))
Aula 75 - Degustação de Vinhos Avaliação Gustativa - Prof. Marcelo Vargas
Manage episode 381160821 series 3476982
Indhold leveret af Marcelo Vargas. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Marcelo Vargas eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Uma das etapas mais importantes e desafiadoras da degustação é a gustativa. As características sensoriais dos vinhos podem provocar muito prazer; ao mesmo tempo, por serem muitas, dificultam o entendimento.
OUÇA E APRENDA: os pontos importantes para a avaliação dos vinhos em boca, e como distinguir e compreender cada característica. Para fechar com chave de ouro, algumas dicas, que fazem muita diferença na arte da degustação.
Sugestão de degustação: vinho tinto mais intenso (encorpado)
Degustação do prof.: Clos de los Siete 2018 - By Michel Rolland
Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory
Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas :
Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas
Aulas Gratuitas ☛https://www.sensorybusiness.com/cadastro
102 episoder
Del
