Artwork

Indhold leveret af Wirkstoffradio. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Wirkstoffradio eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

WSR073-Alternsforschung: Diätinterventionen für das gesunde Altern - Interview mit Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph

2:00:28
 
Del
 

Manage episode 402756786 series 2455498
Indhold leveret af Wirkstoffradio. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Wirkstoffradio eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
document.addEventListener("DOMContentLoaded", function() { var player = document.getElementById("player-67387f2222841"); podlovePlayerCache.add([{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/publisher\/3826","data":{"version":5,"show":{"title":"Wirkstoffradio","subtitle":"Zur Anwendung im Ohr","summary":"Wir f\u00fchren Gespr\u00e4che und diskutieren \u00fcber das vielf\u00e4ltige und multi-disziplin\u00e4re Feld der Wirkstoffe und der Wirkstoffforschung. Das Wirkstoffradio ist ein Wissenschaftskommunikationsprojekt aus dem Leibniz-Forschungsinstitut f\u00fcr Molekulare Pharmakologie (FMP) und wird gef\u00f6rdert durch das Leibniz Forschungsnetzwerk Wirkstoffe und Biotechnologie.","poster":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/image\/68747470733a2f2f7777772e7769726b73746f6666726164696f2e64652f77702d636f6e74656e742f75706c6f6164732f323031382f30392f5769726b73746f6666726164696f5f4c6f676f5f6c616e672d3330303078333030305f63726f707065645f626c756542472e706e67\/500\/0\/0\/wirkstoffradio","link":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de"},"title":"WSR073 Alternsforschung: Di\u00e4tinterventionen f\u00fcr das gesunde Altern - Interview mit Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph","subtitle":"In dieser Episode l\u00e4sst sich Bernd Rupp von Prof. Dr. Lenhard Rudolph vom Leibniz-Institut f\u00fcr Alternsforschung in Jena erkl\u00e4ren, was man unter Alternsforschung versteht und warum eine Di\u00e4t beim gesunden Altern helfen k\u00f6nnte.","summary":"","publicationDate":"2024-02-25T16:00:09+01:00","duration":"02:00:28.651","poster":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/image\/68747470733a2f2f7777772e7769726b73746f6666726164696f2e64652f77702d636f6e74656e742f75706c6f6164732f323031382f30392f5769726b73746f6666726164696f5f4c6f676f5f6c616e672d3330303078333030305f63726f707065645f626c756542472e706e67\/500\/0\/0\/wirkstoffradio","link":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/2024\/02\/25\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph\/","chapters":[{"start":"00:00:00.000","title":"Begr\u00fc\u00dfung","href":"","image":""},{"start":"00:01:10.738","title":"Alternsforschung","href":"","image":""},{"start":"00:02:01.838","title":"Definition Altern","href":"","image":""},{"start":"00:03:08.992","title":"Seneszenz","href":"","image":""},{"start":"00:05:53.489","title":"Differenzierung von Stammzellen","href":"","image":""},{"start":"00:11:43.849","title":"Herz und Hirn","href":"","image":""},{"start":"00:14:41.613","title":"Messung der Alterung","href":"","image":""},{"start":"00:16:28.009","title":"Regenerierung der Telomere","href":"","image":""},{"start":"00:18:45.617","title":"Ground Zero des epigenetischen Ged\u00e4chtnis","href":"","image":""},{"start":"00:22:16.535","title":"Ab wann altert man?","href":"","image":""},{"start":"00:25:14.259","title":"Lebensspanne und Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"00:28:57.970","title":"Die Fettleber","href":"","image":""},{"start":"00:30:44.740","title":"Lebensverl\u00e4ngernde Ma\u00dfnahmen","href":"","image":""},{"start":"00:35:12.712","title":"Modifizierte Di\u00e4ttherapien","href":"","image":""},{"start":"00:36:21.539","title":"Unterschied Intervallfasten Di\u00e4trestriktion","href":"","image":""},{"start":"00:38:07.070","title":"Ern\u00e4hrungserziehung","href":"","image":""},{"start":"00:44:08.962","title":"Ist Altern eine Krankheit?","href":"","image":""},{"start":"00:45:13.841","title":"Ziele der Alternsforschung","href":"","image":""},{"start":"00:46:47.418","title":"Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe","href":"","image":""},{"start":"00:49:57.754","title":"Ver\u00e4nderte Metabolisierung im Alter","href":"","image":""},{"start":"00:52:12.481","title":"Wissenschaftliches Vorgehen f\u00fcr die Di\u00e4tplanung","href":"","image":""},{"start":"00:53:35.234","title":"Ab wann ist eine Maus alt?","href":"","image":""},{"start":"00:56:08.271","title":"Definition genetisches und biologisches Alter","href":"","image":""},{"start":"00:59:34.609","title":"Probenentnahme bei der Maus","href":"","image":""},{"start":"01:01:03.997","title":"Was ist Chromatin","href":"","image":""},{"start":"01:03:36.215","title":"Sarkopenie","href":"","image":""},{"start":"01:05:49.460","title":"Wie gro\u00df ist eine derartige Studie?","href":"","image":""},{"start":"01:08:03.730","title":"Endpunkt einer Studie","href":"","image":""},{"start":"01:12:32.332","title":"Planung der Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"01:19:12.605","title":"\u00dcbertragung auf den Menschen","href":"","image":""},{"start":"01:22:50.377","title":"Erste klinische Studien","href":"","image":""},{"start":"01:25:29.511","title":"Definition Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"01:27:57.642","title":"Ablauf einer klinischen Di\u00e4tstudie","href":"","image":""},{"start":"01:37:43.587","title":"Di\u00e4t und Mikrobiom","href":"","image":""},{"start":"01:42:04.812","title":"Wie Lenhard zur Alternsforschung kam","href":"","image":""},{"start":"01:51:25.325","title":"Lenhards Lieblingsmolek\u00fcl","href":"","image":""},{"start":"01:57:27.680","title":"Verabschiedung und Bitte um Feedback","href":"","image":""}],"audio":[{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5110\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.m4a","size":"79827059","title":"MPEG-4 AAC Audio (m4a)","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5111\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.ogg","size":"81955194","title":"Ogg Vorbis Audio (ogg)","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5109\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.mp3","size":"101810313","title":"MP3 Audio (mp3)","mimeType":"audio\/mpeg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5112\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.opus","size":"44761210","title":"Opus Audio (opus)","mimeType":"audio\/ogg;codecs=opus"}],"files":[{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5109\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.mp3","size":"101810313","title":"MP3 Audio","mimeType":"audio\/mpeg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5110\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.m4a","size":"79827059","title":"MPEG-4 AAC Audio","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5111\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.ogg","size":"81955194","title":"Ogg Vorbis Audio","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5112\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.opus","size":"44761210","title":"Opus Audio","mimeType":"audio\/ogg;codecs=opus"}],"contributors":[{"id":"2","name":"Bernd Rupp","avatar":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-content\/cache\/podlove\/2b\/24b2225bbef5cc3754fe2f0f3c9b82\/bernd-rupp_150x150.png","role":null,"group":{"id":"1","slug":"Host","title":"Moderation"},"comment":null},{"id":"44","name":"Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph","avatar":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-content\/cache\/podlove\/65\/892b028cee6eb9eb17532671d2067a\/prof-dr-k-lenhard-rudolph_150x150.png","role":null,"group":{"id":"2","slug":"Guest","title":"Gast"},"comment":null}]}}, {"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/config\/default\/theme\/default","data":{"activeTab":null,"subscribe-button":{"feed":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/","clients":[{"id":"apple-podcasts","service":"1437560455"},{"id":"rss","service":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/"},{"id":"google-podcasts","service":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/"},{"id":"pocket-casts","service":"4CN8"},{"id":"castbox","service":"1440424"},{"id":"deezer","service":"3103262"},{"id":"castro","service":"1437560455"},{"id":"antenna-pod","service":null},{"id":"podcat","service":null},{"id":"gpodder","service":null},{"id":"overcast","service":null},{"id":"instacast","service":null},{"id":"rss-radio","service":null},{"id":"procast","service":null},{"id":"podscout","service":null},{"id":"podcast-republic","service":null},{"id":"i-catcher","service":null},{"id":"podcast-addict","service":null},{"id":"downcast","service":null},{"id":"clementine","service":null},{"id":"beyond-pod","service":null}]},"share":{"channels":["mail","link","linkedin","facebook","twitter","whats-app","pinterest","xing"],"outlet":"https:\/\/cdn.podlove.org\/web-player\/5.x\/share.html","sharePlaytime":true},"related-episodes":{"source":"disabled","value":null},"version":5,"theme":{"tokens":{"brand":"#235973","brandDark":"#235973","brandDarkest":"#1A3A4A","brandLightest":"#E9F1F5","shadeDark":"#807E7C","shadeBase":"#807E7C","contrast":"#000","alt":"#fff"},"fonts":{"ci":{"name":"ci","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":800},"regular":{"name":"regular","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":300},"bold":{"name":"bold","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":700}}},"base":"https:\/\/cdn.podlove.org\/web-player\/5.x\/"}}]); podlovePlayer(player, "https://www.wirkstoffradio.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/publisher/3826", "https://www.wirkstoffradio.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/config/default/theme/default").then(function() { player && player.classList.remove("podlove-web-player-loading"); }); });

