Naturfolk er en moderne outdoorbutik, hvor vi ønsker at få flere danskere til at pakke rygsækken med simpelt, bæredygtigt grej og genopdage naturen - på naturens præmisser 🍃
…
continue reading
Er du vild med friluftsliv, vandring og outdoor grej? Så lyt med på Spejder Sports podcast, hvor du møder Danmarks mest spændende Udefolk – mennesker med ægte friluftserfaring, som deler deres ture med dig. Podcasten fokuserer primært på dansk og nordisk friluftsliv, men opdaterer dig også på fedt grej og røverhistorier fra verdens vildmarker. Værter er outdoor-nørder Troels Matz og Bjørn Harvig, som tilsammen har tilbragt utallige timer under åben himmel. Læs mere om Spejder Sport på: www.s ...
…
continue reading
Madredaktør Morten Vilsbæk giver sammen med landets bedste kokke tips til gourmetmad under 200 kroner. Hør hvordan du nemt imponerer i eget køkken.
…
continue reading
…
continue reading
1
S3-E8: Vandremagi på Caminoen - Karina Brock Wilhelm
39:50
39:50
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:50
Hvordan er hverdagen, når man vandrer Caminoen? Vi snører vandrestøvlerne og tager på tur med Spejder Sport-butikschef Karina Brock Wilhelm, som begyndte sin vandrekarriere på den spanske Camino. I dette afsnit tager den rutinerede vandrer os med fra start til slut og deler sine bedste tips til den ikoniske vandrerute. Gæst: Karina Brock Wilhelm…
…
continue reading
1
S3-E7: Henrik Warburg – Startede samerne friluftslivet?
36:28
36:28
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:28
Når du vandrer i Lappland, er du gæst i samernes rige. Nordens oprindelige naturfolk har i århundreder behersket alle de teknikker, som skal til for at overleve i en af verdens mest barske egne. I dette afsnit deler Same-ekspert, Henrik Warburg ud af sin enorme viden om den fascinerende samiske kultur og historie, som danner grundlag for store dele…
…
continue reading
1
S3-E6: Sebastian Olsen – Farvel Hamsterhjul, Hej natur!
36:37
36:37
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:37
Sebastian udskiftede en stresset hverdag med et liv i en ramponeret Citroen Berlingo og en rumænsk gadehund som fast turmakker. Siden har natur-nomaden ikke set sig tilbage og bor for tiden i telt på forskellige, danske øer. Her er afsnittet til dig, som vil høre om, den hverdag der venter dig, hvis du dropper den traditionelle livsstil og flytter …
…
continue reading
1
S3-E5: Martin Leth-Sonne – Trailløb & UTMB Mont-Blanc
34:50
34:50
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:50
Er trail- og ultraløb friluftsliv? Det mener Martin Leth-Sonne, som i 2022 blev bedst placerede dansker i det prestigefyldte ultraløb, UTMB. Og hvordan træner man egentlig op til et benhårdt bjergløb i flade Danmark? I dagens afsnit lærer vi bl.a., hvordan du kommer i gang med trailløb, de lange distancer samt hvordan man fletter lejrliv og løb sam…
…
continue reading
1
S3-E4: Hanne & Jan – Vandreperlen Tyskland
35:05
35:05
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:05
Hvorfor overser vi Tyskland som vandreland, når vores store nabo byder på den perfekte kombination af natur og kultur? Følg med til Rhinens smukke vandrestier, Harzens spøgelsesskove og kom til tops på dramatiske alpetoppe i Garmisch Partenkirchen. Lyt med når Bjørn og Troels lærer, at Tyskland har vandring for enhver smag og bare venter på at bliv…
…
continue reading
1
S3-E3: Julie Pio Kragelund – Familievandring på Hardangervidda
41:59
41:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:59
Norges fjelde kalder i dette afsnit hvor Julie Pio fortæller om sin sommerkrydsning af Hardangervidda. Med på turen var hendes tre drenge Svend, Mads og Konrad på 5, 7 og 10 år. For både Julie og gutterne blev det en hård, men uforglemmelig tur i barsk fjeldterræn, som også gemte på hyggelige hytter, blytunge rensdyrgevirer og turhygge. Nyd også go…
…
continue reading
1
S3-Bonusafsnit: Jacob Klaris - Lavinedrama i Norge
13:32
13:32
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
13:32
