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RAÚL "YEYÉ" DÁVALOS - BODEGA VALLE ARRIBA Y BODEGA TACUIL
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En esta oportunidad, dialogamos con Raúl Dávalos, enólogo y propietario de Valle Arriba y parte de Bodega Tacuil, que nos cuenta de como nace la idea de hacer vinos sin madera, de la importancia de las ferias de vino y de como comenzó su historia con la uva criolla.
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