Artwork

Indhold leveret af Therese Brøndsted. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Therese Brøndsted eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

#11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping

17:05
 
Del
 

Manage episode 206750206 series 125686
Indhold leveret af Therese Brøndsted. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Therese Brøndsted eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

En kaffe smager forskelligt afhængig af doseringen: hvor meget kaffe til vand, du brygger med. En nem måde at afsøge hvordan en kaffe smager bedst er med cupping.

Cupping er en bryggemetode, som kaffefolk bruger til at lave sammenligninger. Den er også god hjemme på køkkenbordet, når du skal træne smagssansen eller udforske potentialet i den kaffe, du har på hånden.

Jeg bruger den tit. Til kaffefestivalen i maj lavede jeg kaffesmagning med cupping af en kaffe i forskellige doseringer.

Her link til en af de mange videoer om cupping teknik: https://www.youtube.com/watch?v=WUh8ScYp9TY

Af Therese Brøndsted, SmagEfter.dk

Kaffefestival-soendag

Cuppingskumme

  continue reading

23 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 206750206 series 125686
Indhold leveret af Therese Brøndsted. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Therese Brøndsted eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

En kaffe smager forskelligt afhængig af doseringen: hvor meget kaffe til vand, du brygger med. En nem måde at afsøge hvordan en kaffe smager bedst er med cupping.

Cupping er en bryggemetode, som kaffefolk bruger til at lave sammenligninger. Den er også god hjemme på køkkenbordet, når du skal træne smagssansen eller udforske potentialet i den kaffe, du har på hånden.

Jeg bruger den tit. Til kaffefestivalen i maj lavede jeg kaffesmagning med cupping af en kaffe i forskellige doseringer.

Her link til en af de mange videoer om cupping teknik: https://www.youtube.com/watch?v=WUh8ScYp9TY

Af Therese Brøndsted, SmagEfter.dk

Kaffefestival-soendag

Cuppingskumme

  continue reading

23 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning