Særafsnit - Vin for begyndere i Bordeaux - Del 2 af 2

1:20:07
 
Del
 

Manage episode 327113165 series 2856157
Af Jonas Landin. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.

Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux.

Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/

.......................................

Vi er taget til Frankrig for at fokusere vi på vine fra organisationen Grand Cercle des Vins de Bordeaux, som er en samling af en lang række af vinslotte og mindre vinejendomme, der prismæssigt ligger i lejet under Bordeaux’ dyrere og klassificerede slotte.

I dette afsnit skal vi høre blandt andet have et indblik i hvor meget det egentlig koster at være vinbonde i Bordeuax, hvilke overvejelser vindbønderne har i forhold til valg af tønder til lagring, hvordan jordbundsforholdene udmærker sig og om der mon er nye tanker på vej i forhold til valg af druer i takt med klimaændringerne. Vi skal også høre om Malbec-druens oprindelse og så møder vi en meget flamboyant, underholdene og uophøjet skotte, der har specialiseret sig i at lægge Bordeaux-vin i kælderen og sælge den med alder.

Vi møder og besøger:

Cadillac

Yannick Evenou - Chateau Reaut https://www.chateau-reaut.com/?lang=en

Marion Bechu - Chateau Reignac https://reignac.com/en/

Saint Emilion

Jean Francois Quenin - Chateau Pressac https://chateaudepressac.com/en/

Lalande de Pomerol

Pascal Fricard - Chateau Grand Ormeau https://www.chateaugrandormeau.com/en/home/

Julien Noël - Chateau de Chambrun & Chateau Moncetshttps://www.moncets-chambrun.com/en

Castillon og satelitterne

Thierry Vallette - Clos Puy Arnaud https://www.clospuyarnaud.com/en/ Thomas Thiou - Reclos de la Couronne

Saint-Estephe

Stéphane Pariaud - Petit Bocq https://www.petitbocq.com/

Medoc

Andrew McInnas - Chateau la Cardonnes https://lacardonne.com/

............................

Mix, tilrettelæggelse og produktion af Jonas Landin

Musik

Jonas Landin

Courtesy of www.epidemicsound.com

Victor Lundberg - Time for bed

Jacob Ahlbom - Pulsar

Lupus Nocte, Zorro - Someone New

Silver Maple - Chasma

Sight of Wonders - African Treasures

Trailor Worx - Vatican Mystery

130 episoder