#1 Myter om kulhydrater
MP3•Episode hjem
Manage episode 171150298 series 1349254
Indhold leveret af Detox Din Hjerne, Morten Elsøe, and Anne Gaardmand. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Detox Din Hjerne, Morten Elsøe, and Anne Gaardmand eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
[OBS! Dette og de næste par afsnit er optaget uden god mikrofon. Lyden bliver markant bedre i de senere afsnit.] 90'ernes fedtforskrækkelse er i dag erstattet af en udpræget frygt for kulhydrater. Folk frygter hvidt brød, pasta, ris, frugt, kartofler og kage som aldrig før, fordi bøger og blogs maler skræmmebilleder. Men er kulhydrater virkelig roden til alt ondt? Eller er du blevet misinformeret?
…
continue reading
68 episoder