In dieser Episode ist Bernd Rupp zu Gast am Leibniz-Institut für Alternsforschung – Fritz-Lipmann-Institut e.V. (FLI) und spricht mit dem Leiter der Gruppe Stammzell- und Metabolismus-Alterung Prof. Dr. Lenhard Rudolph.

Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph.
Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph; Quelle: Wirkstoffradio.

In der Episode erklärt Lenhard zuerst die Alternsforschung. Dabei wird erklärt, wie sich ein Organismus entwickelt und welche Mechanismen im Alter für Veränderungen verantwortlich sind. Es werden Prozesse wie Seneszenz, die Differenzierung von Stammzellen und epigenetische Prozesse anhand von Beispielen erklärt.

Lenhards Arbeitsgruppe fokussiert sich besonders auf Veränderungen im Stoffwechsel, die mit dem Alter auftreten, bedingt durch die nachlassende Teilungsfähigkeit von Stammzellen und die verminderte Stoffwechselkraft der Leber. Es wird untersucht, ob diese Prozesse durch diätetische Interventionen verlangsamt oder bereits vorhandene krankhafte Veränderungen behandelt werden können.
Die Diätintervention beinhaltet nicht nur eine Reduktion der Kalorienzufuhr, sondern es werden auch spezielle Diätprogramme entwickelt und erforscht, die den Körper gezielt bei der Regeneration unterstützen oder zumindest entlasten sollen. In der Episode wird der gesamte Entwicklungsprozess einer solchen Diätintervention beschrieben, beginnend bei der Aufklärung der molekularen Mechanismen in der Grundlagenforschung über Studien an Mäusen zur Bewertung in der Präklinik bis hin zur Planung klinischer Studien am Menschen.

(Im Podcast gibt es Kapitelmarken, die den Zwischenüberschriften hier im Text entsprechen, so dass es einfacher ist, bestimmte Teile erneut zu hören. Nicht jede Kapitelmarke hat eine Zwischenüberschrift, manchmal fassen wir mehrere Kapitel zusammen.)

Alternsforschung

Definition Altern

Seneszenz

Differenzierung von Stammzellen

Herz und Hirn

    • Herz – Wikipedia Artikel
    • Gehirn – Wikipedia Artikel

Messung der Alterung

Regenerierung der Telomere

Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis

    • Epigenom – Wikipedia Artikel
    • Steve Horvath – Wikipedia Artikel
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Horvath, S. DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biol 14, 3156 (2013). doi: 10.1186/gb-2013-14-10-r115
    • DNA-Methylierung – Wikipedia Artikel
    • Vadim N. Gladyshev – Wikipedia Artikel
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Kerepesi C, Zhang B, Lee SG, Trapp A, Gladyshev VN. Epigenetic clocks reveal a rejuvenation event during embryogenesis followed by aging. Sci Adv. 2021 Jun 25;7(26):eabg6082. doi: 10.1126/sciadv.abg6082 . PMID: 34172448; PMCID: PMC8232908.

Ab wann altert man?

