))
Sådan smagte Paris for 100 år siden
Manage episode 327049733 series 3329055
Indhold leveret af 24Syv. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af 24Syv eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Den parisiske bistro er igen blevet cool, og der popper populære franske bistrorestauranter med hvide due der bryder råhedens enkelthed i det urbane byliv. Retter som bouillabaise, snegle i hvidløgssmør og cassoulet er in og det at kunne montere en perfekt beurre blanc er nok engang blevet hjemmekokkens prydsmærke. Luk øjnene, læn dig tilbage og lad Frederiks Værk tage dig med til et svundent Paris, som kun er bevaret i nostalgiens uklare skær.
Gæst:
Signe Wulff, forfatter
Vært:
Frederik Westergaard
Tilrettelægger:
Frederik Westergaard
Producer:
Maria Asmine Dam
Redaktør:
Mille Ørsted
…
continue reading
Gæst:
Signe Wulff, forfatter
Vært:
Frederik Westergaard
Tilrettelægger:
Frederik Westergaard
Producer:
Maria Asmine Dam
Redaktør:
Mille Ørsted
71 episoder
Del
