))
KvægLyt 9: Kimtal i mælketank og råmælk, nye regler for dyrevelfærdsmærket
Manage episode 424744746 series 3440556
Indhold leveret af Landbrug & Fødevarer Kvæg and Fødevarer Kvæg. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Landbrug & Fødevarer Kvæg and Fødevarer Kvæg eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
I denne episode dykker vi ned i to vigtige emner for kvægsektoren. For det første, den kommende opdatering af dyrevelfærdsmærkets kriterier, der træder i kraft den 1. juli 2024. Vi undersøger, hvad disse nye krav indebærer, og hvordan de vil påvirke dem, der ønsker at få hjerter på deres produkter. Til at belyse dette har vi talt med Anja Juul Freudendahl fra SEGES Innovation og formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg.
Det andet emne handler om mælkekvalitet, med særlig fokus på kimtallet – et afgørende parameter. I studiet har vi Marcel Popma, kvalitetsrådgiver hos SEGES Innovation Mælkekvalitet, og Line Fruergaard-Roed, dyrlæge hos VIKING. Line har også deltaget i kampagnen "Tag smitten ved hornene," som fokuserer på at sikre god smittebeskyttelse for kalvene, hvor kimtallet i råmælken spiller en vigtig rolle.
Medvirkende:
Anja Juul Freudendahl, SEGES Innovation
Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Marcel Popma, SEGES Innovation Mælkekvalitet
Line Fruergaard-Roed, dyrlæge, VIKING
Vært:
Erik Suhr
37 episoder
Del
