Gå offline med appen Player FM !
#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson
Manage episode 261622313 series 2550072
Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?
Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 episoder
Manage episode 261622313 series 2550072
Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?
Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 episoder
Alle episoder
×Velkommen til Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.