    • Andrzej Bartke – Wikipedia Artikel
    • Richard A. Miller – Homepage Uni Michigan
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Bartke A, Wright JC, Mattison JA, Ingram DK, Miller RA, Roth GS. Extending the lifespan of long-lived mice. Nature. 2001 Nov 22;414(6862):412. doi: 10.1038/35106646 . PMID: 11719795.
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Sun LY, Spong A, Swindell WR, Fang Y, Hill C, Huber JA, Boehm JD, Westbrook R, Salvatori R, Bartke A. Growth hormone-releasing hormone disruption extends lifespan and regulates response to caloric restriction in mice. Elife. 2013 Oct 29;2:e01098. doi: 10.7554/eLife.01098. PMID: 24175087; PMCID: PMC3810783.

Lebensspanne und Diät

Die Fettleber

Lebensverlängernde Maßnahmen

Modifizierte Diättherapien

Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion

Ernährungserziehung

Ist Altern eine Krankheit?

Ziele der Alternsforschung

Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe

Veränderte Metabolisierung im Alter.

Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung

Ab wann ist eine Maus alt?

Definition genetisches und biologisches Alter

Probenentnahme bei der Maus

Was ist Chromatin?

Sarkopenie

Wie groß ist eine derartige Studie?

Endpunkt einer Studie

Planung der Diät

Übertragung auf den Menschen

Erste klinische Studien

Definition Diät

    • Diät – Wikipedia Artikel

Ablauf einer klinischen DiätStudie

Diät und Mikrobiom

Wie Lenhard zur Alternsforschung kam

Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph.
Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph im Gespräch mit dem Wirkstoffradio; Quelle: Wirkstoffradio.

Lenhards Lieblingsmolekül


Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Prof. Dr. Lenhard Rudolph für die Zeit und seine Erläuterungen zu seinem Forschungsgebiet.

Wir freuen uns immer über Feedback: per Mail unter info@wirkstoffradio.de, in den Kommentaren unter den einzelnen Episoden, über Twitter @wirkstoffradio, bei Mastodon unter @wirkstoffradio@podcasts.social oder auch als Bewertung bei iTunes/Apple-Podcasts oder panoptikum.social.

Wirkstoffradio-Feedback-Telefon +49 (0)30 746 910 64

In unserem Fanshop können sich Hörer:Innen mit Wirkstoffradio Merch wie T-Shirts, Hoodies, Basecaps aber auch Tassen und Einkaufsbeutel ausstatten.

Creative Commons Lizenzvertrag
Wirkstoffradio ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Keine Bearbeitungen 4.0 International Lizenz.
  continue reading

Kapitler

1. Begrüßung (00:00:00)

2. Alternsforschung (00:01:10)

3. Definition Altern (00:02:01)

4. Seneszenz (00:03:08)

5. Differenzierung von Stammzellen (00:05:53)

6. Herz und Hirn (00:11:43)

7. Messung der Alterung (00:14:41)

8. Regenerierung der Telomere (00:16:28)

9. Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis (00:18:45)

10. Ab wann altert man? (00:22:16)

11. Lebensspanne und Diät (00:25:14)

12. Die Fettleber (00:28:57)

13. Lebensverlängernde Maßnahmen (00:30:44)

14. Modifizierte Diättherapien (00:35:12)

15. Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion (00:36:21)

16. Ernährungserziehung (00:38:07)

17. Ist Altern eine Krankheit? (00:44:08)

18. Ziele der Alternsforschung (00:45:13)

19. Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe (00:46:47)

20. Veränderte Metabolisierung im Alter (00:49:57)

21. Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung (00:52:12)

22. Ab wann ist eine Maus alt? (00:53:35)

23. Definition genetisches und biologisches Alter (00:56:08)

24. Probenentnahme bei der Maus (00:59:34)

25. Was ist Chromatin (01:01:03)

26. Sarkopenie (01:03:36)

27. Wie groß ist eine derartige Studie? (01:05:49)

28. Endpunkt einer Studie (01:08:03)

29. Planung der Diät (01:12:32)

30. Übertragung auf den Menschen (01:19:12)

