رموز خانه داری - شمارهٔ ۱۳ - دانستنیهایی در مورد گوشت مرغ
Manage episode 319597639 series 3312790
مرغ منبع مناسب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد
براساس پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا ، پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم ( ۳/۵ اونس ) گوشت مرغ ، برابر است با ۲۴/۶۸ گرم
حالا چگونه می توانیم این منبع پروتئین مهم را درست نگهداری کرده و مصرف نمائیم ؟
مطالب گفته شده در این پادکست عبارت است از
نکته هایی در مورد خرید گوشت مرغ
ویژگی های مرغ منجمد
نگهداری گوشت مرغ در یخچال و فریزر
شستن مرغ
چگونه مرغ را فوق العاده خوشمزه و نرم بپزیم
مزه دار کردن مرغ قبل از پخت
27 episoder