))
Grillet fisk med sprødt skind
Manage episode 298099446 series 2916123
Indhold leveret af Jysk Fynske Medier. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jysk Fynske Medier eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Sommerskolen i Mortens Madklub fokuserer på fisk med Henrik Sommerlund ved katederet. Fynboen har vundet DM i grill og giver gode tips til lækker laksefilet på grillen, og du får også tips til at grille hel fisk - uden at den bliver tør. Og så har han fundet et lækkert glas vin til arbejdet ved grillen. I podcasten Mortens Madklub kan du hver uge få inspiration til lækker mad og vin. Madredaktør Morten Vilsbæk styrer slagets gang og har altid en spændende gæst fra gastronomiens verden med i studiet.
…
continue reading
18 episoder
Del
