[Mercado Porcino] Semana 46 - 2023 | Ranking de países productores de carne de cerdo en 2022

Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

Hace pocos días, nuestro departamento de economia e inteligencia de mercado ha lanzado un resumen de las proyecciones 2024 para la porcicultura mundial elaboradas por el USDA. A continuación te haré un resumen ejecutivo: La producción mundial 🌎 se mantendrá prácticamente sin cambios, con 115,5 millones de toneladas. La menor producción de la Unión Europea 🇪🇺 y China 🇨🇳 se vería compensada por las mayores producciones de Brasil, Vietnam y Estados Unidos. En la Unión Europea 🇪🇺, la producción disminuirá un 2 %, impulsada por una débil demanda interna y la falta de nuevos mercados de exportación. En China 🇨🇳, la producción disminuirá un 1 %, impulsada por una débil demanda interna. En Brasil 🇧🇷, la producción aumentará un 5 %, impulsada por el crecimiento de los precios del cerdo y la disminución de los costos de producción, alcanzando 4,83 Mt. En Vietnam 🇻🇳, la producción aumentará un 5 %, impulsada por la recuperación de la demanda interna y las mejoras en la eficiencia de la industria. Las exportaciones globales 🌎 crecerían un 2,2 %, hasta 10,4 Mt. El consumo aparente disminuiría un 0,1 %, al pasar de 115,0 a 114,9 Mt. Estados Unidos 🇺🇸 aumentaría su producción un 2,2 % con 12,7 Mt. Japón 🇯🇵 se mantendría como el segundo importador de carne de cerdo a nivel mundial con 1,51 Mt. México 🇲🇽 crecería 1,3 % en producción con un aproximado de 1,6 Mt. Canadá 🇨🇦 reduciría su producción 1,2 % con 2,03 Mt. En general, se espera que la producción mundial de carne de cerdo se mantenga estable en 2024, impulsada por el crecimiento de la producción en Brasil, Vietnam y Estados Unidos. Sin embargo, la producción en la Unión Europea y China disminuirá, lo que podría conducir a un aumento de los precios mundiales Por otra parte, hemos lanzado un recopilación actualizada del ranking de países productores, exportadores, importadores y consumidores de carne de cerdo en el mundo. Espero que este artículo sea una excelente herramienta para comprender las dinámicas globales de producción. Es importante mencionar que hace un año, hicimos el mismo ejercicio y lo puedes ver en este articulo: https://www.3tres3.com/latam/ultima-hora/ranking-paises-productores-de-carne-de-cerdo-y-comercio-internacional_13973/ Podemos apreciar que no existieron movimientos en los lugares, pero si importantes reducciones de producción en la Comunidad Europea y un aumento este en la producción China y de Brasil. A tu lado en la visión estratégica del mercado porcino, Reinaldo Cubillos