))
#29 W poszukiwaniu utraconego czasu. Slow life, slow food, nalewki. (Michał Bonarowski)
Manage episode 315461839 series 2923697
Indhold leveret af Edyta Kowal. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Edyta Kowal eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
To odcinek o #slowlife, #slowfood i nalewkach 👊 Czyli tym wszystkim, co pomoże Wam nieco zwolnić, kiedy wszyscy dookoła każą Wam wrzucić szybszy bieg 😉
Moim gościem jest Michał Bonarowski, pasjonat i praktyk slow food i slow life oraz zrób to sam w kuchni. Uwielbia eksperymenty ze smakami i aromatami potraw i napojów. Od wielu lat przygotowuje domowe nalewki, specjalizując się w tych z lokalnych składników i długo leżakujących. Lubi częstować nimi i łączyć je z potrawami różnych kuchni. Współprowadzi klub kolacyjny, prowadzi warsztaty nalewkowe i kulinarne. Laureat konkursów nalewkowych, w tym złoty i srebrny medalista Warsaw Spirits Competition.
Zawodowo działa w zupełnie innych rewirach, rozwijając zaawansowane usługi w handlu elektronicznym w Polsce. Wcześniej PR-owiec, a jeszcze wcześniej dziennikarz. Współtworzył pierwsze w Polsce serwisy internetowe, pracując dla takich mediów jak Onet.pl, Tygodnik Polityka, TVP, TVN, Infor, IDG, Computerworld, Presspublica, Gazeta Bankowa, Businessman Magazine, Polska Agencja Prasowa i innych. Wspiera startupy z obszaru zaawansowanych technologii żywności jako mentor w akceleratorze Foodtech.ac a także projekty szerzej integrujące nowoczesne technologie jako członek sieci mentorów Polskiego Funduszu Rozwoju. Członek Rady Marek Superbrands i Rady Ekspertów ThinkTank.
…
continue reading
Moim gościem jest Michał Bonarowski, pasjonat i praktyk slow food i slow life oraz zrób to sam w kuchni. Uwielbia eksperymenty ze smakami i aromatami potraw i napojów. Od wielu lat przygotowuje domowe nalewki, specjalizując się w tych z lokalnych składników i długo leżakujących. Lubi częstować nimi i łączyć je z potrawami różnych kuchni. Współprowadzi klub kolacyjny, prowadzi warsztaty nalewkowe i kulinarne. Laureat konkursów nalewkowych, w tym złoty i srebrny medalista Warsaw Spirits Competition.
Zawodowo działa w zupełnie innych rewirach, rozwijając zaawansowane usługi w handlu elektronicznym w Polsce. Wcześniej PR-owiec, a jeszcze wcześniej dziennikarz. Współtworzył pierwsze w Polsce serwisy internetowe, pracując dla takich mediów jak Onet.pl, Tygodnik Polityka, TVP, TVN, Infor, IDG, Computerworld, Presspublica, Gazeta Bankowa, Businessman Magazine, Polska Agencja Prasowa i innych. Wspiera startupy z obszaru zaawansowanych technologii żywności jako mentor w akceleratorze Foodtech.ac a także projekty szerzej integrujące nowoczesne technologie jako członek sieci mentorów Polskiego Funduszu Rozwoju. Członek Rady Marek Superbrands i Rady Ekspertów ThinkTank.
40 episoder
Del