31. Erste klinische Studien (01:22:50)

32. Definition Diät (01:25:29)

33. Ablauf einer klinischen Diätstudie (01:27:57)

34. Diät und Mikrobiom (01:37:43)

35. Wie Lenhard zur Alternsforschung kam (01:42:04)

36. Lenhards Lieblingsmolekül (01:51:25)

37. Verabschiedung und Bitte um Feedback (01:57:27)

85 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 402756786 series 2455498
Indhold leveret af Wirkstoffradio. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Wirkstoffradio eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
document.addEventListener("DOMContentLoaded", function() { var player = document.getElementById("player-67387f2222841"); podlovePlayerCache.add([{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/publisher\/3826","data":{"version":5,"show":{"title":"Wirkstoffradio","subtitle":"Zur Anwendung im Ohr","summary":"Wir f\u00fchren Gespr\u00e4che und diskutieren \u00fcber das vielf\u00e4ltige und multi-disziplin\u00e4re Feld der Wirkstoffe und der Wirkstoffforschung. Das Wirkstoffradio ist ein Wissenschaftskommunikationsprojekt aus dem Leibniz-Forschungsinstitut f\u00fcr Molekulare Pharmakologie (FMP) und wird gef\u00f6rdert durch das Leibniz Forschungsnetzwerk Wirkstoffe und Biotechnologie.","poster":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/image\/68747470733a2f2f7777772e7769726b73746f6666726164696f2e64652f77702d636f6e74656e742f75706c6f6164732f323031382f30392f5769726b73746f6666726164696f5f4c6f676f5f6c616e672d3330303078333030305f63726f707065645f626c756542472e706e67\/500\/0\/0\/wirkstoffradio","link":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de"},"title":"WSR073 Alternsforschung: Di\u00e4tinterventionen f\u00fcr das gesunde Altern - Interview mit Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph","subtitle":"In dieser Episode l\u00e4sst sich Bernd Rupp von Prof. Dr. Lenhard Rudolph vom Leibniz-Institut f\u00fcr Alternsforschung in Jena erkl\u00e4ren, was man unter Alternsforschung versteht und warum eine Di\u00e4t beim gesunden Altern helfen k\u00f6nnte.","summary":"","publicationDate":"2024-02-25T16:00:09+01:00","duration":"02:00:28.651","poster":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/image\/68747470733a2f2f7777772e7769726b73746f6666726164696f2e64652f77702d636f6e74656e742f75706c6f6164732f323031382f30392f5769726b73746f6666726164696f5f4c6f676f5f6c616e672d3330303078333030305f63726f707065645f626c756542472e706e67\/500\/0\/0\/wirkstoffradio","link":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/2024\/02\/25\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph\/","chapters":[{"start":"00:00:00.000","title":"Begr\u00fc\u00dfung","href":"","image":""},{"start":"00:01:10.738","title":"Alternsforschung","href":"","image":""},{"start":"00:02:01.838","title":"Definition Altern","href":"","image":""},{"start":"00:03:08.992","title":"Seneszenz","href":"","image":""},{"start":"00:05:53.489","title":"Differenzierung von Stammzellen","href":"","image":""},{"start":"00:11:43.849","title":"Herz und Hirn","href":"","image":""},{"start":"00:14:41.613","title":"Messung der Alterung","href":"","image":""},{"start":"00:16:28.009","title":"Regenerierung der Telomere","href":"","image":""},{"start":"00:18:45.617","title":"Ground Zero des epigenetischen Ged\u00e4chtnis","href":"","image":""},{"start":"00:22:16.535","title":"Ab wann altert man?","href":"","image":""},{"start":"00:25:14.259","title":"Lebensspanne und Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"00:28:57.970","title":"Die Fettleber","href":"","image":""},{"start":"00:30:44.740","title":"Lebensverl\u00e4ngernde Ma\u00dfnahmen","href":"","image":""},{"start":"00:35:12.712","title":"Modifizierte Di\u00e4ttherapien","href":"","image":""},{"start":"00:36:21.539","title":"Unterschied Intervallfasten Di\u00e4trestriktion","href":"","image":""},{"start":"00:38:07.070","title":"Ern\u00e4hrungserziehung","href":"","image":""},{"start":"00:44:08.962","title":"Ist Altern eine Krankheit?","href":"","image":""},{"start":"00:45:13.841","title":"Ziele der Alternsforschung","href":"","image":""},{"start":"00:46:47.418","title":"Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe","href":"","image":""},{"start":"00:49:57.754","title":"Ver\u00e4nderte Metabolisierung im Alter","href":"","image":""},{"start":"00:52:12.481","title":"Wissenschaftliches Vorgehen f\u00fcr die Di\u00e4tplanung","href":"","image":""},{"start":"00:53:35.234","title":"Ab wann ist eine Maus alt?","href":"","image":""},{"start":"00:56:08.271","title":"Definition genetisches und biologisches Alter","href":"","image":""},{"start":"00:59:34.609","title":"Probenentnahme bei der Maus","href":"","image":""},{"start":"01:01:03.997","title":"Was ist Chromatin","href":"","image":""},{"start":"01:03:36.215","title":"Sarkopenie","href":"","image":""},{"start":"01:05:49.460","title":"Wie gro\u00df ist eine derartige Studie?","href":"","image":""},{"start":"01:08:03.730","title":"Endpunkt einer Studie","href":"","image":""},{"start":"01:12:32.332","title":"Planung der Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"01:19:12.605","title":"\u00dcbertragung auf den Menschen","href":"","image":""},{"start":"01:22:50.377","title":"Erste klinische Studien","href":"","image":""},{"start":"01:25:29.511","title":"Definition Di\u00e4t","href":"","image":""},{"start":"01:27:57.642","title":"Ablauf einer klinischen Di\u00e4tstudie","href":"","image":""},{"start":"01:37:43.587","title":"Di\u00e4t und Mikrobiom","href":"","image":""},{"start":"01:42:04.812","title":"Wie Lenhard zur Alternsforschung kam","href":"","image":""},{"start":"01:51:25.325","title":"Lenhards Lieblingsmolek\u00fcl","href":"","image":""},{"start":"01:57:27.680","title":"Verabschiedung und Bitte um Feedback","href":"","image":""}],"audio":[{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5110\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.m4a","size":"79827059","title":"MPEG-4 AAC Audio (m4a)","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5111\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.ogg","size":"81955194","title":"Ogg Vorbis Audio (ogg)","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5109\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.mp3","size":"101810313","title":"MP3 Audio (mp3)","mimeType":"audio\/mpeg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5112\/s\/webplayer\/c\/website\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.opus","size":"44761210","title":"Opus Audio (opus)","mimeType":"audio\/ogg;codecs=opus"}],"files":[{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5109\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.mp3","size":"101810313","title":"MP3 Audio","mimeType":"audio\/mpeg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5110\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.m4a","size":"79827059","title":"MPEG-4 AAC Audio","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5111\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.ogg","size":"81955194","title":"Ogg Vorbis Audio","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/podlove\/file\/5112\/s\/webplayer\/wsr073-alternsforschung-diaetinterventionen-fuer-das-gesunde-altern-interview-mit-prof-dr-k-lenhard-rudolph.opus","size":"44761210","title":"Opus Audio","mimeType":"audio\/ogg;codecs=opus"}],"contributors":[{"id":"2","name":"Bernd Rupp","avatar":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-content\/cache\/podlove\/2b\/24b2225bbef5cc3754fe2f0f3c9b82\/bernd-rupp_150x150.png","role":null,"group":{"id":"1","slug":"Host","title":"Moderation"},"comment":null},{"id":"44","name":"Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph","avatar":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-content\/cache\/podlove\/65\/892b028cee6eb9eb17532671d2067a\/prof-dr-k-lenhard-rudolph_150x150.png","role":null,"group":{"id":"2","slug":"Guest","title":"Gast"},"comment":null}]}}, {"url":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/config\/default\/theme\/default","data":{"activeTab":null,"subscribe-button":{"feed":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/","clients":[{"id":"apple-podcasts","service":"1437560455"},{"id":"rss","service":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/"},{"id":"google-podcasts","service":"https:\/\/www.wirkstoffradio.de\/feed\/mp3\/"},{"id":"pocket-casts","service":"4CN8"},{"id":"castbox","service":"1440424"},{"id":"deezer","service":"3103262"},{"id":"castro","service":"1437560455"},{"id":"antenna-pod","service":null},{"id":"podcat","service":null},{"id":"gpodder","service":null},{"id":"overcast","service":null},{"id":"instacast","service":null},{"id":"rss-radio","service":null},{"id":"procast","service":null},{"id":"podscout","service":null},{"id":"podcast-republic","service":null},{"id":"i-catcher","service":null},{"id":"podcast-addict","service":null},{"id":"downcast","service":null},{"id":"clementine","service":null},{"id":"beyond-pod","service":null}]},"share":{"channels":["mail","link","linkedin","facebook","twitter","whats-app","pinterest","xing"],"outlet":"https:\/\/cdn.podlove.org\/web-player\/5.x\/share.html","sharePlaytime":true},"related-episodes":{"source":"disabled","value":null},"version":5,"theme":{"tokens":{"brand":"#235973","brandDark":"#235973","brandDarkest":"#1A3A4A","brandLightest":"#E9F1F5","shadeDark":"#807E7C","shadeBase":"#807E7C","contrast":"#000","alt":"#fff"},"fonts":{"ci":{"name":"ci","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":800},"regular":{"name":"regular","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":300},"bold":{"name":"bold","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":700}}},"base":"https:\/\/cdn.podlove.org\/web-player\/5.x\/"}}]); podlovePlayer(player, "https://www.wirkstoffradio.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/publisher/3826", "https://www.wirkstoffradio.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/config/default/theme/default").then(function() { player && player.classList.remove("podlove-web-player-loading"); }); });

