 vine med hjem fra New York - det personlige forhold til flaskerne gjorde udslaget
28:12
28:12
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:12
Peter Bækgaard ejer flere vine end han faktisk kan nå at drikke. I et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” fortæller han om at være samler, men samtidig have intentioner om at drikke vinen, hver gang han køber en ny. Gæsten har også taget lidt vin med fra den personlige samling, som han smager sammen med værterne Palle Weis og Niels Lillelund. D…
Den klassiske brut champagne får efter første gæring af vinen tilsat 6 – 12 gram sukker pr. liter. Hvordan foregår det, og hvad gør sukkeret egentligt ved en champagne? Skjuler sukkeret smagen? Er en champagne uden tilsætning af sukker egentlig bitter som grapejuice?Af Champagnepodcasten
T
Til bords med Ole Troelsø


1
Michelinstjernekokken, der stak af
55:52
55:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
55:52
Rasmus Oubæks karriere begyndte, da han sammen med sin bror åbnede en gourmetrestaurant i Sønderjylland. Restauranten lavede skøn mad, men blev en økonomisk fiasko. Det ærgrede ham så meget, at han holdt op med at lave mad og i stedet blev stilladsarbejder. Men køkkenet trak alligevel, så han endte i København, åbnede igen en restaurant og fik den …
Der er mange spændende facetter i selve processen: at producere champagne – skabe den smag og det udtryk man ønsker. Der er mange regler og retningslinjer, som SKAL efterleves, og som har det formål, at champagne skal vedblive at være eftertragtet og eksklusivt.Af Champagnepodcasten
De har hver deres særpræg, giver hver deres helt unikke udtryk og nuance – vi gennemgår druerne én for én, der efter en lang behandlingsperiode bliver til den smukke boblende champagne.Af Champagnepodcasten
Du får et indblik i det lille bitte område, der faktisk kun er på størrelse med Fyn – men som også er verdens dyreste landbrugsjord. Champagne er så meget mere end bare vin med bobler – og det har området en del af skylden for.Af Champagnepodcasten
Michael har selv knoklet mellem vinstokkene, han har deltaget i høsten i Champagne og har følt på egen krop, hvilket hårdt og massivt arbejde der er ved at dyrke og høste druer. Alt er ”by hand”, og hver eneste drueklase plukkes, transporteres og behandles som små nyfødte babyer.Af Champagnepodcasten
Vi, Dinna og Michael, fortæller ærligt og direkte fra hjertet om en jomfrurejse til Champagne. Et mobilopkald til vores bankrådgiver, samtidig med at Michael krydsede den dansk/tyske grænse på vej til Frankrig, der ændrede alt. Du får et indblik i, hvordan tilfældigheder, dyb passion og hårdt arbejde blev katalysatoren til det champagneeventyr,…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
63: Vinmonopolet: Hjælp, svigerfar kan ikke døje min vin!
32:31
32:31
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
32:31
Hvad gør du, når svigerfars vinsmag slet ikke stemmer overens med din egen? Niels Lillelund og Palle Weis prøver at hjælpe en lytter i en ny udgave af ”Hvad drikker Lillelund?”. Undervejs smager de også på disse vine: Domaine Jerome Galeyrand « Antonin« Bourgogne Pinot Noir 2018 Christophe Bryczek Gevrey Chambertin Village «Aux Echezeaux» 2018 Chât…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
62: 100 flasker med posten: Chateauneuf du pape årgang 2018 overrasker og lindrer i horisontalsmagning
39:06
39:06
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:06
Af Jyllands-Posten
T
Til bords med Ole Troelsø


1
Michelinstjernekokken og McDonald's-burgeren
22:23
22:23
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
22:23
Paul Cunningham er en af Danmarks mest kendte og højest profilerede gourmetkokke. På Henne Kirkeby Kro har han to stjerner i Michelinguiden, og som kok er han synonym med luksuriøs velsmag af højeste klasse. Men nu prøver Paul Cunningham kræfter med fastfooduniverset, når han i januar 2021 lancerer en burger hos McDonald's.…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
61: Seks gode flasker: Champagne er en hvidvin fra Frankrig, så drik den hele året!
53:59
53:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
53:59
Denne episode præsenteres i samarbejde med www.venoeseafood.dk. Nytår kalder på champagne. Ja, faktisk bør hele året kalde på champagne, hvis det var op til Niels Lillelund. Sammen med medvært Palle Weis prøver han at finde den bedste af slagsen i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?”. I løbet af afsnittet smager de på disse flasker: Denis Sal…
T
Til bords med Ole Troelsø


