Har Madanmelder Også Et Ansvar For At Afdække Det Dårlige Arbejdsmiljø? Den Uundgåelige podcast

Artwork

Daglige nyheder Nyheder Uafhængig

Indhold leveret af Den Uafhængige. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Den Uafhængige eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Den Uundgåelige « »
Har madanmelder også et ansvar for at afdække det dårlige arbejdsmiljø?

2y ago 11:17

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af Den Uafhængige. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Den Uafhængige eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vi har her på Den Uafhængige i denne og sidste uge undersøgt, om køkkenchefer på de hæderkronede danske gourmet-restauranter i årevis har fået lov til at opføre sig psykisk og fysisk voldeligt over for de ansatte uden at det har haft konsekvenser for dem.

Lisa Dunbar, som har arbejdet i branchen i 14 år har blandt andet haft riven ude efter Politiken, som hun beskylder for ikke at ville skrive kritiske historier om branchen, fordi avisens madanmeldere vil holde sig gode venner med de berømte køkkenchefer.

Joakim Grundahl, journalist og madanmelder ved Politiken

… continue reading

102 episoder

#Daglige nyheder #Nyheder #Uafhængig

Artwork

Har madanmelder også et ansvar for at afdække det dårlige arbejdsmiljø?

Den Uundgåelige

published 2y ago

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af Den Uafhængige. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Den Uafhængige eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vi har her på Den Uafhængige i denne og sidste uge undersøgt, om køkkenchefer på de hæderkronede danske gourmet-restauranter i årevis har fået lov til at opføre sig psykisk og fysisk voldeligt over for de ansatte uden at det har haft konsekvenser for dem.

Lisa Dunbar, som har arbejdet i branchen i 14 år har blandt andet haft riven ude efter Politiken, som hun beskylder for ikke at ville skrive kritiske historier om branchen, fordi avisens madanmeldere vil holde sig gode venner med de berømte køkkenchefer.

Joakim Grundahl, journalist og madanmelder ved Politiken

… continue reading

102 episoder

#Daglige nyheder #Nyheder #Uafhængig

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

Lyt til 500+ emner