))
Palestra "Comida como Cultura"
Manage episode 292640638 series 2926711
Indhold leveret af Matula Film Festival. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Matula Film Festival eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Palestrante convidada: Tainá Marajoara (PA)
Mediadora convidada: Tainá Zaneti (DF)
Bio: Tainá Marajoara - Diretora do projeto CATA - Cultura Alimentar Tradicional Amazônica - da Ong Amazônia Viva, Tainá vem desenvolvendo argumentações que opõem conceitualmente gastronomia e cultura, modernidade e tradição, tecendo um discurso raro e politizado no cenário da cultura brasileira especializada em alimentação.
8 episoder
Del
