Aula 97 - Vinhos Italianos- Modernistas Vs Tradicionalistas - Prof. Marcelo Vargas Aulas De Vinho - Prof. Marcelo Vargas podcast

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Aula 97 - Vinhos italianos- modernistas vs tradicionalistas - Prof. Marcelo Vargas

10M ago 1:29:12

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A Itália tem um grande histórico na produção de vinhos de qualidade: desde os etruscos até tempos modernos. Em virtude de ter se tornado referência, promove importante influência, motivando muitas tendências. No entanto, há um embate entre tradicionalistas e modernistas.

OUÇA E APRENDA: o fenômeno dos vinhos italianos; estilos de cada lado e nova onda dos modernistas contemporâneos que já está direcionando novos produtos da velha península.

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Sugestão de degustação: vinho italiano Barolo DOCG

Degustação do prof.: Ferdinando Principiano Barolo 2016

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