Hvordan føles det at blive taget af en lavine og vågne op, levende begravet i sne? Det prøvede bjergbestiger, Jacob Klaris-Jensen under et klatrekursus i Norge, hvor det gik helt galt. Her får du historien fra én som har prøvet det på egen krop og overlevet enhver klatrers ultimative mareridt. End ikke Jacobs egen mor har hørt denne historie før nu…
…
continue reading
1
S3-E2: Jacob Klaris - Højt på en alpetop
38:35
38:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
38:35
Kan du mærke Alperne, der kalder på dig? Lyt med når bjergbestiger og inspirator, Jacob Klaris-Jensen tager og med på vilde topture og giver dig blod på tanden, så du selv kan komme i gang med din alpine karriere. Glæd dig også til fede røverhistorier fra Toblerone-bjerget Matterhorn og Tyskland, som gemmer på overraskende smukke bjerge. Gæst: Jaco…
…
continue reading
1
S3-E1: Sebastian Klein - Fuglekursus og en opsang om vores syn på naturen
44:29
44:29
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
44:29
Kender du de fugle, du altid lytter på når du er på tur og hvordan har vores natur det? I dette afsnit kommer Troels og Bjørn under kyndig vejledning, når naturformidler Sebastian Klein gør os klogere på, hvad der gemmer sig bag de smukke fuglestemmer. Og så er der lagt i kakkelovnen til Sebastians passionerede svada, som handler om danskernes syn …
…
continue reading
1
S2-E8: Tim Ustrup – Nøgen ind i naturen
41:32
41:32
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:32
Har vores friluftsgrej distanceret os fra naturen? Det mener Tim Ustrup, som i dette afsnit uddyber sine skarpe holdninger til, hvordan vi kan komme tilbage i kontakt med naturen. Hør også mere om, hvordan naturen kan erstatte (næsten) alle former for udstyr, samt Tims egne ture og tips til primitivt friluftsliv. Glæd dig også til Tims vilde beretn…
…
continue reading
1
S2-E7: Mette Fosvald & Det Hvide Bånd – 1.400 kilometer på ski
36:39
36:39
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:39
Ski-ruten ”Vita Bandet” er et af Nordens ultimative vintereventyr, hvor man går 1.400 kilometer på ski langs den svenske fjeldkæde. Seje Mette Fosvald er en af de få danskere, som har gennemført den ikoniske rute fra syd til nord. Lyt med når Mette fortæller om vinternætter i telt, blytunge pulke og ikke mindst det vigtige mentale aspekt, som skal …
…
continue reading
1
S2-E6: Nicolai Bangsgaard – På cykel til Nordkap
26:35
26:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
26:35
Selvom Nicolai Bangsgaard har oplevet hele verden fra en cykelsadel, kom Norges skønhed fuldstændig bag på ham da han satte kursen mod Nordkap. Lyt med når den garvede turcyklist fortæller om, hvilken verdensklasse cykel-perle, vi har liggende i baghaven! Gæst: Nicolai Bangsgaard, https://www.nicolaibangsgaard.dk/…
…
continue reading
1
S2-E5: Niels Blok - Letvægtsvandreren
37:44
37:44
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:44
Dagens gæst, Niels Blok har vandret ultra-let i mere end et årti. På egen krop har han oplevet både fordele og ulemper ved at bruge det letteste grej, penge kan købe. Lyt med når Bjørn og Troels bliver klogere på den udstyret og filosofien, der ligger bag brugen af letvægtsgrej på tur. Gæst: Niels Blok, https://ultralightpedestrian.com/…
…
continue reading
1
S2-E4: Ayo Hansen – Vanlife på godt og ondt
27:56
27:56
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:56
Hvordan er det at droppe hamsterhjulet og flytte i campervan 365 dage om året? Og hvordan er vanlife bag facaden? Troels og Bjørn får besøg af vanlifer Ayo Hansen, som har boet i sin camper de seneste tre år. På godt og ondt har Ayo prøvet alle aspekter af den alternative og populære livsstil, som også har været adgangsbilletten til et friere liv m…
…
continue reading
1
S2-E3: B.S. Christiansen - Naturmennesket
37:46
37:46
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:46
Få danskere har tilbragt mere tid udendørs end jægersoldat og mentaltræner B.S. Christiansen, der har oplevet rå natur på alle klodens kontinenter. Men hvem er friluftsmennesket B.S. egentlig og hvordan er hans forhold til den natur, han har tilbragt så meget tid i? Glæd dig også til at høre, hvordan B.S. forbereder sig til tur, samt hvad han pakke…