1
Den bedste vin til den fede julemad
28:53
28:53
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:53
I denne korte, vinnørdede særudgave af Til bords med Ole Troelsø, giver sommelier Simon Olesen sit bud på de vine, der er bedst til den fede julemad med and og flæskesteg. Glem alt om Amarone, Bordeaux og andet tungt, lyder rådet fra Simon Olesen fra Restaurant Møntergade.Af Børsen
Morten Kirk Johansen står bag den unikke Restaurant Lyst i Olafur Eliassons bygningsmæssige kunstværk, Vejles Fjordenhus. Inden den højgastronomiske restaurant åbnede, havde Morten i årevis trænet med bl.a. smørrebrød på Restaurant Remouladen. Han er hverken kok eller tjener, men grafisk designer, og han går til restauratørrollen på en usædvanlig f…
B
Blindsmagerne


1
"B" for Bordeaux - Med Frederik Kreutzer
1:59:03
1:59:03
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:59:03
Det er blevet tid til det sidste ’B’ i serien om de store B’er. Det skal handle om Bordeaux. Vi taler store årgange, drueblends, forskel på venstre- og højrebred, klassifikationen a 1855, de nye områder i Bordeaux, og så runder lige også lige Robert Parker og hans pointsystem. Til sidst trækker vi lod om tre præmier fra HJ Hansen - Østbanegade 3, D…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
60: Lillelund tester Lars Seier: Forsmag på en god flaske, til når du går fallit
55:23
55:23
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
55:23
Denne episode præsenteres i samarbejde med www.venoeseafood.dk. Palle Weis og Niels Lillelund får besøg af den tidligere Saxo Bank-ejer Lars Seier Christensen. Lyt med når rigmanden fortæller om sit forhold til vin, og hvilke vine han selv foretrækker at drikke. I løbet af afsnittet smager de på disse vine: Clos des Fous, Wurm, Cabernet Sauvignon, …
B
Blindsmagerne


1
'B' for Bourgogne (rød) - Med Frederik Ørbeck
45:20
45:20
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
45:20
I dette afsnit skal det handle om rød Bourgogne - endnu engang med vores husven Frederik Ørbeck. Vi taler om forskellige stilarter og kommuner, de store årgange de seneste 20 år, klimaforandringer og producenters brug af afstilkning. Gæst: Frederik Ørbeck 2018 Domaine de la Cras, Bourgogne ‘Cras’ (Coteaux de Dijon) 2017 Domaine Marchand-Grillot, Ge…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
59: Hård duel om julevinen: En fin Ripasso, en overraskende god Nebbiolo og en vin, der kan stille op til Folketinget?
39:21
39:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:21
Denne episode præsenteres i samarbejde med www.venoeseafood.dk Så er juletiden ved at ramme det danske land, og naturligvis kigger ”Hvad drikker Lillelund?” nærmere på, hvilke vine der går godt til julemaden. Værterne Palle Weis og Niels Lillelund har været i køkkenet og prøver at parre disse vine med julemaden: Fabiano, Valpolicella Ripasso Classi…
B
Blindsmagerne


1
'B' for Bourgogne (Hvid) - Med Frederik Ørbeck
56:38
56:38
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
56:38
Vi er nået til et nyt stort 'B' - Bourgogne. Og det tager vi i to afsnit med kyndig vejledning af Frederik Ørbeck. I dette første afsnit skal det handler om de hvide vine fra området, som er blandt de bedste (tørre) hvidvine i verden. Gæst: Frederik Ørbeck Vine: 2017 Frédéric Cossard, Bourgogne Blanc ‘Bigotes’ 2018 Jean Chartron, Puligny-Montrachet…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
58: Vin fra det sydlige Rhône: »Den her er virkelig svær at spytte ud igen«
39:35
39:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:35
Værterne Niels Lillelund og Palle Weis tager en vinøs-rundtur i det sydlige Rhône i det nyeste afsnit af ”Hvad drikker Lillelund”. Hør blandt andet hvilke vine, der har flest ”value for money”, når værterne smager på disse Rhône-vine samt ugen fund: Clos Romane, Côtes du Rhône 2018. Clos Romane, Cairanne 2018. Domaine la Collière, Les Touilleres, R…
B
Blindsmagerne


