))
Tanniner for de garvede
Manage episode 376325776 series 3432458
Indhold leveret af Magnus og Morten. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Magnus og Morten eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Hvad har læder, rødvin, egetræ, luftforurening og blæk med hinanden at gøre? Svaret er tanniner, også kaldet garvesyre, og det er hvad dette afsnit handler om. Vi fortæller om både gamle og moderne teknologier som tanniner bruges i. Derudover opdager vi at svenskere måske kan lide en te oplevelse med mere friktion end danskere. Vi håber ikke at det bliver en for tør omgang at lytte til os, vi er i hvert fald selv ret glade for tanninerne.
Link til artiklen om luftforurening fra gylle:
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c01231
Tak fordi i lyttede med
36 episoder
Del