…
continue reading
1
S2-E2: Johanne Christiani – Grej af naturmaterialer
32:21
32:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
32:21
Hvordan laver man friluftsgrej af naturmaterialer? Det er friluftsvejleder og natur-nørd, Johanne Christiani ret ferm til. Lyt med, når Johanne fortæller om sit smukke, hjemmelavede udstyr som f.eks. rygsæk, anorak og vanter. Vi brygger også gran-te på hobo stove og tager en ærlig snak om de begrænsninger, DIY-grej har når naturen viser tænder. Gæs…
…
continue reading
1
S2-E1: Asbjørn Skjøth Bruun - Vinterfriluftsliv
28:45
28:45
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:45
Asbjørn Skjøth Bruun har Arktis i blodet og er forelsket i dansk vinterfriluftsliv. Lyt med når den rutinerede Sirius-mand Bruun deler ud af sin erfaring og de tips, som får dig på tur i vinteren. Glæd dig også til at høre, hvordan Asbjørn selv klarede sig ud af en alvorlig knibe under ekstreme vinterforhold i Alaska. Gæst: Asbjørn Skjøth Bruun…
…
continue reading
1
S1-E7: René Ljunggren – Fjeldræven fra Kungsleden
32:48
32:48
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
32:48
53- års vandreerfaring fornægter sig aldrig! For få mennesker i Norden kender de svenske kronjuveler Kungsleden og Kebnekaisefjeldene bedre end René Ljunggren, som første gang vandrede nord for Polarcirklen i 1969. Siden da har den rutinerede fjeldvandrer udforsket hver en krog af de smukke fjelde. Lyt med når Troels og Bjørn får en ægte fjeldræv i…
…
continue reading
1
S1-E6: Bugge Holm Hansen - Fremtidsforskeren & friluftslivet
29:06
29:06
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:06
Få danskere ved mere om, hvordan vi fremover skal dele den danske natur i en tid, hvor mange brugere vil dyrke vidt forskellige aktiviteter under åben himmel. Lyt med når fremtidsforsker og outdoor-nørd, Bugge Holm Hansen lader os kigge med i krystalkuglen og gør os klogere på vores fælles frilufts-fremtid. Gæst: Bugge Holm Hansen, https://luksus.l…
…
continue reading
1
S1-E5: Sarah Rønholt - Frihed, fluefiskeri og en fed bil
27:43
27:43
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:43
Den evige jagt på Nordens smukke, sølvblanke laks har gjort naturen til Sarah Rønholts andet hjem. Mød fluefiskeren og naturfotografen, der bor en god del af året i telt på taget af sin Jeep Cherokee fra ’97, forklare om sine ture og, hvad hun får ud af at fiske. Lyt med når Sarah tager os med til Torneälven og fortæller, hvorfor Skjern Å måske er …
…
continue reading
1
S1-E4: Peter Bang – Vildmarksguruen
33:53
33:53
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
33:53
Måske har du også læst kultbøgerne ”Fjeldvandrer”, ”Vinterliv i fjeldet” og ”Afsted”, som alle udkom i 80’erne? I dette afsnit møder Troels og Bjørn deres store idol, forfatteren og legenden Peter Bang der som nybegynder kom i alvorlige vanskeligheder i Canadas vildmark. Peter Bang fortæller også om, hvad det moderne friluftsmenneske kan lære af de…
…
continue reading
1
S1-E3: Julie Pio Kragelund - Med de mindste på tur
33:26
33:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
33:26
Friluftsliv er en af de største gaver, du kan give dine børn i livet. Men hvordan motiverer man sure unger, der hellere vil se skærm i den bløde sofa? Den kode har Julie Pio, der er mor til tre små gutter, i den grad knækket ved hjælp af turglæde, masser af kanelgifler og den rette viden. Lyt med når Julie fortæller om sin børnefilosofi, en lang cy…
…
continue reading
1
S1-E2: Tonni Frandsen – Kanokongen & Flammefaldet
28:21
28:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:21
Har vi glemt kanoen og alt det, vi kan bruge den til på tur? Det mener en af Danmarks bedste kanoinstruktører, Tonni Frandsen bestemt ikke. Lyt med når Tonni fortæller, hvorfor vi skal padle mere kano, og når han afslører sine hemmelige favoritsteder. Glæd dig også smagsprøver på 20 år gammelt rensdyrkød, samt et par vilde røverhistorier fra Canada…
…
continue reading
1
S1-E1: Mette Fosvald & Det Grønne Bånd – 1.400 kilometer fjeld!
34:18
34:18
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:18
Tag med vandrer og trail-løber, Mette Fosvald ud på den 1.400 kilometer lange, Gröna Bandet – den ultimative svenske vandretur, som følger fjeldkæden fra Grövelsjön til Treriksröset. Måske bliver du inspireret til dit eget ”Grønne Bånd”, når Mette fortæller levende om sin tur og deler ud af sine bedste tips til den svenske kongeetape? Gæst: Mette F…
…
continue reading
Hvad er Udefolk og hvorfor har Spejder Sport valgt at udgive en podcast? Lyt med, når værterne Troels Matz og Bjørn Harvig kort fortæller dig, hvad du kan glæde dig til og hvad du kan bruge podcasten til i dit eget friluftsliv.Af Spejder Sport
…
continue reading
Så blev det tid til juleferie og du skal da med ud 🍂🌲⛄️
…
continue reading
Fald ned med en tur ud.
…
continue reading
Sidste episode inden en pause i mit lysunivers! Idag er I med på morgentur i bøgeskoven 🌳
…
continue reading
Tag med Maria (og Happy) på gåtur en smuk, lun aften i august
…
continue reading
4. sæson er skudt i gang og du bydes velkommen er Maria Gardes podcast-serie om at komme ud i naturen på den langsomme måde.
…
continue reading
Man skulle tro, at Henrik Sommerlund som danmarksmester i grill var lidt af en grejnørd. Men i sommerskolen i Mortens Madklub giver han tips til grej, briketter og kul og fortæller, hvor lidt grej du kan tilberede lækker grillmad med efter devisen keep it simple. Og hvis Henrik Sommerlund kan vinde DM i grillmad med en almindelig kuglegrill, så kan…
…
continue reading
Sommerskolen i Mortens Madklub fokuserer på fisk med Henrik Sommerlund ved katederet. Fynboen har vundet DM i grill og giver gode tips til lækker laksefilet på grillen, og du får også tips til at grille hel fisk - uden at den bliver tør. Og så har han fundet et lækkert glas vin til arbejdet ved grillen. I podcasten Mortens Madklub kan du hver uge f…
…
continue reading
Mortens Madklub holder sommerskole i grill med Henrik Sommerlund ved katederet. Fynboen har vundet DM i grill og fortæller om preza, secreto og andre lækkerier fra det spanske sortfodssvin til din sommeraften. Og så foreslår han et godt glas til arbejdet ved grillen. I podcasten Mortens Madklub får du hver uge tips og tricks til at lave lækker mad …
…
continue reading
1
Tre tips fra danmarksmesteren til din grillsommer
10:56
10:56
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
10:56
Mortens Madklub holder sommerskole i grill med Henrik Sommerlund ved tavlen. Fynboen har vundet DM i grill, fået en tredjeplads ved VM i barbecue i USA og giver dig tre gode grundtips til lækker sommermad fra grillen. Lyt og lær med mesteren fra Fyn og få mere ud af de gloende kul i denne podcast og i de næste uger. I podcasten Mortens Madklub får …
…
continue reading
1
Sommerspecial: Forbered din Norgestur 🇳🇴
28:59
28:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:59
Vi tager lige en enkelt runde mere inden ferien rammer og jeg tager til Norge. Og denne episode handler netop om ferie i det norske.
…
continue reading
Martin Peter Leth styrer køkkenhaven på Falsled Kro og elsker grønt på grillen. I Mortens Madklub tipper han dig til det grønne køkken med grillstriber og masser af umami med pak choi og hosta, som du kan dyrke i din egen køkkenhave. Og han guider dig selvfølgelig også til et godt glas vin, du kan drikke til. Podcasten Mortens Madklub tager dig med…
…
continue reading
Sidste episode inden sommerferie og jeg har været i København og opdaget hvor stor kontrast bylivet står i forhold til min hverdag i skoven.
…
continue reading
1
Tre krydderurter fra Falsled Kro sætter duft på dit sommerkøkken
17:23
17:23
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
17:23
Martin Peter Leth er med til at sætte menuen på Falsled Kro, og så passer han kroens store køkkenhave. I podcasten Mortens Madklub giver gourmetkokken masser af tips til, hvordan du i dit eget køkken kan bruge sødskærm, bronzefennikel og solbærsalvie i alt fra forretter til desserter. I podcasten Mortens Madklub interviewer madredaktør Morten Vilsb…
…
continue reading
Den klassiske garniture fra Piemonte er perfekt til alt grønt fra køkkenhaven, et stykke fisk eller et stykke stegt kød. Og salsa verde er universalsaucen til sommerens grillfester, fortæller Morten Kaltoft fra Osteria 16 i podcasten “Mortens Madklub". I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og det er i…
…
continue reading
1
Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare
10:16
10:16
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
10:16
Fem minutter tager det at blende en hjemmelavet mayonnaise, som er grundstoffet i den lækre sauce tartare til sommerens friterede fisk. Hør Morten Kaltofts opskrift her, og du går aldrig tilbage til tubemayo! I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og det er ikke hvem som helst, som uddeler de gode råd.…
…
continue reading
Du er med mig ude på en morgentur i skoven.
