show episodes
 
Artwork

1
Ye Ol Chemistry Lab

Magnus og Morten

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedligt+
 
Kemiker Magnus og Biokemiker Morten rangerer alt kemi. Det er en kolossal opgave, men nogen må jo gøre det! I denne podcast snakker vi uformelt om kemi, men også om meget andet: mad, historie, samfund, kultur og tit rumraketter! Og det er netop fordi alt er kemi! Rangeringen bliver på en klassisk "tier" liste, hvor S er super bedst og F er værst. Vi håber i vil lytte med og hygge jer sammen med os.
  continue reading
 
Artwork

1
Bæredygtighed i virkeligheden

Bæredygtighed i virkeligheden

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedligt
 
FN's verdensmål, SDG'erne, 2030-målene. Kært barn har mange navne, men dette er grundlæggende en podcast om bæredygtighed ... i virkeligheden. Det er ikke her, du hører om 2050-strategier og fremtidsutopier eller om potentialet i robotter og tang. Det er her, du får inspiration til at gøre noget ved det hele, så vi sammen kan gøre verden mere bæredygtig – både i privaten og på arbejdspladsen.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Send us a Text Message. Vi kender det alle, vi er kommet til at ødelægge noget, og vil gerne reparere det igen. Det kunne være en køleskabsmagnet eller en nissemand. Så er det bare at bruge den bedste cyano akrylat, også bedre kendt som sekundlim. Men hvorfor stoppe der, når man også kan bruge sekundlim til sår, tarme og hjerner? Forhåbentlig med b…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dag rangere vi Gudernes spise og kæledyrsejernes skræk. Xanthin alkaloiden, Theobromin, som findes i chokolade og i andre gode sager. Vi gennemgår dens struktur og funktioner, og kommer ind på andet gult snask (andre xanthin alkaloider), som minder meget om Theobromin, og som måske faktisk også er mere interessante. Vi kan…
  continue reading
 
Hvad har kunstig intelligens med bæredygtighed at gøre, og hvad kan man gøre med kunstig intelligens i dag? Det taler Jesper med professor Thomas Ploug fra Aalborg Universitet om. Thomas Ploug er professor i dataetik og lægger sig lige midt imellem teknologioptimisterne og dystopisterne. For ham handler det nemlig om, at vi bevarer vores kritiske s…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dette afsnit finder vi ud af, hvorfor vi er vilde med at stikke fødderne i vand, som køer ikke vil drikke. Vi skal høre om saltet magnesium sulfat også kendt som Epsom salt. Derigennem får vi også genopfrisket den kemiske navngivning af salte. Det er sikkert tiltrængt for de fleste, for efter vores mening er den logiske na…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Så er vi endelig kommet til afsnittet om Magnus elskede organokatalysatorer. Denne kærlighed vil han dele med alle os andre! Katalysatorer får reaktioner til at forløbe hurtigere, hvilket er helt nødvendigt for det moderne samfund. Så hvorfor er den nye dreng i klassen af katalysatorer, organokatalysatorer, så smarte? Det er…
  continue reading
 
Hør hvordan Jakob Skodborg Jensen tænker sin prioritering af opgaverne i marken efter en alt for lang og våd vinter og et forår der lader vente på sig. Hør også hvorfor 10 hvide pinde på sprøjten kan være et meget vigtigt værktøj i marken.Af BASF Agricultural Solutions Nordics
  continue reading
 
Send us a Text Message. Man skulle tro at dette afsnit handler om sukker eller om aminosyrer. Og det gør det da også, men mest af alt handler det om Maillard reaktionen. Og det er nok kemiens lækreste reaktion. For når sukker og aminosyrer reagerer med hinanden fx under tilberedning af mad eller ristning af kaffebønner, skabes der både velsmagende …
  continue reading
 
