Artwork

Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

16. Hvide italienere - Druer: Arneis, Grechetto og Verdicchio

1:13:08
 
Del
 

Manage episode 326829467 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/

Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket

……………………………………..

Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche.

Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres ved?

Hvad er druernes - Arneis, Grechetto og Verdicchios historie, hvad var vinmagernes problem førhen ift. at vinificere dem og hvor mange druesorter findes der egentlig i Italien?

Hvordan står det til med naturvin i Italien og hvad er hyperoxidering - browning of the must?

Til slut svares der på spørgsmål om stop af gæroingsprocesser og restsukker i vin.

Vi smager på: 1) Cascina Longoria Langhe Arneis 2019https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/cascina-longoria-langhe-arneis

2) Di Filippo Grechetto Umbria No Sulfites Added ØKO 2020https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/di-filippo-grechetto-umbria-no-sulfites-added-oeko

3) Belisario Vigneti Verdicchio ØKOhttps://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/belisario-vigneti-verdicchio-oeko-1

.........................

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

  continue reading

255 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 326829467 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/

Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket

……………………………………..

Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche.

Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres ved?

Hvad er druernes - Arneis, Grechetto og Verdicchios historie, hvad var vinmagernes problem førhen ift. at vinificere dem og hvor mange druesorter findes der egentlig i Italien?

Hvordan står det til med naturvin i Italien og hvad er hyperoxidering - browning of the must?

Til slut svares der på spørgsmål om stop af gæroingsprocesser og restsukker i vin.

Vi smager på: 1) Cascina Longoria Langhe Arneis 2019https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/cascina-longoria-langhe-arneis

2) Di Filippo Grechetto Umbria No Sulfites Added ØKO 2020https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/di-filippo-grechetto-umbria-no-sulfites-added-oeko

3) Belisario Vigneti Verdicchio ØKOhttps://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/belisario-vigneti-verdicchio-oeko-1

.........................

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

  continue reading

255 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning