Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Violin phase de Steve Reich - argt. pour guitare - Live
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C# F# A G# B E Incroyable le monde inouï qu'on peu faire naitre avec six sons ! Au départ, il y a une guitare, puis une deuxième va naitre de celle-ci et s'en détacher pour créer des patterns -- Steve Reich les appelle des patterns résultants --, puis une troisième va trouver sa place, jusqu’à atteindre un équilibre, des nouveaux patterns se dévoilent, équilibre et la lumière s’éteint. illustration de Maurits Cornelis Escher.
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