Hvordan ser Danmark ud i en klimaneutral verden? Hvordan bor vi, spiser vi, lever vi? Det har CONCITO undersøgt med Andreas Lind og Klimalaboratoriet i spidsen. I dette afsnit fortæller Andreas, hvordan det klimaneutrale samfund kan se ud, og hvordan det kan være mere end blot klimaneutralt, hvis det skal være både bæredygtigt og efterstræbelsesvær…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Dette afsnit handler om et metallisk grundstof, som de fleste har hørt om, nemlig nikkel. Men om man ved, hvad det bruges til er nok ikke en selvfølge. For mange kender kun nikkel fra gamle smykker og bæltespænder, som har givet træls nikkel allergi. Men nikkel er ikke kun en drillenisse. Det er helt essentielt til batterier…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Ahh! Er der noget mere trygt og dejligt end duften af nyslået græs på en varm sommerdag. Børnene spiller havespil og grillen er tændt. Men duften af græs? Det er da et rimeligt banalt emne at tage op?.. kunne man godt tro, men det viser sig at molekylet bag duften, cis-3-hexenal, er alt andet end banalt. I dette afsnit komme…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Som altid i universet skal vi finde balance. Om dette er ved at huske at få en god "work - life" balance eller om det er kemiens genistreg ligevægten, så går vi allesammen mod sofaen! Lyt med når Morten og Magnus introducerer endnu et grundkoncept som gerne skulle hjælpe med at forstå andre afsnit. Vi får afdækket alt muligt…
  continue reading
 
Maja og Jesper oplever sjældent racisme her i Danmark. Det gør Akilah Foote og Stephen Burrell til gengæld. Derfor er de i studiet for at dele fakta, viden, personlige historier og gode råd i forhold til racisme i Danmark: Hvad er omfanget, hvordan kommer det til udtryk, og hvordan kan vi hver især hjælpe med at fjerne det? Akilah og Stephen er gåe…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Det er snart Valentinsdag. En dag med hjerter og kærlighed i luften. Derfor vil vi i dette afsnit fortælle om et kemisk stof, der binder de to ting sammen. Vi skal hører om et hjertemedikament, der under de kliniske studier viste sig, at have en uventet positiv bivirkning for testpersonerne. Nemlig stoffet Sildenafil også be…
  continue reading
 
Anthon er lobbyist. Men han er faktisk virkelig rar! Her i podcasten gør han Maja og Jesper klogere på sit job på Københavns Universitet, hvor han arbejder med og underviser i lobbyisme, og han fortæller, hvad der er op og ned i faget – og hvorfor det måske ikke er så slemt endda. Lyt med, bliv klogere og få tips til, hvordan du kan øve dig i lobby…
  continue reading
 
Send us a Text Message. ADVARSEL: Dette afsnit kan virke afførende ved overdreven forbrug. Magnus og Morten giver efter for deres indre gamle mænd, og fortæller om svesker i dette afsnit. Nærmere betegnet den søde sukkeralkohol, sorbitol, som man kan finde i svesker og mange andre fødevarer. Sorbitol er simpelthen det der sætter fut under tarmbevæg…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Er du også træt af selv at skulle stå i timevis i heptan dampene, når du ekstraherer upolære stoffer? Så prøv den knap så nye semiautomatiske batch-ekstraktor: Soxhlet! Opfundet i 1879 af selveste Franz Ritter von Soxhlet og glaspusteren… undskyld glasblæseren Herr Szombathy. Herr Ritter von Soxhlet er også kendt som manden …
  continue reading
 
Send us a Text Message. Vi har haft saltenes salt og metallernes metal, nu skal vi til alkoholernes alkohol: ethanol. Vi fejrer nytåret på samme måde som mange andre med en sprudlende champagne og facts om dets ethanol. Det er nemlig både kemikeres og lægmands yndlings alkohol. Vi fortæller om hvorfor det er det, hvordan det produceres og meget mer…
  continue reading
 
Er det muligt at opnå work-life-balance? Og hvordan ser det ud på arbejdspladsen – og derhjemme? Anders Raastrup Kristensen er ph.d. og lektor og giver Jesper og Maja en indføring i det bæredygtige arbejdsliv. Lyt med og få konkrete tips til at gøre dit (arbejds-)liv mere bæredygtigt ... men forbered dig også på, at der ikke er nogen quick-fixes. S…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I studiet sidder Magnus med sit tal’papir, sit tal’papir, så godt og klogt, han nikker og han smiler og han er så glad for kemi er hans bedste emne. Men rundt omkring står al’ de små biokemikere og de skotter, og de skotter: “Vi vil så gerne ha’ lidt Nobelpriser.” Og de danser, danser rundt i ring. Men Magnusfar han truer me…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Jern er nok det metalleste metal af dem alle. Det kan være at i allerede ved hvorfor, og ellers så fortæller vi om det i dette afsnit om grundstof nr. 26. Vi fortæller også om, hvorfor jern er så vigtigt for os alle, om man kan lide svenske træhuse, international politik eller ting derimellem. Så tag med på en rejse om jern …
  continue reading
 