1
'B' for Barolo - Med Thomas Ilkjær
1:43:31
1:43:31
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:43:31
Denne gang er fokus endnu en stor ’B’er’ - nemlig Barolo. I afsnittet kommer vi ind på under-kommunerne i Barolo, de største årgange de seneste 20 år, og ikke mindst de forskellige stilarter. Og så taler vi også modernister overfor traditionalister. Gæst: Thomas Ilkjær Vine: 2016 G.D. Vajra, Barolo ‘Coste di Rose’(tak til HJ Hansen 2010 Elio Altare…
B
Blindsmagerne


1
'B' for Brunello - Med René Langdahl
1:31:36
1:31:36
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:31:36
I dette afsnit sætter vi fokus på én af de store ”B’er” i vinens verden: Brunello di Montalcino. Hvad betyder Brunello? Hvornår må en vin kaldes Brunello di Montalcino? Hvilke vinstile findes i Brunello? Hvilke årgange er store, og hvad skaber egentlig en stor årgang? Disse spørgsmål (og mange flere!) så søger vi svar på i dette afsnit, hvor Brunel…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
57: Han elsker amerikansk vin - især den dyre slags
46:18
46:18
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:18
Det amerikanske valg er nært forestående, og det fejrer ”Hvad drikker Lillelund?” med en særudgave om amerikansk vin. Palle Weis og Niels Lillelund får besøg af ekspert i amerikansk vin, Kenneth Korsbæk Olsen. Sammen snakker de om - og smager på - amerikanske vine. I løbet af afsnittet smager de på disse vine: Alban Vineyards, Viognier, Central Coa…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
56: Danskere er for nærige, når de køber Alsace-vin
28:43
28:43
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:43
Der skal lidt ekstra penge på bordet, når der skal købes vin fra Alsace. Det mener vinanmelder Niels Lillelund. I et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” kigger han sammen med medvært Palle Weis nærmere på vine fra det franske område. I løbet af afsnittet smager de på disse vine: Laugel Riesling Alsace 2018 Domaine Saint-Rémy Grand Cru Hengst Al…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
55: Når vinen bliver orange: Vi smager på Hipster-vin med historiske aner
34:59
34:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:59
Er orange vin det nye sort? Det forsøger værterne Palle Weis og Niels Lillelund at finde svar på i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund”. Lyt med, når de smager på hvidvin, der er lavet som rødvin og hør også, hvad der er ugens fund. I afsnittet smager værterne på disse vine: Marani Mtsvane Qvevri. Georgien 2017. Matthias Gaul, Pinot Gris, St. …
H
Hvad drikker Lillelund?

1
54: Ugens fund til en halvtredser løber lige ned i løgnhalsen
27:49
27:49
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:49
I et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund’ ser værterne Palle Weis og Niels Lillelund nærmere på den alsidige Grenache-drue. Hør også hvorfor ugens fund er en vin, der ikke vil blive skrevet afhandlinger om, men alligevel løber lige ned i løgnhalsen. I løbet af afsnittet smager værterne på disse vine: Grace Wine Company - A tribute to grace – Vie …
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 6
51:21
51:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
51:21
På sidste dag i Bourgogne pumpes (el)cyklerne, og kursen sættes sydpå til byen Auxey-Duress små 10 km. syd for Beaune. Besøg: Jean et Gilles Lafouge, Bourgogne Restaurantbesøg: La Dilettante, Beaune ——————— Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
53: To topvine – én forskel: Forskellen på fransk og amerikansk eg er markant
27:46
27:46
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:46
Kan det smages på vinen, at den er blevet lagret på et franskt eller amerikanskt egefad? Ifølge vinskribent Niels Lillelund har det en enorm betydning. Lyt til et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” og find ud af hvorfor. I løbet af afsnittet smager værterne på disse vine: Méndez Terrés, Malbec Roble Francés, Mendoza, Argentina 2012. 200 kr. Vi…
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 5
1:20:26
1:20:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:20:26
Dagens tur går til nordpå byen Primeaux-Prissey lige syd for Nuits-Saint-Georges. Og her har vi to besøg hos producentet med familære relationer. Først besøger vi Patrice Rion fra Domaine Rion, og efterfølgende besøger vi Daniel Rion 200 meter længere nede af vejen, der har Patrice’s bror i spidsen. Det bliver et studie i forskellige stilarter og f…
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 4
41:00
41:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:00
En lille smule tømmermandsramte går turen østpå til byen Poligny i Jura-området. Her besøger vi vinhuset Lulu Vigneron med Ludwig Bindernagel i sidsen. Ludwig, en tidligere arkitekt fra Paris, slog sig i 2003 ned i Poligny for at lave vin. Vine, der har det genkendelige naturlige Jura-præg. Perfekt, sådan dagen derpå… ——————— Facebook: @blindsmager…
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 3
47:43
47:43
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
47:43
Fra lejligheden i Beaune går turen 10 km. sydpå til byen Monthelie, en by med blot 200 indbyggere, der lægger navn kommunen af samme navn. Her møder vi den 26-årige winemaker Paul Dujardin fra Domaine Dujardin. Herefter går turen til Meursault, hvor en legendarisk frokost indtages på restaurant Le Soufflot, der kan bryste sig af et umådeligt gavmil…
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 2
1:16:51
1:16:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:16:51
Dag 2 byder på intet mindre end fire besøg. Et enkelt besøg i Bourgogne, hvorefter at turen går mod øst til Jura, der byder på tre besøg - og en skøn frokost! Besøg: David Duband, Bourgogne Domaine de la Borde, Jura Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura Les Bottes Rouges, Jura Frokost: Domaine de la Tournelle ——————— Facebook: @blindsmagerne Instagram:…
B
Blindsmagerne


