))
Istanbul'un mandaları ekosistemi nasıl koruyor? Konuk: Merve Anıl, Kubilay Ercelep
Manage episode 420164355 series 3447021
Indhold leveret af Esmiyor Podcast and Podbee Media. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Esmiyor Podcast and Podbee Media eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Esmiyor Podcast'in dördüncü sezonunun yirmi ikinci bölümünde konuğumuz Merve Anıl ve Kubilay Ercelep. Merve ve Kubilay bir süredir Istanbul'un manda yetiştiricileriyle ilgili çalışıyor ve haftaya Manda Festivali'ni yapacaklar.
Aslında bu proje, İngiliz menşeili araştırmacı/sanatçı ikilisi Cooking Section'un Istanbul'daki manda yetiştiricileriyle ilgili yaptığı 3 senelik bir çalışma. Istanbul'un kuzeyindeki köylerde üç nesildir manda yetiştiriciliği yapan aileler, insan ve doğa etkileşimde önemli bir ekosistem yaratmış durumda.
Hem projeyi hem de Manda Festivali'ni konuştuk bu bölümde.
Keyifli dinlemeler
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
157 episoder
Del