Hvor slemt er det egentlig med alt det der kemi, der er i vores shampoo, tøj, babybleer, sutter og parfume? Vi prøver begge at undgå kemi, men det er mere, fordi det "føles godt" end, fordi vi ved noget om det. Derfor har vi fået Claus Jørgensen fra Forbrugerrådet Tænk i studiet til at gøre os klogere på kemi. Og der ER faktisk noget om snakken! Me…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Hvordan er det nu med de mættede og umættede fedtsyrer? Og hvilke af dem er sunde? Og hvad så med de der transfedtsyrer, er det noget man skal være bange for? I så fald hvorfor spiste Magnus og Morten, så meget mad med transfedtsyrer, da de var børn? Og endda nød smagen af det!? Det er nogle af emnerne vi gennemgår når vi ra…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Årets nobelpris i kemi er blevet uddelt og modtagerne var Moungi Bawendi, Louis Brus og Aleksey Yekimov for deres opdagelse og syntese af kvanteprikker. Og hvad er kvanteprikker så? De er underlige... Netop fordi de bruger tricks fra kvanteverdenen, så som at være nul dimensionelle og kunne have alle regnbuens farver. En Nob…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dette barsels afsnit, tager Magnus jer med på en solo rejse gennem de emulgerede sovses verden. Med en solid glæde og ballast fra sovs, fortælles der om hvordan sådan noget så lækkert som en sovs rent kemisk kommer frem. Vi bygger videre på kendt viden om polaritet og elektronegativitet og får det hele til at gå op i en hø…
  continue reading
 