In dieser Episode ist Bernd Rupp zu Gast am Leibniz-Institut für Alternsforschung – Fritz-Lipmann-Institut e.V. (FLI) und spricht mit dem Leiter der Gruppe Stammzell- und Metabolismus-Alterung Prof. Dr. Lenhard Rudolph.

Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph.
Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph; Quelle: Wirkstoffradio.

In der Episode erklärt Lenhard zuerst die Alternsforschung. Dabei wird erklärt, wie sich ein Organismus entwickelt und welche Mechanismen im Alter für Veränderungen verantwortlich sind. Es werden Prozesse wie Seneszenz, die Differenzierung von Stammzellen und epigenetische Prozesse anhand von Beispielen erklärt.

Lenhards Arbeitsgruppe fokussiert sich besonders auf Veränderungen im Stoffwechsel, die mit dem Alter auftreten, bedingt durch die nachlassende Teilungsfähigkeit von Stammzellen und die verminderte Stoffwechselkraft der Leber. Es wird untersucht, ob diese Prozesse durch diätetische Interventionen verlangsamt oder bereits vorhandene krankhafte Veränderungen behandelt werden können.
Die Diätintervention beinhaltet nicht nur eine Reduktion der Kalorienzufuhr, sondern es werden auch spezielle Diätprogramme entwickelt und erforscht, die den Körper gezielt bei der Regeneration unterstützen oder zumindest entlasten sollen. In der Episode wird der gesamte Entwicklungsprozess einer solchen Diätintervention beschrieben, beginnend bei der Aufklärung der molekularen Mechanismen in der Grundlagenforschung über Studien an Mäusen zur Bewertung in der Präklinik bis hin zur Planung klinischer Studien am Menschen.

(Im Podcast gibt es Kapitelmarken, die den Zwischenüberschriften hier im Text entsprechen, so dass es einfacher ist, bestimmte Teile erneut zu hören. Nicht jede Kapitelmarke hat eine Zwischenüberschrift, manchmal fassen wir mehrere Kapitel zusammen.)

Alternsforschung

Definition Altern

Seneszenz

Differenzierung von Stammzellen

Herz und Hirn

    • Herz – Wikipedia Artikel
    • Gehirn – Wikipedia Artikel

Messung der Alterung

Regenerierung der Telomere

Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis

    • Epigenom – Wikipedia Artikel
    • Steve Horvath – Wikipedia Artikel
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Horvath, S. DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biol 14, 3156 (2013). doi: 10.1186/gb-2013-14-10-r115
    • DNA-Methylierung – Wikipedia Artikel
    • Vadim N. Gladyshev – Wikipedia Artikel
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Kerepesi C, Zhang B, Lee SG, Trapp A, Gladyshev VN. Epigenetic clocks reveal a rejuvenation event during embryogenesis followed by aging. Sci Adv. 2021 Jun 25;7(26):eabg6082. doi: 10.1126/sciadv.abg6082 . PMID: 34172448; PMCID: PMC8232908.

Ab wann altert man?

