))
Parhaat 2024: Michelin-kokki Kozeen Shiwanin suorat sanat suomalaisesta ruoasta
Manage episode 457857878 series 3325647
Indhold leveret af Yle Areena. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Yle Areena eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Uutispodcast jakaa vuoden parhaimpia jaksoja joulutauon ajaksi! Juontaja Erkka Mikkonen suosittelee kuuntelemaan jakson Michelin-kokki Kozeen Shiwanista. Jakso on ilmestynyt 7.6.2024. Kozeen Shiwan sai ravintolalleen ruokamaailman arvostetuimpana pidetyn tunnustuksen nopeammin kuin kukaan aiemmin Suomessa. The Roomista tuli myös Suomen ensimmäinen maahanmuuttajan perustama Michelin-ravintola. Mitä Michelin-tähti merkitsee Kozeen Shiwanille? Erkka Mikkosen haastattelussa Shiwan paljastaa, mitä hän ajattelee suomalaisesta ruokakulttuurista ja miksi hän ei keitä uusia perunoita. Uutispodcast jatkuu uusilla jaksoilla 13. tammikuuta.
…
continue reading
401 episoder
Del
