Olivenöl - mit Kersten Wetenkamp vom Magazin "DER FEINSCHMECKER" (#62)

Freitagsspitzen

In dieser Ausgabe der „Freitagsspitzen“ erkunden wir die Welt des Olivenöls. Mit Kersten Wetenkamp vom Magazin „DER FEINSCHMECKER“ spreche ich unter anderem über folgende Punkte:

• Wie und woran man „gutes“ Olivenöl erkennt.
• Was es mit all‘ den Bezeichnungen „Natives Olivenöl extra“, „Öl der höchsten Güteklasse“ etc. auf sich hat und wie verlässlich diese sind.
• Wie aussagekräftig der Preis ist.
• Warum es sich lohnt, mehrere Olivenöle zuhause zu haben.

Anlass für unser Gespräch war der seit 20 Jahren stattfindende „Olio Award“ des Magazins „DER FEINSCHMECKER“. Dort werden jährlich die besten Olivenöle weltweit prämiert.

Fotocredit: intophoto

Website rund um den "Olio Award": https://www.feinschmecker.de/olivenoel/olio-award

Website des Magazin "DER FEINSCHMECKER": https://www.feinschmecker.de/

Postproduktion: Alexander Buehler - http://alexanderbuehler.info/

----- Über die Freitagsspitzen ------

Audioapostel, Medienjunkie und Kommunikationsfreak auf der Suche nach unterhaltenden Antworten, freitags im Gespräch mit spannenden Persönlichkeiten. Das Ziel: Themen zuspitzen -rund um Kommunikation, Digitalisierung und das Leben überhaupt! Die Mission: Zuhören, lernen und schmunzeln - gerne auch über das flotte Tempo des Fragenden. Denn Achtung, die Zeit läuft. Es gibt viel zu hören! Bei den Freitagsspitzen. Dem Podcast mit Magazincharakter.

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