C'est Divin! - Episode 5, Yannick Alleno C’EST DIVIN podcast

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C'est divin! - Episode 5, Yannick Alleno

4y ago 28:41

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Yannick Alléno est un des plus grands chefs du monde.

Aussi curieux qu’exigeant, il a coutume de travailler ses sauces comme on travaille un grand vin.

Son amour du terroir, ses rencontres avec les vignerons, ses dégustations les plus mémorables, le chef multi étoilé raconte tout.

Et confesse même une folle ambition : réinventer le terroir viticole parisien.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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23 episoder

#Cuisine #Arts #Society Magazine #SO PRESS #Vin #Oenologie #Bouteilles #Vignes #Cépage #Aoc #Terroir #Parcours #Récit

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published 4y ago

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Aussi curieux qu’exigeant, il a coutume de travailler ses sauces comme on travaille un grand vin.

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