))
#8 Hvordan få Michelin-stjerne med Björn Svensson
Manage episode 261622313 series 2550072
Indhold leveret af Egmont PEOPLE. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Egmont PEOPLE eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Lydmessig høres ut som vi er under vann i dagens episode, men du bli vant til det. Björn har åpnet tre restauranter og alle har fått Michelin-stjerne, hva er hemmeligheten?
Mange kokker åpner restauranter med eneste mål å få stjerner, men får det ikke. Andre tenker ikke på stjerner i det hele tatt, og får det. Vi konspirerer rundt hvordan guiden vurderer og Björn deler av sine erfaringer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 episoder
Del
