Blindsmagerne er til dig, der interesserer sig for vin. Det kan både være for nybegynderne og nørderne. Vi tilstræber en ukrukket og nysgerrig tilgang, hvor vin tages for det, det er: nydelse frem for alt! Dine værter er Henrik Lehm og Philip Nordstrand Nielsen. Hvis du kan lide hvad du hører, og vil deltage i konkurrencer om vinpræmier, kan du støtte os via dette link: https://blindsmagerne.10er.dk/
…
continue reading
Med Mad i Munden er en podcast fra Samvirke som ser nærmere på madens rolle i et samfund, hvor mad er ikke bare noget vi skal blive mætte af. Maden er blevet en slagmark, hvor vi udfolder vores identitet, vores passioner og vores værdier. I hver episode besøger Andreas Grubbe Kirkelund et menneske, som har fundet sit ståsted i madens verden. Emnet bliver ikke nødvendigvis belyst fra alle tænkelige vinkler, men du får en bid af en person med klare meninger om hvad madens rolle bør være - og f ...
…
continue reading
Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden. Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk
…
continue reading
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
…
continue reading
Til dig, der er pjattet med Tour de France. 'Lyden af sommer' er TV 2s nye Tour-podcast, der er fuld af højt humør, nørdede analyser og masser af kærlighed til cykling. Lyt med og bliv klogere på verdens største cykelløb her og se Tour de France live - uden afbrydelser - på TV 2 Play, hvor du også kan se videoudgaven af denne podcast. Nyt afsnit hver mandag uge 26-30 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer t ...
…
continue reading
I Danmarks Første Champagnepodcast tager vi dig med på et eventyr - en oplevelsesrejse ud i alverdens kroge af hele Champagne-distriktet. Du vil få et helt særligt indblik i vores personlige og unikke oplevelser, alt imens du samtidig bliver meget klogere på den eksklusive drik, der i mange århundreder har været både yderst prestigefuld og særlig.
…
continue reading
Vin & Visioner, den gode fortælling’ er en podcast, der udforsker vinens verden gennem øjnene af visionære personligheder. Denne podcast inviterer lytteren ind i en intim og nysgerrig atmosfære, hvor de dykker ned i livet og historierne af dem, der har dedikeret sig til vinens kunst. Hver episode skildrer et unikt møde i hjertet af gæstens hjem, hvor værten og gæsten deler en flaske vin, nøje udvalgt til at afspejle gæstens personlighed. Lyttende til 'Vin & Visioner' er som at sidde ved bord ...
…
continue reading
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet. Vine: Domaine Durand - Lauteret - Saint-…
…
continue reading
1
Winemaker: Emil Skytte fra Aux Mages
1:28:42
1:28:42
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:28:42
Kan man lave kølig stil i Californien? Det ka’ du bande på, man kan! Emil Skytte kan i hvert fald! Lyt med og hør hvordan tragiske omstændigheder fik Emil til at forfølge sin drøm og skifte kinastudier på Aarhus Universitet ud med en vinkælder i Californien. Vi smager tre af hans egne vine og en vin, der har inspireret ham. Til sidst giver Emil sit…
…
continue reading
1
#13 - Champagne - Rosé-champagne fra Reims og Bouzy -
1:00:40
1:00:40
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:00:40
Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen https://www.champagneshoppen.dk/ Find en smagekasse med de tre rosé-champagner her: https://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-smagekassevin-for-begyndere/ ………………. Vi skal i dybden med rosé-champagne fra små domaine-producenter og lokalisere hvordan det udtrykker sig på smag og duft. Vi skal også nør…
…
continue reading
1
Særafsnit - Anbefalinger til vinferie 2024 - Mosel, Loire og Bourgogne - Afsnit 1:2
46:15
46:15
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:15
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. .…
…
continue reading
1
”Det er den bedste vin, jeg nogensinde har smagt.”
