))
MARCELO CANATELLA - CLOS DE LOS SIETE, VAL DE FLORES, DOMAINE BOUSQUET & VANGUARVID
Manage episode 445698902 series 3493822
Indhold leveret af Tope de Gama. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Tope de Gama eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
El Ingeniero Agrónomo especializado en Viñedos de Alta Gama, Marcelo Canatella, nos cuenta de lo que significó Michel Rolland y Clos de los Siete en su vida, sobre que define a una Plantación Exitosa de un Viñedo (tal el nombre de su libro), sobre su colaboración con Federico Gamarini y el geofísico Guillermo Corona, sobre las vicisitudes de manejar viñedos de forma orgánica y sobre el peligro de demonizar a los viñedos convencionales, sobre como retrasar las brotaciones, sobre las ventajas y desventajas del sistema Guyot, y mucho más, en esta hermosa entrevista con uno de los Viticultores más importantes de Argentina.
274 episoder
Del