1
Roadtrip til Bourgogne og Jura - Dag 1
39:36
39:36
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:36
Første af i alt 6 afsnit i porteføljen om Blindsmagernes tur til Bourgogne og Jura i august 2020. I dette afsnit tages du med på turen fra København til Beaune. En tur der introducerer et spritnyt koncept, og et koncept, der er kommet for at blive: Rastepladsblinderen! ——————— Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blinds…
Reportage fra både før, under og efter DM i Blindsmagning 2020. I 2018 blev vi nr. 23. I 2019 blev vi nr. 13. Mon vi klarer det bedre i år? *I dette afsnit trækker vi lod om et gavekort på 1000 kr. til www.distinto.dk blandt alle jer, der støtter os på https://blindsmagerne.10er.dk/ Når vi når 150 støttere på 10er.dk, trækker vi lod om nye præmier!…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
52: Seks flasker Chardonnay: Vi kårer den bedste, men ugens fund er en rød italiener og lidt af et røverkøb
42:33
42:33
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:33
Chardonnay kan være mange ting. Forskellen på en fransk og en amerikansk flaske kan eksempelvis være enorm. Det mener i hvert fald vinskribent Niels Lillelund. I et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” gør han medvært Palle Weis og lytterne klogere på Chardonnay. De to værter smager på disse vine i løbet af programmet: Coilombard, The Right Pick…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
51: Pap-vinsmagning: Hold da helt k…, det smager dårligt. Lillelund giver primitivo det glatte lag
28:04
28:04
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:04
Niels Lillelund bliver sat til at blindsmage papvine af sin medvært Palle Weis i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?”. Det skal vise sig at blive lidt af en prøvelse for vinanmelderen. Lyt med og hør hvorfor. I løbet af afsnittet bliver der smagt på følgende papvine: Rød Pasqua Primitivo Salento, 129 kr., Rema 1000 – en stjerne fra ”Hvad drik…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
50: Ufærdig vin og ugens fund til 70 kr. - lige til at drikke i spandevis
34:11
34:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:11
Af Jyllands-Posten
Lightprodukter er farlige, kulhydrater feder, spis 6 måltider om dagen - så taber du dig. Myterne om mad er mange - og det er tidskrævende at tilbagevise dem. Ikke desto mindre er det en af de missioner som gæsten i denne episode af Med Mad i Munden har. Morten Elsøe er sundhedsdebattør - eller det vil sige, han er faktisk en mand, med mange titler…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
49: Sangiovese fra Mussolinis fødeby: Er den ikke lidt stram i betrækket?
26:01
26:01
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
26:01
Af Jyllands-Posten
H
Hvad drikker Lillelund?

