))
FoodExpo 2024
Manage episode 407621175 series 3563629
Indhold leveret af Daniel Frank. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Daniel Frank eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Kom med til Nordens største kulinariske samlingspunkt - FoodExpo i MCH, Messecenter Herning. I år fejrer messen sit 20-års jubilæum, og i den anledning er jeg taget afsted for at opsøge den gode historie hos de små, men betydningsfulde virksomheder, der skiller sig ud og bidrager til mangfoldigheden på messen.
I denne episode taler jeg med:
- Mads Maarup Henriksen og Malte Kierkegaard Erichsen (Sadea)
- Peter (Sommerlund Røgeri)
- Rasmus Vestergaard (Ziropa)
- Jens Helt (Havsmag)
- Sergiy Anatoliyovych Myslyvyy (VINteres)
- Cecilie Engvang Lund (Tempty Foods)
- Adam Ormstrup Nielsen (Fiddle's)
- Rasmus Kjærstrup (Kjærstrup)
- Antonio (Tenuta Pantano)
- Hazem (Ahaaa - Arabic Cuisine)
- Claus Stricker Jacobsen (Kaffeværkstedet)
- Jack (Saint Ginger)
- Oliver Hansen (Vin Paa Glas)
- Copenhagen Distillery
- Camilla Højgaard Nielsen (rustikka)
- Thomas Riddersholm / Zjakalen
En podcast af Daniel Frank.
En episode
Del