28:51
28:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:51
Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley 2022. 525 kr. hos Bichel. Villa Maria – Seddon - Marlborou…
…
continue reading
1
#12 - Nuits-Saint-Georges - Bourgogne - Pinot Noir
1:16:47
1:16:47
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:16:47
Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://domainebrandis.dk/shop/26-bourgogne/5204-nuits-saint-georges---kassetilbud-3-fl/ ……………….. Vi skal i dagens afsnit blive klogere på Bourgogne og området Nuit Saint Georges i, som ligger lige syd for Vosne-Romanée. Vi bevæger os fra syd …
…
continue reading
1
Vi drikker igennem som de gamle grækere
29:52
29:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:52
Græsk vin er begyndte at dukke op, især på de smarte vinbarer. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine med sære navne gjort på lokale, ukendte druesorter. Vine: Karanika - Méthode Traditionnelle - Amyntaio Makedonien NV – 289 kr. Gallis Winery - Terra Ambera Amphora ØKO - Lemnos 2021 – 289 kr. Thymiopoulos Vineyards – Naoussa Alta 2021 …
…
continue reading
1
#11 - Mallorca - Callet Negrella, Giró Ros & Malvasia de Banyalbufar
1:06:58
1:06:58
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:06:58
Vinene i afsnittet er skænket af VinGuruen https://vinguruen.dk/ Smagekasse med de tre vine her https://vinguruen.dk/vare/fentvi-smagekasse-mallorca/ ……………….. På Mallorca laver de masser af vin på lokale druesorter. I dagens afsnit dykker vi ned i tre vine, der blandt andet er lavet på de lokale druesorter callet negrella, giró ros og malvasia de b…
…
continue reading
1
Vindere af vin - Støt Vin for begyndere (marts)
3:39
3:39
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
3:39
Kære alle der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Så er der trukket tre vindere af vin og bog. Hvis du også vil være med til at støtte og deltage i den månedlige trækning af vindere, så se mere i linket ovenfor. Tak fordi I støtter!
…
continue reading
1
Sauternes er flydende guld – hvorfor vil vi ikke drikke det?
30:41
30:41
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:41
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes… Vine: Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bic…
…
continue reading
1
#10 - Pinot Noir fra Østrig - Thermenregion
1:15:27
1:15:27
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:15:27
Vinene i afsnittet er skænket af Pinotboxen https://pinotboxen.dk/ Find en smagekasse med de tre vine her https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse/ ………………… Vi skal smage pinot noir fra området Thermenregion og vi skal gøre os klogere på hvordan druen kan udtrykke sig i Østrig. Er den som tysk, fransk, amerikansk pinot noir eller er d…
…
continue reading
1
Vi kører den ind med højoktan-vine
29:04
29:04
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:04
Hvorfor har vi glemt de australske frugtbomber? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de saftige shiraz-vine fra Australien, som verden næsten synes at have glemt. Vine: Vasse Felix. Filius. Margaret River 2021. 135 kr. Biche Two Hands - Gnarly Dudes. Barossa Valley 2021. xx kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Two Hands Shiraz Charlie's Garden - …
…
continue reading
1
#9 - USA - Sonoma County - Zinfandel & Field Blends
1:08:13
1:08:13
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:08:13
Vinene i afsnittet er skænket af Juuls Vin og Spiritus. https://www.juuls.dk/ Find en smagekasse med vinene her https://www.juuls.dk/radioteket Få desuden rabat på flaskerne ved enkeltflaskekøb. Dette tilbud løber i 21 dage fra udsendelsen bliver udgivet. Se links til vinene længere nede i episodebeskriveslen. ...................... Vi skal i dagen…
…
continue reading
1
Invitation til Vin & Tapas og live podcast d. 11.maj - Tema: Sommervine
2:26
2:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
2:26
Kom med til live podcastoptagelse og Vinsmagning og tapas, når vi d. 11. maj 2024 laver en smagning med seks bud på sommervine i hyggelige omgivelser på Vorupør Gamle Skole. Billetter her: https://meny-vorupoer.bestil.meny.dk/produkter/v-i-p-arrangement-4575 Vi skal smage seks vine, mousserende, hvid, rød og rosé og spise tapas hertil lavet af den …
…
continue reading
1
Særafsnit - Lytterspørgsmål 2 med Lisbeth Ankersen - Smags- og lugteekspert
27:51
27:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:51
