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EP.34 生酮饮食，再谈咖啡
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今天从咖啡的两大主要成分，也就咖啡因和绿原酸，
给大家介绍了咖啡在我们人体中的作用，让我们发现，
咖啡因对我们的神经系统的影响，在肝细胞自噬方面的作用，
以及绿原酸在控制血糖，提升肝细胞脂肪代谢方面的功能。
最后告诉大家，为什么防弹咖啡必须要用到MCT中链三酸甘油酯，
而不是其他的脂肪来宣传它的功效。
希望大家对咖啡的所有疑惑，可以就此终结。
绿原酸——chlorogenic acid
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