…
continue reading
1
Mortens Madklub - Her er hemmeligheden bag en god bearnaise
11:23
11:23
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
11:23
Esdragonen står frisk og grøn i madredaktørens have, så det er tid til bearnaise til bøffen. I podcasten Mortens Madklub guider køkkenchef Steffen Falkesgaard Hansen fra Kok & Vin i Odense dig til nem hjemmelavet bearnaise. Hemmeligheden er en god essens af netop esdragon, kørvelstilke, skalotteløg og lige dele hvidvin og eddike, som koges op og re…
…
continue reading
Køkkenchef på Kok og vin, Steffen Falkesgaard Hansen giver dig i dag tips og tricks til, hvordan du laver den perfekte bøf i podcasten Mortens Madklub. Derudover får du at vide, hvad der er godt at drikke til. I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og det er ikke hvem som helst, som uddeler de gode råd…
…
continue reading
1
Blå ost der smelter på tungen - her er køkkenchefens favoritter
9:40
9:40
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
9:40
De blå oste er i fokus i denne uges udgave af podcasten Mortens Madklub efter, at vi i sidste uge testede hvid skimmel til hvide vine. Klassikeren papillon fra Roquefort kan være en kras krabat, så i podcasten Mortens Madklub foreslår Søllerød Kros køkkenchef Brian Mark Hansen en englænder og en unik, dansk ost. I "Mortens Madklub" bliver du guidet…
…
continue reading
1
Få tips til hvidskimlede favorit-oste fra Søllerød Kro
14:10
14:10
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
14:10
Madredaktør Morten Vilsbæk taler hvidskimlede oste med Søllerød Kros køkkenchef Brian Mark Hansen. Ost skal være moden, have den rette temperatur og så må man ikke bedøve den med garniture - men find et godt glas ældede bobler eller god, hvid bourgogne til den. I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og…
…
continue reading
1
Turen går til Spanien med figen, gedeost og tør sherry - lær at lave en sommerlig tortilla
7:58
7:58
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
7:58
I podcasten Mortens Madklub fortæller Klavs Styrbæk, der er den ene halvdel bag gastronomihuset Styrbæks i Odense, om opskriften på tortilla med figen og gedeost, som er en videreudvikling af den spanske bonderet. Derudover får du at vide, hvad der er godt at drikke tilAf Jysk Fynske Medier
…
continue reading
1
Aspargessæsonen er skudt igang - lær at lave gourmet Asparges med unamiknas
9:10
9:10
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
9:10
Aspargessæsonen er over os, og derfor lærer du i dag i Mortens Madklub, hvordan du tilbereder asparges med unamiknas. Dagens gæst i 'Mortens Madklub' er Klavs Styrbæk, der er den ene halvdel bag gastronomihuset Styrbæks i Odense. Derudover får du også af vide, hvad der er godt at drikke til: I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt…
…
continue reading
Naturen er fjern for mange, men den er alligevel tilgængelig. Maria fra Naturfolk reflekterer over hvordan man fylder ‘en tom værktøjskasse’ og tager naturen til sig.
…
continue reading
I 'Mortens Madklub' har Morten idag besøg af Umut Sakarya, der til daglig driver Guldgrillen, Guldkroen og Guldkebab, og for tiden er med i realityprogrammet 'Over Atlanen'. Umut kom til Danmark fra Tyrkiet og forelskede sig hurtigt i det danske køkken. Idag i 'Mortens Madklub' giver han dig gode tips og tricks til, hvordan du laver verdens bedste …
…
continue reading
I dagens episode af "Mortens Madklub" får du gode tips til, hvordan man tilbereder 'Kongen af fladfiskene i det danske farvand', Pighvaren. Idag er det Kasper Tind Hasse, der kigger forbi i dagens episode og giver masser af tips og tricks. Og du får også af vide, hvad der er godt at drikke til. Kasper Tind Hasse lavede helstegt pighvar til sit kobb…
…
continue reading