Afsnittet er lavet med støtte fra jer lyttere. Tusind tak fordi I er med til at gøre det muligt at lave særafsnit som dette! Man kan støtte podcasten og læse mere om hvad støtten går til her https://10er.com/vinforbegyndere Se mere om Lisbeth Ankersen her https://www.innovaconsult.dk/ ........................ Vi har igen besøg af smags- og lugteeks…
…
continue reading
1
Den er lukket med en ølkapsel og leveres i literflaske
30:46
30:46
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:46
Er naturvine helt naturlige? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de seneste års helt store modefænomen: de såkaldte naturvine. Men kan naturen virkelig lave vin helt selv? Vine: Drink Me Branco Nat Cool Ivy 2021 - 139,95 (1 liter) v/6 stk. Theis Sparr Farouche Alsace 2021 Krontiras, Natural Malbec, Mendoza (195,-) 165 kr. hos Husted Gaub…
…
continue reading
1
#8 - Barolo - Nebbiolo - Enkeltmarker; Cannubi, Lazarito & Ravera
1:15:37
1:15:37
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:15:37
Vinene i afsnittet er skænket af Con Maz https://conmaz.dk/ Find vinene her https://conmaz.dk/vin-for-begyndere/ Benyt koden VFB ved betaling på conmaz.dk og få 10% rabat på vinene fra afsnittet. Tilbuddet løber til d. 21. maj 2024. Der er desuden en fast 20% kasse-rabat på andre vine fra huset Reva, som ligeledes løber til og med den 21. maj 2024.…
…
continue reading
1
Druernes hierarki 5:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 1 og 2
1:15:51
1:15:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:15:51
Afsnittet er blevet til med støtte fra jer lyttere, der støtter på 10'er. Tusind tak! https://vinforbegyndere.10er.app/ Det er blevet tid til at afsløre hvilke druer, der ligger nr. 1 og 2 på vores lister. Vi også skal se nærmere på hvilke druesorter der er plantet mest af på verdensplan og hvor mange druesorrter der findes officielt og med det løs…
…
continue reading
1
186: Et røverkøb til 80 kr. står perfekt til påskelammet
29:28
29:28
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:28
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund spiser påskelam og smager på vine dertil. En prisbillig imponerer Mette og matcher påskelammet snildt. Vine: Château Courac – Côtes de Rhône 2020 - 79 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Vidal-Fleury – Saint Joseph 2019 – 150 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Yannick Amirault - Les Malgagnes - Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2022 To…
…
continue reading
1
#7 - Bourgogne - Volnay & Pommard - Premier Cru - Pinot Noir
1:09:23
1:09:23
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:09:23
Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/ Smagekasse https://www.loegismose.dk/produkter/3-vine-fra-pommard-og-volnay-pousse-dor/84103/ ........................ I dagens afsnit går vi i dybden med de to kommuner Volnay og Pommard i Bourgogne. Vi smager tre vine på pinot noir fra samme producent (Domaine de la Pousse d’Or…
…
continue reading
1
Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (februar)
2:18
2:18
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
2:18
Kære alle der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Så er der trukket tre vindere af vin og bog. Hvis du også vil være med til at støtte og deltage i den månedlige trækning af vindere, så se mere i linket ovenfor. Tak fordi I støtter!
…
continue reading
1
185: Nogle gange er en vin til 500 kr. faktisk pengene værd
30:55
30:55
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:55
Mette Mayli Albæk smager på vinens dronning fra Piemonte. Niels fortæller om mødet med Angelo Gaja og møder en ny, fremragende producent, han ikke vil glemme igen. Vine: Produtori di Barbaresco 2019 – 230 kr. hos Philipson Pico Maccario - Barbaresco 2020 – 239 kr. (v/ 6 fl.) hos Fine Wines Lodali - Rocche Dei 7 Fratelli - Barbaresco 2020 – 199 kr. …
…
continue reading
1
#6 - Kroatien - Teran & Malvazija
1:07:05
1:07:05
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:07:05
Vinene i afsnittet er skænket af Pelican Wines https://pelican-wines.dk/ Smagekasser her: https://pelican-wines.dk/collections/kroatiske-vfb-smagekasser ……………………. Der er debut til landet Kroatien og vine derfra. Vi smager to hvide på druesorten malvazija istarska og en rødvin på druesorten teran. Det bliver nyt på både aromatik og smag og vi kan næ…
…
continue reading
1
184: Hvem vinder topmødet mellem dyre vinglas?
