))
Intervin - ep. 19 - Somelier
Manage episode 290156324 series 2912338
Indhold leveret af Geo Iordache. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Geo Iordache eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Acest episod este dedicat somelierului, un personaj pe care ar trebui sa-l intalnim in restaurantele cu oarecare pretentii si care ne poate recomanda un vin in concordanta cu mancarea aleasa, cu preferintele noastre de gust si evident, cu grosimea portofelului.
Am discutat cu Daniel Borteanu, care in ultimii 5 ani a fost somelier la restaurantele hotelului Sheraton din Bucuresti. Experienta sa include insa si cativa ani ca somelier in Anglia, la Londra, respectiv in Statele Unite.
In episod avem si cateva povesti simpatice, cum ar fi cea petrecuta la un restaurant din New York, unde un cuplu a comandat un vin de 18$, dar a primit din greseala un Mouton Rotschild de 2.000$.
Acest episod Intervin poate fi ascultat si pe youtube, la https://youtu.be/1SZBAwCbKGM
Ne gasesti si pe facebook.com/Intervin.podcast
54 episoder
Del
