Podcasten er produceret for AEG af Bauer Media. Tag med NOVAs Dennis Ravn i videnskaben bag nogle af tidens store madlavningstrends. Forstå hemmelighederne bag sous-vide og lær hvordan du med enkle midler kan få den femte smag, umami, frem i din egen madlavning. Medvirkende; Karsten Tanggaard, Bo Frederiksen, Lars Duelund og Dennis Ravn

I snart 100 år har vi arbejdet i verdens brændpunkter. Vi har reddet millioner af børn med en luftbro til Biafra, vi har hjulpet tsunamiens ofre i Asien og introduceret quinoa, som et af svarene på fattige bønders klimaproblemer i Afrika. 'Verdenshistorier' er fortællinger fra Folkekirkens Nødhjælps arbejde. Den udkommer hver 2-3 uge med historier af 15-20 minutters varighed. Historierne bliver læst op af de journalister, der har lavet dem.