37:11
37:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:11
Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast. Vine: Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt C…
…
continue reading
1
#5 - Champagne - Côtes des Blancs - Blanc de Blanc
1:12:21
1:12:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:12:21
Boblerne i afnsittet er skænket af Champagnekælderen https://champagnekaelderen.dk/ Find en smagekasse her (OBS kun 24 kasser i salg): https://champagnekaelderen.dk/produkt/domaine-vincey-2019-kassen/ ……………………. Vi skal til området Côte des Blanc og de to nabokommuner Oger og Le Mesnil-sur-Oger. Her skal vi smage på tre Blanc de Blanc fra årgang 201…
…
continue reading
1
183: Den burde koste det dobbelte!
31:12
31:12
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
31:12
Mette Mayli Albæk finder en favoritvin til favoritpris i spanske Priorat; den koster 90 kr., men hun gætter på det dobbelte, da Niels Lillelund serverer den blindt i ugens podcast. Vine: Alfredo Arribas (Portal de Priorat) - Godes del Priorat 2019 - 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Cellier Mas Doix - Les Crestes - Priorat 2021. 175 kr. (tilbud v/ 6 …
…
continue reading
1
Druernes hierarki 4:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 3 og 4
50:56
50:56
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
50:56
Afsnittet er støttet af jer lyttere - tusind tak for det! https://10er.com/vinforbegyndere ..................... Vi fortsætter, hvor vi slap og skal i dette afsnit høre hvilke druesorter der ligger på Jonas og Renés plads nr. 3 og 4 over favoritdruesorter på hvidvin og rødvin. Og hvilke druesorter er de 3. og 4. mest beplantede druesorter og hvorfo…
…
continue reading
1
Invitation til kældersmagning af otte vine på Stammershalle Badehotel - Lørdag d. 8. juni 2024
4:16
4:16
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
4:16
Deltag i vinsmagning af otte vine samt live podcast lørdag den 8. juni 2024 kl. 16 i Stammershalle Badehotels eksklusive vinkælder. https://stammershalle-badehotel.dk/vinsmagning-for-begyndere-loerdag-den-8-juni-2024/ Oplev en uforglemmelig vinoplevelse på Stammershalle Badehotel, når Danmarks førende vinekspert, Rene Langdahl og radiovært Jonas La…
…
continue reading
1
182: Fortjener boomer- og borgmester-vinen måske en renæssance?
30:59
30:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:59
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på Bordeaux-vin fra både venstre og højre og smager på vine fra et gammelt slot, der blev delt mellem bror og søster. Vine: La Tour du By - Medoc. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc. 359 kr. hos Køge Vinhandel Château Pichon Longueville - Reserve de Comtesse – Pauilla…
…
continue reading
1
#4 - Østrig - Grüner Veltliner
1:15:52
1:15:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:15:52
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/ Find en smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://www.jyskvin.dk/gruner-veltliner-erste-lage-vin-for-begyndere-0-6921393 Find flere smagekasser her: https://www.jyskvin.dk/podcast ............................ I en privat have i Burgenland står engang i fortiden én enkelt v…
…
continue reading
1
Særafsnit - De seks bedste vine smagt i 2023 - Live fra Systematic i Aarhus
1:53:29
1:53:29
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:53:29
Afsnittet er sponseret af Systematic https://systematic.com/da-dk/ Systematic søger lige nu 50+ udviklere, arkitekter og ledere i Aarhus og København – bliv en del af Systematic familien og gør en reel forskel for dig selv og din verden. Se mere her: https://jobs.systematic.com/go/All-Jobs/4281501/ .............................. Titlen på det her a…
…
continue reading
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine på chenin blanc, en druesort, som bliver mere og mere populær takt med, at ingen længere har råd til bourgogne. Vine: Emmanuelle Mellot - Dans ma bulle - Crémant de Loire 2020 - 250 kr. (v/6 fl.) hos VinfraLoire Fabien Duveau - Saumur Blanc - 2022 - 225 kr. Kjær&Sommerfeldt Clos Galerne - Balade e…
…
continue reading
1
#3 - Spanien - Navarra - Garnacha og Viura
1:09:09
1:09:09
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:09:09
