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T6_EP 23 Explorando la Fusión de Arte y Sabor: Olivia Saal y su Enfoque Innovador en la cocina
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En el episodio de hoy, tengo el enorme placer de recibir a Olivia Saal. @oliviasaal__ es chef y viene revolucionado el mundo de la gastronomía con su enfoque innovador y su capacidad para reinterpretar grandes clásicos. Olivia logró combinar su pasión por la pastelería y la cocina para crear experiencias únicas desde @oli_buenosaires.
Más allá de su trabajo en su bistro, Oli es famosa por sus eventos especiales, como la cena para 90 personas que organizó en el prestigioso Teatro Colón durante la presentación de la ópera "Madame Butterfly". En estos eventos, Olivia no solo se enfoca en la comida, sino también en la estética y la experiencia completa, diseñando incluso los trajes del personal para cada ocasión.
Con una filosofía centrada en la experimentación y en ofrecer algo más allá de lo gastronómico, inspirándose en la moda y otras artes para crear experiencias culinarias memorables, Olivia sigue innovando y expandiendo su impacto en la escena gastronómica argentina.
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