1
48: Alle vil have bourgogne! Det er dyrt, men her er et fund til under 200 kr.
31:00
31:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
31:00
Alle vil have bourgogne. Det mener vinskribent og -anmelder, Niels Lillelund i et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund?’. Lyt med, når værterne smager på disse bourgogne-vine: Domaine Abélanet-Laneyrie, Pouilly Fuissé Cuvée Prestige 2017 Joseph Voillot, Meursault Les Chevalières 2018 Joseph Voillot, Pommard 1er Cru Les Pézerolles Rouge 2017 Joseph…
M
Med Mad i Munden


1
Grænserne for et måltid - med Rasmus Munk fra Alchemist
30:06
30:06
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:06
Rasmus Munk har meget andet på hjerte end blot det, der kan ligge på en tallerken. Det er simpelthen ikke nok “bare” at servere god mad. Gennem gastronomien sætter kokken Rasmus Munk fokus på emner og problemstillinger, som han synes er vigtige. I den første version af restaurant Alchemist fik for eksempel over 900 gæster til at melde sig som organ…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
47: Giv altid en vin en chance til - især hvis det er en Châteauneuf-du-Pap
28:37
28:37
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:37
Hvordan holder man sin sti ren, når vinproducenterne gerne vil fedte sig ind hos anmelderen? Det svarer vinskribent og -anmelder, Niels Lillelund på i et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund?’. Tryk på playknappen øverst i artiklen og lyt med, når værterne smager på disse Châteauneuf-du-Pape-vine: Guillaume Gonnet Bel Ami Chateauneuf-du-Pape 2017,…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
46: ”Min er større end din!” - Napa Cab er en rigtig imponator-vin
24:17
24:17
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
24:17
Amerikanerne kan lave ”potens-forlænger”-vine. Det mener vinskribent og -anmelder Niels Lillelund. I et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund?’ smager han på amerikanske vine med medvært Palle Weis. Lyt med, når de smager på disse vine: Indigo Eyes, Californien 2016 Carnivor, Californien 2016 Wente, Livermore Valley 2017 Mercer Brothers, Columbia V…
H
Hvad drikker Lillelund?

1
45: Lillelund til læser efter ”Føtex/Brunello-gate”: Jeg tror, du har købt en forkert årgang
26:19
26:19
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
26:19
I et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund?’ smager værterne Niels Lillelund og Palle Weis på Brunello-vine og giver dem point på en 0-100 skala. lyt med og hør, hvorfor den bedste vin faktisk ikke er en Brunello, men derimod en Chianti. I løbet af podcasten smager værterne på disse vine (i parantes er de endelige point vinene får med fra ’Hvad dri…
Frontfigurerne fra Palægade, den københavnske restaurant, der for nylig brændte og siden gik konkurs, står nu klar med et nyt spisested. Ole Troelsø har besøgt den nye Restaurant Møntergade, som Rasmus Amdi, Simon Olesen og Karina Pedersen åbner 8. juni. Troelsø var der inden nyheden blev offentliggjort den 5. maj, og havde selv taget frokost med f…
B
Blindsmagerne


1
Blindsmagning mod Blindsmagerne 2.0
1:18:40
1:18:40
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:18:40
6 vine. 3 hvide. 3 røde. 60 minutter. Det er meget simpelt - men er det også nemt? Og kan du slå Blindsmagerne? Køb en smagekasse, og find ud af det! (Se hvordan du køber på vores Facebook- eller instagramprofil) Link til pointgivning: https://60927ea0-ddca-4e10-a6f9-db7a8dd722d5.filesusr.com/ugd/eeb44d_fc9326bcb0e34cf3ba54c12c4928b366.pdf *Når vi …
H
Hvad drikker Lillelund?

1
44: Vi kommer til at høre mere til de ungarske vine – meget mere
25:39
25:39
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
25:39
Af Jyllands-Posten
T
Til bords med Ole Troelsø


1
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
30:48
30:48
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:48
Ole Troelsøs forventninger var naturligvis tårnhøje, da han mødte op i Nomas vinbar for at smage den verdensberømte restaurants bud på en af verdens mest populære slags fastfood; burgeren.Af Børsen
H
Hvad drikker Lillelund?

1
43: Chianti er ikke længere dumme bastflasker – heldigvis
22:30
22:30
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
22:30
Af Jyllands-Posten
H
Hvad drikker Lillelund?

1
42: Tyskland er blevet meget mere end bare Riesling
20:16
20:16
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
20:16
Af Jyllands-Posten