Niels Kristian er tilbage efter sygdom, så Anders ikke er på glatis med en gæst endnu engang, selv om det bliver til mange ord om øl fra Anders, der har været til DM i blindsmagning hos Danske Ølentusiaster. Det gik mere end hæderligt for holdet. Mens der siges en masse ord, så bliver der også smagt på lidt godt øl fra Observatoriet og Moersleutel.…

Denne episode blev ikke helt som planlagt, men det blev alligevel til en rigtig spændende snak med en helt masse ord om øl. Anders har besøg af Henrik Kirkegaard, der har en lang historie med craft beer på det danske marked, da han i mere end tyve år har været bagmand hos OnePint. Temaet for øllene er engelsk og for de ældre lyttere vil det nok vær…

En lidt kortere ekstra episode med en lille optagelse fra Fanø, hvor Anders og Niels Kristian starter en tradition op og i retrospektiv får sagt lidt ord om øloplevelsen på Fanø Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tage…

Anders og Niels Kristian har besøg af Frederik Hector Schmidt fra Bad Seed Brewing til en snak om pivfrisk lagerøl i form af Frank fra Bad Seeds serie Braufrisch. Det blev til en rigtig hyggelig snak om tysk øl, ølkultur, glemte eller lidt hemmelige stilarter og meget mere. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, ko…

På udgivelselsesdagen for episoden er der, som opvarmning til Fanø Strong Beer Festival, ølmiddag på Fanø Krogård. En væsentlig del af den ølmiddag står Rasmus Lyng Kroer, også kendt som Ølsommelieren, for. Han arbejder nemlig med parring af mad og drikke på krogården, så Anders og Niels Kristian har besøg i det virtuelle studie for at blive lidt k…

Anders og Niels Kristian har besøg af Tobias og Jesper fra podcasten Ølbarometeret. Det blev voldsomt hyggeligt og der blev smagt på øl, som Ord om Øl plejer at gøre, men der blev også aflæst tryk på en øl, som barometerdrengene havde valgt. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag t…

I denne episode vender Anders og Niels Kristian tilbage til en øl fra To Øl, som også blev smagt, da turen for knap et år siden gik til Aarhus og en samtale med rådmand Christian Budde. Det kan I høre her: https://ordomoel.buzzsprout.com/1761786/12484629-episode-102-alkoholfri-ol-og-sundhed Det bliver også til en syrlig frugtøl fra islandske Borg B…

Anders og Niels Kristian undersøger om det der hvid januar kan noget, hvis man går en tur i et almindeligt supermarked. Niels Kristian har handlet to forskellige alkoholfri øl, som Anders derefter også har fundet i to af sine lokale forretninger. Lyt med og se om Clausthaler og Ørbæk har lavet noget øl, som gør det værd, endnu engang at kigge nærme…

Anders og Niels Kristian har besøg af både Peter og Fredrik fra Bad Seed Brewing, så der er nu fuld plade på alle tre medlemmer af bryggeriet, der har deltaget i podcasten. Det blev til en ganske omfattende omgang ord om øl, der stikker i mange retninger om humleprodukter, fadlagringer og meget andet Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor …

Anders og Niels Kristian smager sig igennem Nytårskassen fra Drinkabeer.dk og får samtidig en hyggelig snak om året, der er gået for podcasten. Der er, helt som sædvanligt, en masse små afstikkere, så det blev en ganske lang episode. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl el…

Så er det endelig blevet jul og måske man efterhånden kan mærke, at Anders og Niels Kristian skal omkring øl nummer 27 og 28 i dag. Det har været en kæmpe fornøjelse, endnu engang at lave julekalender for lytterne og vi vil gerne ønske alle en rigtig glædelig jul og en dejlig juleaften, som forhåbentlig byder på noget dejligt øl i løbet af dagen og…

Så er det blevet dagen før dagen, så forhåbentlig er de sidste gaver i hus og der er tid til at sætte sig og nyde næstesidste øl i julekalenderen. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det blevet fredag før juleaften og måske det betyder, at de sidste går på ferie i dag. Så er der måske kræset rigtig godt for både værter og indehavere af julekalenderen. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager…

