#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

DEKODET

Indhold leveret af Bauer Media and Bauer Media og Kristian Hope. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Bauer Media and Bauer Media og Kristian Hope eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

2M ago 2:19:44

MP3•Episode hjem

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner du her
👉 BONUSEPISODER OG EARLY ACCESS

Spotify - Følg også denne siden for bonusepisoder utover høsten. Her får du også early access til utvalgte episoder med video

Apple podcast - Her finner du bonsuepisoder. Du får også early access til utvalgte episoder

👉 LINKER

dekodet læringsplattform, Youtube, Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder

122 episoder

#Utdanning #Bauer Media #Tid og Lyst