))
Bourgogne er sluppet godt fra det varme år
Manage episode 358319434 series 3458684
Indhold leveret af Berlingske. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Berlingske eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Høsten 2020 er formentlig den tidligste nogensinde i Bourgogne. Man kunne frygte, at det hede år ville have givet kogte hvidvine, som ligeså godt kunne være dyrket i Australien. Men producenterne fra Bourgognes smørhul, Côte d’Or, er sluppet forbavsende godt fra årgangen, som er på hylderne nu.
Søren & Søren smager denne uge følgende vine:
Bourgogne Sans Peur, Ballorin (475 kroner, Grape Shop)
Bourgogne chardonnay Bigotes, Frederic Cossard (320 kroner, Lieu-dit)
Bourgogne “La Combe”, Antoine Petitprez (340 kr., Lieu-dit)
Chassagne-Montrachet, Mark Haisma (499 kroner, Laudrup Vin)
Puligny-Montrachet “Les Reuchaux”, Renaud Boyer (640 v 6 fl. /768 kr Rosforth/Gladvin)
Puligny-Montrachet, 1 cru “Clos de la Mouchère”, Henri Boillot (1.595 kr./ v 1 fl. Philipson Wine)
Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet
See omnystudio.com/listener for privacy information.
100 episoder
Del
