Vol.112 歴史シリーズ「アメリカのコーヒー事情」後編

新解釈 珈琲の世界

Vol.109に続く歴史シリーズ「アメリカのコーヒー事情」の後編！ 今回は１８６０年代にコーヒー業界における２つの革命 「家庭用の袋の開発」と「焙煎機の発明」についてのお話しです。