    • Andrzej Bartke – Wikipedia Artikel
    • Richard A. Miller – Homepage Uni Michigan
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Bartke A, Wright JC, Mattison JA, Ingram DK, Miller RA, Roth GS. Extending the lifespan of long-lived mice. Nature. 2001 Nov 22;414(6862):412. doi: 10.1038/35106646 . PMID: 11719795.
    • wissenschaftlicher Artikel (open access): Sun LY, Spong A, Swindell WR, Fang Y, Hill C, Huber JA, Boehm JD, Westbrook R, Salvatori R, Bartke A. Growth hormone-releasing hormone disruption extends lifespan and regulates response to caloric restriction in mice. Elife. 2013 Oct 29;2:e01098. doi: 10.7554/eLife.01098. PMID: 24175087; PMCID: PMC3810783.

Lebensspanne und Diät

Die Fettleber

Lebensverlängernde Maßnahmen

Modifizierte Diättherapien

Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion

Ernährungserziehung

Ist Altern eine Krankheit?

Ziele der Alternsforschung

Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe

Veränderte Metabolisierung im Alter.

Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung

Ab wann ist eine Maus alt?

Definition genetisches und biologisches Alter

Probenentnahme bei der Maus

Was ist Chromatin?

Sarkopenie

Wie groß ist eine derartige Studie?

Endpunkt einer Studie

Planung der Diät

Übertragung auf den Menschen

Erste klinische Studien

Definition Diät

    • Diät – Wikipedia Artikel

Ablauf einer klinischen DiätStudie

Diät und Mikrobiom

Wie Lenhard zur Alternsforschung kam

Portrait von Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph.
Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph im Gespräch mit dem Wirkstoffradio; Quelle: Wirkstoffradio.

Lenhards Lieblingsmolekül


Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Prof. Dr. Lenhard Rudolph für die Zeit und seine Erläuterungen zu seinem Forschungsgebiet.

Wir freuen uns immer über Feedback: per Mail unter info@wirkstoffradio.de, in den Kommentaren unter den einzelnen Episoden, über Twitter @wirkstoffradio, bei Mastodon unter @wirkstoffradio@podcasts.social oder auch als Bewertung bei iTunes/Apple-Podcasts oder panoptikum.social.

Wirkstoffradio-Feedback-Telefon +49 (0)30 746 910 64

In unserem Fanshop können sich Hörer:Innen mit Wirkstoffradio Merch wie T-Shirts, Hoodies, Basecaps aber auch Tassen und Einkaufsbeutel ausstatten.

Creative Commons Lizenzvertrag
Wirkstoffradio ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Keine Bearbeitungen 4.0 International Lizenz.
  continue reading

Kapitler

1. Begrüßung (00:00:00)

2. Alternsforschung (00:01:10)

3. Definition Altern (00:02:01)

4. Seneszenz (00:03:08)

5. Differenzierung von Stammzellen (00:05:53)

6. Herz und Hirn (00:11:43)

7. Messung der Alterung (00:14:41)

8. Regenerierung der Telomere (00:16:28)

9. Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis (00:18:45)

10. Ab wann altert man? (00:22:16)

11. Lebensspanne und Diät (00:25:14)

12. Die Fettleber (00:28:57)

13. Lebensverlängernde Maßnahmen (00:30:44)

14. Modifizierte Diättherapien (00:35:12)

15. Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion (00:36:21)

16. Ernährungserziehung (00:38:07)

17. Ist Altern eine Krankheit? (00:44:08)

18. Ziele der Alternsforschung (00:45:13)

19. Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe (00:46:47)

20. Veränderte Metabolisierung im Alter (00:49:57)

21. Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung (00:52:12)

22. Ab wann ist eine Maus alt? (00:53:35)

23. Definition genetisches und biologisches Alter (00:56:08)

24. Probenentnahme bei der Maus (00:59:34)

25. Was ist Chromatin (01:01:03)

26. Sarkopenie (01:03:36)

27. Wie groß ist eine derartige Studie? (01:05:49)

28. Endpunkt einer Studie (01:08:03)

29. Planung der Diät (01:12:32)

30. Übertragung auf den Menschen (01:19:12)

31. Erste klinische Studien (01:22:50)

32. Definition Diät (01:25:29)

33. Ablauf einer klinischen Diätstudie (01:27:57)

34. Diät und Mikrobiom (01:37:43)

35. Wie Lenhard zur Alternsforschung kam (01:42:04)

36. Lenhards Lieblingsmolekül (01:51:25)

37. Verabschiedung und Bitte um Feedback (01:57:27)

85 episoder

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning