Das Kulturmagazin liefert einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Es bietet eine schnelle und direkte Reaktion auf Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland. Darüber hinaus greift die Sendung auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene in Form von Hintergrundberichten, Kommentaren und Glossen auf.
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#10 Beilagen – Das Geheimnis für den perfekten Kartoffelsalat
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Brot, Brot und nochmal Brot. Schluss mit immer den gleichen langweiligen Beilagen beim Grillen. Promikoch Johann Lafer gibt Tipps für leckere Alternativen und wie klassische Beilagen gepimpt werden können. Außerdem geht es um den perfekten Kartoffelsalat und Johann Lafer verrät, auf welcher Seite er steht: Team Essig-Öl oder Team Mayo beim Kartoffelsalat? Und: Wie reagiert Johann Lafer wohl, wenn SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian vorschlägt aus kleinen Kartoffeln und Zahnstochern Kinderspielzeug zu machen?
Natürlich fehlt auch der beliebte Nudelsalat nicht und viele kleine Rezepte für Beilagen, die das nächste Grillen garantiert zu einem leckeren Erlebnis machen.
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Natürlich fehlt auch der beliebte Nudelsalat nicht und viele kleine Rezepte für Beilagen, die das nächste Grillen garantiert zu einem leckeren Erlebnis machen.
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