Vi nærmer os med raske skridt juleaften Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Vi har næsten præcis et år efter sidste besøg igen haft Stefan fra Gamborg Bryghus forbi podcasten. Det blev til en spændende og hyggelig samtale om udvikling, forretning, øl, tilsætninger til øl og meget andet. Måske det er blevet en årlig decembertradition, at vi lige skal høre fra Gamborg? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan s…

Så er det endelig blevet d. 20 og en af de to værter er allerede gået på ferie, mens den andens starter i dag, så mon ikke at stemningen er i top? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det blevet 19. december og Niels Kristian og Anders knapper noget godt øl op i dagens afsnit af julekalenderen med Drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så bevæger vi os stille og roligt ind i den sidste uge op til jul og humøret og øllet er stadig godt. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Så er det tredje søndag i advent og det betyder jo, at Anders og Niels Kristian i julekalenderen fra Ord om Øl og Drinkabeer.dk skal smage på både kalenderøl og på en ekstra adventsøl Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende v…

Hvad mon nissen har bragt Anders og Niels Kristian i julesokken? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Det er blevet fredag, så det er igen blevet tid til fredagsslik for voksne. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Efter gårsdagens optræden, så kommer vi måske lidt ned på jorden igen, når Anders skal se hvad Niels Kristian og Drinkabeer.dk har fundet på i dagens episode. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det sørme igen blevet Luciadag og det kunne jo betyde, at Anders og Niels Kristian skal nynne. men man ved jo aldrig. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Tiden flyver i godt selskab og nu er Drinkabeer.dk og Ord om Øls julekalender allerede halvvejs. Det er næsten gået alt for hurtigt. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Her på den 11. december smages der på en øl, som på mange måder står Anders og Niels Kristian nær, men hvad min det er for en? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det allerede anden søndag i advent og det betyder selvfølgelig både kalenderøl med alle lytterne, men bestemt også en lille ekstra øl til Anders og Niels Kristian. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det blevet anden lørdag i december i Ord om Øl og Drinkabeer.dk's julekalender, Hvad mon Anders og Niels Kristian smager på i dag? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er den første tredjedel af julekalenderen i hus, og i dag bliver der talt en del om musik, men også noget om syngende engle. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er der vi efterhånden en uges tid inde i kalenderen, og Anders og Niels Kristian hygger stadig stort i Silkeborg. Hvad mon de pakker ud i dag? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Selv om vi er i december og der er gang i julekalenderen, så kommer der stadig regulære episoder ud. Da den fredericianske Michelin- restaurant Ti Trin Ned testede om det var en god idé med en decideret ølmenu, så flottede Anders og Niels Kristian sig, og inviterede deres bedre halvdele ud at spise. Det blev en ret speciel aften med en masse flotte…

Julekalenderen kører ufortrødent videre i samarbejde med Drinkabeer.dk, og vi nærmer os så småt den første uge. Kan man mon efterhånden mærke det på de to herrer bag mikrofonerne? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi ta…

Så blev det tirsdag d. 5. december og Anders og Niels Kristian får noget øl i glasset, som de begge to med garanti vidste, at de ville kunne lide. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

Så er det blevet mandag i julekalenderen, og Niels Kristian og Drinkabeer.dk har fundet en øl fra et bryggeri, som er helt nyt for Anders. Måske det også er nyt for lytterne? Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager o…

Så blev det første søndag i advent, hvilket naturligvis betyder, at Anders og Niels Kristian smager på en ekstra øl, da der også blev tid til en lille adventskalender for dem Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager o…

Anders og Niels Kristian åbner anden låge i årets julekalender. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Så er det endelig december og Anders og Niels Kristian tager hul på julekalenderen, som er lavet i samarbejde med Drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…

En lille teaser til årets julekalender fra Ord om Øl og Drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

I et stykke tid har vi prøvet at få kalenderne til at gå op med både Esbjerg Bryghus og podcastens egne værter, og nu lykkedes det endelig. Det er blevet til en rigtig hyggelig episode med Mikkel fra bryghuset, som mange måske har hørt om, men som måske ikke er så kendt rundt i landet, så her er en god mulighed for at blive lidt klogere på Esbjerg …

