))
#22 Kagernes konge i København - Lars Juul Mortensen
Manage episode 341945061 series 3397882
Indhold leveret af Tomas Zhang Mathiesen. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Tomas Zhang Mathiesen eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
I denne episode taler jeg med Lars Juul Mortensen, Chefkonditor for Danmarks ældste, og nok også den bedste konditori La Glace. Lars er udlært bager samt konditor, og han ankom til La Glace i 1996 og har ingen planer om at forlade stillingen før pensionsalderen...
Lars’ Chef-pris går til Marianne Stagetorn Kolos, Kagekone og indehaver af La Glace for at have taget Lars ind i familien med stor tillid og støtte i alle disse år.
HUSK at give en anmeldelse og 5 stjerner hvis du kan lide episoden. Hvis du har feedback eller anbefalinger, så udfyld denne kontaktformular. Vi ses til den næste episode. Men indtil da, må ambitionerne og ledelsespotentialet være med jer!
Rabatkode til Presidents Summit: TC25
Link til booking af billetter: https://www.presidents-summit.com/
32 episoder
Del
