#1760 - De Geschiedenis Van De Rookworst OVT Fragmenten podcast

Artwork

Nieuws News Talk NPO Radio 1 / VPRO Geschiedenis

Indhold leveret af NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

OVT Fragmenten podcast « »
#1760 - De geschiedenis van de rookworst

15d ago 8:26

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

De rookworst ligt onder vuur. Afgelopen week stelde de Europese Unie een verbod in op de rookaroma’s waardoor de meeste fabrieksworsten aan hun karakteristieke rooksmaak komen. Betekent dit het einde van het oer-Hollandse icoon? En sinds wanneer is het dat eigenlijk? We vragen het aan voedselhistoricus Amber Striekwold, zij schreef een essay over de geschiedenis van de rookworst.

… continue reading

1707 episoder

#Nieuws #News Talk #NPO Radio 1 / VPRO #Geschiedenis

Artwork

#1760 - De geschiedenis van de rookworst

OVT Fragmenten podcast

292 subscribers

published 15d ago

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

De rookworst ligt onder vuur. Afgelopen week stelde de Europese Unie een verbod in op de rookaroma’s waardoor de meeste fabrieksworsten aan hun karakteristieke rooksmaak komen. Betekent dit het einde van het oer-Hollandse icoon? En sinds wanneer is het dat eigenlijk? We vragen het aan voedselhistoricus Amber Striekwold, zij schreef een essay over de geschiedenis van de rookworst.

… continue reading

1707 episoder

#Nieuws #News Talk #NPO Radio 1 / VPRO #Geschiedenis

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

Lyt til 500+ emner