Det er som bekendt Barleywember, og da vi et stykke tid har prøvet at passe kalendere sammen med René fra Rockabilly Brew, som brygger nogle rigtig fine øl, der passer lige ned i det tema, så var det jo tæt på perfekt, da det lykkedes her i november. René er en mand af få ord, der alligevel kan snakke ørene af en døv, så det blev til en rigtig hygg…

I denne episode har Anders og Niels Kristian været en tur på landet sammen med Nanna og Signe fra det familieejede Kolding Gårdbryggeri. Det blev til en god snak om alt fra stilarter, opstart af bryggeri over lokale og egenproducerede råvarer til en lille snak om Untappd og ratings. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spør…

Vi har begge været en tur i Fængslet i Horsens til Beers Behind Bars, så det bliver til et ret langt siden sidst med vores gæst, som denne gang kommer fra et bryggeri, der ligger et næsten hemmeligt sted på Sjælland, hvor den næsten lige så hemmelige brygger noget hemmeligt øl. Til gengæld har vi noget ikke så hemmeligt øl fra Randbøl og noget øl f…

Simon fra Observatoriet har været på besøg hos Niels Kristian, mens Anders som sædvanligt er med hjemmefra Fredericia. Det blev til en rigtig god og lang snak om syrligt øl, year of drinkabillity, Untappd og rigtig meget andet. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller øl…

Øllets Dag er forbi, Danske Ølentusiaster har haft fødselsdag, der er uddelt nogle priser og så har der naturligvis været godt øl i glassene. Alle de ovenstående ting kom der en god snak ud af, og så ramte vi ind i en sand klassiker i forhold til sleve optagelsen, ligesom Anders får kaldt Kristina fra Øl Biksen i Federikshavn for Tanja og glemt at …

Vi er igen på Bad Seed Beer Fest og har blandt andet besøg af Tim van Dijk fra Moersleutel Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.Af Ord om Øl

Denne episode er en stor omgang siden sidst, for den mobile optager har været på tur til Aalborg og Bad Seed Beer Fest, som blev afholdt i Studenterhuset. Det blev nogle rigtig fine snakke med en masse ord om øl, som Anders og Niels Kristian vel hjemme binder sammen med en øl i glasset og flere ord om øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram, …

Daniel True har endnu engang været på besøg i det online studie, og det er blevet til en rigtig god og hyggelig snak om Stepping Stone, og hvor de står lige nu som bryggeri, både i forhold til øl, social ansvarlighed og meget andet ølrelateret. Som man nok fornemmer, så havde Daniel, Anders og Niels Kristian et ret hyggelig aften. Husk at følge os …

I denne episode bliver der åbnet for et par kraftfulde øl, som begge kommer fra bryggerier, som både Niels Kristian og Anders holder meget af, så der er lagt op til høje karakterer, masser af ord og god sommerstemning i studiet. Der bliver sagt ord om så forskellige ting som polterabend, julekalender og en nordjysk ølfestival. Og så var vi heldigvi…

Både Niels Kristian og Anders har været på sommerferie, og Anders har hjembragt lidt øl fra det Hollandske, som der bliver smagt på. De er købt blindt, altså uden forudgående research, og der er heller ikke kigger på Untappd på forhånd. Under optagelserne døjede vi en del med tekniske udfordringer, men det meste skulle være klaret i efterbehandling…

I denne episode har vi besøg af Søren Parker Wagner, der er bagmanden bag Deeper Roots Brewing, men som mange nok også er bekendt med, så har Søren en lang historie på den danske ølscene. Den historie kommer vi naturligvis omkring, og vender både godt og ondt i en episode, der måske stikker lidt dybere, end mange af vores tidligere episoder. Husk a…

En old school episode af Ord om Øl, hvor Niels Kristian og Anders er alene i "studiet" og hygger med et par samarbejdsbryg fra tyske Fuerst Wiacek, som har haft besøg fra Baltikum og fra USA. I episoden er optaget på nyt udstyr, som forhåbentlig, når det lige er kommet helt ind under huden gerne skulle resultere i bedre lyd fremover. Husk at følge …