Vi indretter byerne med bilen i centrum, og det er ikke specielt bæredygtigt. Malene Freudendal-Pedersen er forsker ved Aalborg Universitet, og hun ved en masse om trafik og mobilitet. I afsnittet fortæller hun om 15 minutters-byer og fordelene ved cyklisme og offentlig transport. Og så gør hun også op med myterne om, at der er længere til alting u…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Carbonhydrider er en stofklasse som naturgas, benzin, olie og typer af voks hører til. Hvis vi zoomer ind på carbonhydrid molekylerne, så består de udelukkende af carbon og hydrogen. Det lyder jo simpelt nok, men hvis du sætter nok carbon og hydrogen atomer sammen, så kan du lave en næsten uendelig kombination af forskellige…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Hvad har læder, rødvin, egetræ, luftforurening og blæk med hinanden at gøre? Svaret er tanniner, også kaldet garvesyre, og det er hvad dette afsnit handler om. Vi fortæller om både gamle og moderne teknologier som tanniner bruges i. Derudover opdager vi at svenskere måske kan lide en te oplevelse med mere friktion end danske…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Aluminium er et metal med fantastiske kemiske egenskaber, der gør det virkelig brugbart i vores samfund til fx fly, øldåser og sølvpapirshatte. Men der er også en bagside til aluminium; produktionen af det kan male byen rød på den mest nederen måde. Aluminium øger også effektiviteten af vacciner, men kan for de utroligt uhel…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Vi mennesker har altid haft brug for at sætte verden i system, så vi kan forstå den. For nogen er det periodiske system den ultimative måde at sætte universets byggesten i orden på. Det gøres ved at putte dem i små kasser i en bestemt rækkefølge efter hinanden. For andre er det stadig ikke et perfekt system. Og så er der sel…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dag finder vi ud af hvorfor regn på en varm sommerdag dufter så dejligt. Det hurtige svar er geosmin, men det er jo ikke hele forklaringen. Og vi ved ikke alt om geosmin endnu. Derfor kommer vi ind på hvordan Magnus får hypotesen om at bakterier gerne vil have dig til at dø af tørst i ørkenen. Og hvorfor er Morten egentlig…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Vi har valgt at fokusere på det negative i dag: Dette koncept afsnit handler om elektronegativitet, og det er faktisk noget vi er ret positive omkring. Elektronegativitet giver en forklaring på, hvorfor atomer danner forskellige bindinger til hinanden. Elektronegativitet kan forklares med én sætning eller forklares meget kom…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dag snakker vi om Bisphenol A (BPA). Et stof som blandt andet kan bruges i fremstillingen af epoxider og polycarbonater, men dukker op overraskende tit i produkter fra vores hverdag. Forskerer og myndigheder begynder dog at nå til enighed om at BPA er hormonforstyrrende og skadeligt. Men hvor farligt er det? Det prøver vi …
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dagens afsnit skal vi snakke om Kiralitet også kendt som asymmetrisk kemi. Vi kommer ind på hvad det er for en størrelse og hvordan så lille en ændring i en større sammenhæng kan ændre dramatisk på stoffers egenskaber. Vi snakker om alt fra dufte til medicin - vidste du for eksempel at stoffet Carvone kan dufte af spearmin…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dette afsnit snakker vi om mærkelig og spøjs kemi fra hele verden! Hvem laver strøm fra løg, undersøger ost og laver klamme ting der stinker så hele byen bliver syg. Vi udfordrer hinandens bias omkring forskellige lande og ser, hvem der er bedst til stereotyper. Husk og gæt med derhjemme og skriv på vores Facebookside, hvi…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Velkommen til den fantastiske verden af epoxider; hvor trekanter kan være cirkler og hvor samme materialer kan være både super giftige og fuldstændige ufarlige. Det lyder vildt, men så bare vent til at forskere fra Aarhus Universitet tryller vindmøllevinger væk for øjnene af dig (red. dette er en podcast, så du får det fakti…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Dette afsnit handler om 1. hovedgruppe og åbenbart også om alle vores tidligere afsnit i podcast serien. Første hovedgruppe består af de yderst reaktive alkali metaller, så det bliver et sprængfarligt bekendtskab. De er metaller med mærkværdige egenskaber, som vi selvfølgelig giver en kemisk forklaring på. Spoiler alert: det…
  continue reading
 
Send us a Text Message. Dagens afsnit handler om muligheden for at der findes silicium baseret liv derude. Det vil vi gerne tro på, så vi bruger vores kulstof baseret hjerner til, at dykke ned i siliciums kemiske egenskaber, for at undersøge om det er muligt. Men hvad er liv? Og hvorfor skal man være så stabil at man ikke eksploderer, men heller så…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dette afsnit snakker vi om hygiene og sæbe. Både, hvordan man opdagede at det var en god ide at vaske hænder, hvad sæbe er og hvordan det kan laves. Derudover snakker vi om forskellen på fast og flydende sæbe og afklarer nogle myter om det og præsenterer en potentiel ny virksomheds ide! Husk at vaske dine hænder og luft gr…
  continue reading
 
Har du også tænk på at drive dit eget landbrug, så hør Peter Jørgensen fra Sparekassen Sjælland-Fyn fortælle mere om hvad bankerne ligger vægt på og hvordan vi skal få de større landbrug ejerskiftet i fremtiden. Hør også hvad du som ejer af et landbrug i dag kan gøre for at få en bedre overdragelse af ejendommen på sigt.…
  continue reading
 
Send us a Text Message. I dette afsnit, er vi henne i den biokemiske del af den kemiske verden. Vi snakker, lidt som en opfølgning på forrige afsnit, omkring natrium kalium pumpen. Et system der blev opdaget af en dansk fysiolog, Jens Skou Christensen. Vi får snakket mekanismen af natrium kalium pumpen grundigt igennem og forhåbentligt på en måde s…
  continue reading
 
BASF og andre virksomheder søger innovation og udvikling uden for egen virksomhed og i dette afsnit kan du blive klogere på hvad Innovation Hub Nordic er og hvorfor det kan være vigtigt for netop din ide at deltage her. Udvikling er vigtig hvad end du er en lille eller stor virksomhed og vi søger lige nu innovative ideer og virksomheder som ønsker …
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning