))
Søren Wiuff - Asparges-mesteren fra Lammefjorden
Manage episode 365692127 series 2919765
Indhold leveret af Ulrik Larsen. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Ulrik Larsen eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Siden 1985 har Søren Wiuff høstet asparges på Lammefjorden og er blevet kendt for at levere et fremragende produkt.
Men Søren er meget andet end asparges. Hans ejendom består af mange mindre marker, hvor han forsøger sig med alskens afgrøder. Lige nu prøver han - med inspiration fra Japan - om han kan få noget spændende ud af burre-planten, som mange nok vil kalde ukrudt.
Hør Søren fortælle om planter, fødevarer, madlavning og meget meget.
Optagelsen er fra juni 2023.
…
continue reading
Men Søren er meget andet end asparges. Hans ejendom består af mange mindre marker, hvor han forsøger sig med alskens afgrøder. Lige nu prøver han - med inspiration fra Japan - om han kan få noget spændende ud af burre-planten, som mange nok vil kalde ukrudt.
Hør Søren fortælle om planter, fødevarer, madlavning og meget meget.
Optagelsen er fra juni 2023.
14 episoder
Del
