))
Jak żyć: w Kopenhadze? | Mati Pichci
Manage episode 400507321 series 2599637
Indhold leveret af Karolina Sobanska. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Karolina Sobanska eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
“Jak żyć” to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Reykjavik, Barcelona, Kopenhaga czy Berlin.
Gość odcinka “Kopenhaga” – Mati Pichci czyli Mateusz Sarnowski. Zbierał doświadczenie u boku René Redzepiego podczas stażu w Nomie oraz tokijskiej restauracji Kabi. Przez blisko 4 lata prowadził kopenhaskie Atelier September, a w 2024 otwiera w Kopenhadze swój nowy projekt gastronomiczny Amator.
Więcej materiałów:
www.instagram.com/KarolinaSobanska
Montaż odcinka:
Eugeniusz Karlov
338 episoder
Del
