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Antoine Talin, vivre dans un paysage comestible - Le Permacooltour PODCAST #23
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Je rencontre Antoine Talin à l'université des Alvéoles dans la Drôme. Après deux mois de compagnonnage en Permaculture dans ce bureau d'étude, il témoigne devant mon micro pour un nouvel épisode de l'Odyssée Permacurieuse du Permacooltour.
Son truc, c’est de partager sa passion pour les paysages nourriciers. Après avoir dessiné des jardins sur plan pendant des années, il préfère maintenant jouer avec l’eau de pluie et semer des arbres. Architecte du paysage de formation, Antoine est au coeur des Alvéoles, il veille à transmettre les valeurs qui l’animent et les connaissances terrain développées lors de ces 10 dernières années.
Les Jardins des Alvéoles est donc un lieu de production, d’expérimentation et de transmission. Situé dans la Biovallée de la Drôme, le lieu comprend 3 ha dédiés aux jardins-forêt, aux potagers et à la pépinière, ainsi qu’une serre bioclimatique, des bassins, et 12 hectares de bois.
Comme partout dans le monde, la gestion de l'eau est un point essentiel pour les prochaines années. Dans 30ans, le Rhône risque de diminuer de 40%. C'est donc le territoire entier qui doit s'adapter face aux réchauffements climatiques.
Alors cultivons dès à présent nos paysages de demain !
Voici un petit documentaire réalisé avec lui lors de ce compagnonnage, n'hésitez pas à le regarder : youtu.be/_geBzHVeooY
Retrouvez le site Internet des Alvéoles sur ce lien : www.universite-alveoles.fr
Soyons heureux·ses,
et vive les aventureux·ses !
Par Kevin Simon
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