S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær

Videnskab.dk Podcast

Indhold leveret af Videnskab.dk Podcast. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Videnskab.dk Podcast eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

8M ago 25:02

MP3•Episode hjem

Men hvordan kan det være?
Det undersøger Plantejagten i denne episode, hvor Emma og Niels Christian tager til Anholt for at finde enebær.
Enebær gror vildt på Anholt og er hovedingrediensen i gin, som gin-mager Jakob Kjærgaard laver på øen midt i Kattegat.
Jakob Kjærgaard viser Emma og NC rundt på Anholt, og gør dem klogere på, hvordan man laver gin, og Ida Hartvig forklarer, hvorfor enebær, bananer og tomater slet ikke er det, vi tror, de er, og hvordan alle planter i virkeligheden stammer fra alger, der er vandret op på land.
Velkommen på plantejagt!
Medvirkende:

Ida Hartvig, adjunkt ved Center for Evolutionær Hologenomik på Københavns Universitet
Jakob Kjærgaard, gin-mager og beboer på Anholt

Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af enebær og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.
Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden
Redigering: Jais Baggestrøm Koch
Redaktør: Jais Baggestrøm Koch
Musik: Frithjof Toksvig

180 episoder

#Videnskab #Audioboom #C Andersen