Podcasten er produceret for AEG af Bauer Media. Tag med NOVAs Dennis Ravn i videnskaben bag nogle af tidens store madlavningstrends. Forstå hemmelighederne bag sous-vide og lær hvordan du med enkle midler kan få den femte smag, umami, frem i din egen madlavning. Medvirkende; Karsten Tanggaard, Bo Frederiksen, Lars Duelund og Dennis Ravn

I snart 100 år har vi arbejdet i verdens brændpunkter. Vi har reddet millioner af børn med en luftbro til Biafra, vi har hjulpet tsunamiens ofre i Asien og introduceret quinoa, som et af svarene på fattige bønders klimaproblemer i Afrika. 'Verdenshistorier' er fortællinger fra Folkekirkens Nødhjælps arbejde. Den udkommer hver 2-3 uge med historier af 15-20 minutters varighed. Historierne bliver læst op af de journalister, der har lavet dem.

Fra bydreng til Borgmester Hvad sker der, når en borgmesterkandidat og en multikunstner sætter sig sammen for at tale om den by, de begge brænder for? Fra Bydreng til Borgmester er en samtalerække med Martin Jakobsen, borgmesterkandidat for Det Konservative Folkeparti i Silkeborg, og Tommy Nielsen, multikunstner og debattør. Med to vidt forskellige blikke på verden – det politiske systems og det kreative sinds – dykker de ned i de emner, der former Silkeborgs fremtid. Fra de store linjer i æ ...