Vinene fra afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/ Find smagekasser fra afsnittet her. En lille, en mellem og en mega: https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/ Online smagning med Aseginolaza & Leunda & Tentenublo d. 22. feb kl. 19.00 kan findes her:https://hvaddrikkermantil.dk/vinsmagning/15232/ ......…
…
continue reading
1
Vindere af vin og bøger - Fra august 2023 til og med januar 2024
1:05
1:05
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:05
Kære alle der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Nu har vi trukket vindere af vin og bøger for perioden august 2023 til januar 2024. Det er blevet til 18 vindere, som vi kontakter på den mail, I har tilmeldt jer med. Har du opsagt din støtte siden vi trak vindere sidst eller hvis du er kommet med her i januar, har du selvfølgelig stadig væ…
…
continue reading
1
180: Vinverdenens mest berømte dansker er overalt
35:51
35:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:51
Niels Lillelund og Mette Mayli Albæk smager på danskeren Peter Sissecks vine – ikke den berømte Pingus, men på mange andre. Psi Ribera del Duero 2022 – 245 kr. Psi Ribera del Duero Gran Reserva 2014 – ikke til salg Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2018 – 495 kr. Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2017 – 495 kr. Château de Rocheyron Saint-Emilion 2022…
…
continue reading
1
#2 - Tyskland - Weissburgunder - Tre filosofier - Baden & Pfalz
1:04:49
1:04:49
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:04:49
Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/shop/frontpage.html Smagekasse her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-weissburgunder-761p.html ………………… Hvad er weissburgunder? Hvordan smager druen? Og hvilken plads skal den udfylde blandt de hvide druer? Tysk weissburgunder stråler og fortjener opmærksomhed. I afsnittet går vi i dybden…
…
continue reading
1
179: Drik den store hvide bourgogne til den kvarte pris
35:00
35:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:00
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund går på markvandring omkring spisebordet og smager fire store vine fra Chablis. Louis Michel - 1er Cru Vauleront - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Montée de Tonnere - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Les Clos - Chablis 2021. 800 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru …
…
continue reading
1
#1 - Grækenland - Robola, Savatiano, Roditis og Xinomavro
1:10:51
1:10:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:10:51
Afsnittet her er muligt fordi nogle af jer lyttere er så fantastiske at støtte på https://10er.app/vinforbegyndere Tusind tak for det! .................... Vi har ikke været der før, men nu skal vi endelig smage græsk vin! Jonas er forelsket i landet, René har aldirg været der, men han ved til gengæld en masse om landets vinhistorie. Der er selvføl…
…
continue reading
1
Druernes hierarki 3:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 5 og 6
49:34
49:34
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
49:34
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. ……
…
continue reading
1
178: Her er den - god bourgogne til menneskepris
36:25
36:25
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:25
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på rød bourgogne under 400 kr., men kigger også på en tom flaske fra Domaine de la Romanée-Conti og taler lidt om falske vine og om de grasserende priser på god bourgogne. Vine: Domaine André Moingeon & Fils - Chassagne-Montrachet Rouge 2021. 295 kr. hos Pinochar Wine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis. 4…
…
continue reading
1
Blindsmagning med lyttere - Fire vine - Live på facebook fra Aarhus
1:34:24
1:34:24
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:34:24
Vinene i afsnittet er skænket af Kjær & Sommerfeldt. https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Hvis du selv vil gætte med på vinene, kan du købe en smagekasse med de fire vine her. Vinene er pakket ind i sort papir og nummeret, så det er lige til at gå til. https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/smagekasse-blindsmagning-smagekasse-med-podcast-4-fla…
…
continue reading
1
