Gå offline med appen Player FM !
Winemaker: Emil Skytte fra Aux Mages
Manage episode 414475038 series 1472054
Kan man lave kølig stil i Californien? Det ka’ du bande på, man kan!
Emil Skytte kan i hvert fald!
Lyt med og hør hvordan tragiske omstændigheder fik Emil til at forfølge sin drøm og skifte kinastudier på Aarhus Universitet ud med en vinkælder i Californien.
Vi smager tre af hans egne vine og en vin, der har inspireret ham.
Til sidst giver Emil sit bud på, hvilke andre producenter du skal holde øje med i Californien.
Gæst: Emil Skytte
Vine:
2013 Foradori Fontanasanta, Nosiola
2022 Aux Mages Aurora, Chardonnay (første plukning)
2023 Faux Pas Kaihua, Gamay (fadprøve)
2023 Aux Mages Abscirrus, Pinot Noir (fadprøve)
———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt:: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/
134 episoder
Manage episode 414475038 series 1472054
Kan man lave kølig stil i Californien? Det ka’ du bande på, man kan!
Emil Skytte kan i hvert fald!
Lyt med og hør hvordan tragiske omstændigheder fik Emil til at forfølge sin drøm og skifte kinastudier på Aarhus Universitet ud med en vinkælder i Californien.
Vi smager tre af hans egne vine og en vin, der har inspireret ham.
Til sidst giver Emil sit bud på, hvilke andre producenter du skal holde øje med i Californien.
Gæst: Emil Skytte
Vine:
2013 Foradori Fontanasanta, Nosiola
2022 Aux Mages Aurora, Chardonnay (første plukning)
2023 Faux Pas Kaihua, Gamay (fadprøve)
2023 Aux Mages Abscirrus, Pinot Noir (fadprøve)
———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt:: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/
134 episoder
Alle episoder
×
1 Winemaker: Anna Jørgensen fra Cortes de Cima 1:16:39

1 Det nye Portugal - med Christian Thorsholt 1:09:31

1 Winemaker: Thomas Dam - Fra klejnsmed i Chile til winemaker i Bourgogne 1:21:19

1 Winemaker: Emil Skytte fra Aux Mages 1:28:42

1 De 11 nye subzoner i Chianti Classico - Med René Langdahl 1:16:58

1 Vin i reagensglas og blindsmagning på app - er det fremtiden? 1:08:16

1 Blindsmagning med Christian Thorsholt 1:11:00
Velkommen til Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.