Lars Tvede - Pinot Noir fra 2018 fra Francesca Vineyard i Sta. Rita
1:28:14
1:28:14
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:28:14
Vinkunst med Lars Tvede": I dette afsnit dykker vi ned i en eksklusiv vin, der afspejler Lars Tvedes unikke perspektiv og livserfaringer. Vi udforsker, hvordan vinens særlige kvaliteter og dybder matcher Lars' innovative tankegang og karriere.Af Just Tell
…
continue reading
1
177: Grisefestens yndlingsrødvin er blevet meget voksen
42:12
42:12
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:12
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Rioja, som danskerne engang elskede så højt, at vi var verdens største importør. Der er sket meget siden dengang i 1970’erne … Vine: Faustino Gran Reserva 2012 – 100 kr. (tilbud) hos Meny Orben Sabije Rioja 2021 - 120 kr. hos Bichel Artuke Rioja 2022 – 150 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Viña Real – …
…
continue reading
1
Druernes hierarki 2:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 7 og 8
46:11
46:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:11
Afsnittet er støttet af jer lyttere - tusind tak for det! https://10er.com/vinforbegyndere ..................... Hvilken druesort er det mon, som er fedsur, rustik, utilpasset, voldsom og rumster-agtig? Og hvilken druesort er det som er ekstrem olieret og som man må råbe efter i glasset for at få blot en smule aroma på næsen? Hvilken druesort har i…
…
continue reading
1
176: Mette vil fra idiothylden til allerøverste hylde
40:06
40:06
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
40:06
Mette Mayli Albæk, ny vært på podcasten, smager sammen med Niels Lillelund på vine fra Michel Chapoutier, den store négociant i det nordlige Rhône. Vine: Michel Chapoutier – Belleruche - Côtes du Rhône 2021. 105 kr. (tilbud) Michel Chapoutier - Les Meysonniers - Crozes-Hermitage 2021. 199 kr. (tilbud) Domaine des Granges des Mirabel - Côteaux de l’…
…
continue reading
1
Druernes hierarki 1:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 9 og 10
46:26
46:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:26
Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh. https://www.hellofresh.dk/ Benyt koden FRESHVIN og få op til 1.199 kr i rabat samt fri fragt på din første måltidskasse. Du kan også bruge koden, hvis du tidligere har været kunde hos HelloFresh, men har for 12 måneder siden eller længere, opsagt dit abonnement og ønsker at blive kunde igen. ……
…
continue reading
1
Charlotte Plougstrup Fra CVO - 2018 Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT
56:48
56:48
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
56:48
Charlotte og den Udvalgte Vin": I dette segment fokuserer vi på en enkelt, fremragende vin, der perfekt afspejler Charlottes karakter og liv. Vi udforsker, hvordan vinens nuancer og dybde harmonerer med hendes personlighed og rejse.Af Just Tell
…
continue reading
1
Særafsnit - Lytterspørgsmål med Lisbeth Ankersen - Smags- og lugteekspert
1:02:31
1:02:31
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:02:31
Afsnittet er lavet med støtte fra jer lyttere. Tusind tak fordi I er med til at gøre det muligt at lave særafsnit som dette! Man kan støtte podcasten og læse mere om hvad støtten går til her https://10er.com/vinforbegyndere Se mere om Lisbeth Ankersen her https://www.innovaconsult.dk/ …………………. Hvorfor kan vi overhovedet lugte og smage? Hvor mange l…
…
continue reading
Hvad skal du drikke til nytår? Det får du svar på i dette afsnit, hvor vi tester 10 forskellige Champagner fra en række af Danmarks bedste importører af Champagne. Som altid blindt, og som altid råt for usødet. Champagne fra:Grower Champagne: https://growerchampagne.dk/ L'Esprit du Vin: https://www.esprit-du-vin.com/ Champagnekælderen: https://cham…
…
continue reading
1
49 - Champagne til nytårsmenuen 2023
1:25:51
1:25:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:25:51
Boblerne i afsnittet er skænket af GrowerChampagne https://growerchampagne.dk/ Find en nytårssmagekasse her https://growerchampagne.dk/vare/vin-for-begyndere-4-nytaarskassen/ ………………. Til nytår skal der champagne på bordet og i afsnittet smager vi tre bud på bobler, som kan gå til hele nytårsmenuen. Vi smager på en chardonnay, en meunier og en rosé …
…
continue reading